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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜) P. U. ]% @% ]& ?$ @2 ~
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。
5 G4 D, P+ `( `' w, g+ E: r# _橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。, P5 k" I$ H0 C2 ?
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第二梯队：谷物, u( W6 I" ^; T1 }. E* t! |
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。' f6 i- l: s" ~/ @. j$ W0 {% }
5 n; Y) Z/ M$ b7 W0 `, P" V第三阵营：牛奶和奶制品
' z* v8 }" h' c$ u1 w低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。. j* |: s4 g, X
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最后防线：肉和坚果
1 n) E3 Y* v. T0 @/ e) s1 R鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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四大原则： J- H8 d) h3 m. f8 i
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
( U: r5 d) V7 R7 h5 W: _. E, o原则二：两餐之间避免吃糖；+ a# D# O$ {( r: P U
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
3 U; ]) u: y4 @8 @ \- `8 Y原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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