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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。 $ |2 s+ h) x) a
" C; s! y& O- P主打王牌：新鲜水果和蔬菜
3 [# G# a4 g* i" \, K莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
# e5 I3 D5 y' d o# t橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。1 a4 _4 O& p' E5 M7 | {
4 x7 P% ?7 c0 O: ~; @" K4 h第二梯队：谷物; J" s8 }" H$ s& O& H2 w
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。, X2 }! y( n7 U J+ S( O2 l( q
1 }8 v: I' {/ }0 d+ \, R6 ]: q
第三阵营：牛奶和奶制品( _. }6 F1 A% a
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。" L9 j' L$ h2 p0 B" \1 R* y" m
0 I& P6 d% ]( W
最后防线：肉和坚果
, a- B' e2 u! B, z9 L鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。 ?+ B% k& m4 u# o. m/ Z+ _$ p
3 R8 I8 L9 o5 M/ v1 l% N
四大原则：1 Y; J, j# d# A7 P) {
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
) ?* l+ Z9 o6 e# f原则二：两餐之间避免吃糖；
$ \& S# `1 V, U& Y原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
( t# _2 w' ^/ \6 r1 k% O原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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