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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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' F1 y' j+ R: h9 A2 E# q3 v2 H1、面色苍白型：气血不足7 o2 J$ [( L) \) J* c9 d
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食疗：蜜汁花生枣- W- L* H- ]8 s2 t& `$ [& U
9 N0 A; @" x/ d; \4 l" n. Z做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。4 b& w% ]( Y: ~4 P
7 _' p) X1 `, o7 Y; V3 n( L! z9 u# H7 G功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚- x) o( M* n+ r5 q
1 x4 @8 }: t2 ^$ N, c; u# T食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。$ L# }+ c) \2 m8 [. s6 t
2 U. W0 ^* n% L5 M$ n功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。) J6 J' h( R" z) `1 @. e3 Y
+ m7 k/ H. s5 u l1 ^* A, P/ j( c3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参 P$ I% e; O, O0 W. s5 u+ T1 x
+ w. @( O2 x: V1 }做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。! R M* _" E) \" }9 u! _
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。! r$ Y& k+ D ?0 _8 |
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食疗：栗子炖白菜 D, Q, ]& F; i* u; {1 K, t- D
7 s ~7 z2 H7 s7 z做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。1 d% ]2 V( y, U5 K
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。% V; U' X! o0 ~
1 b! p8 g$ h% j+ [! @* O. Z# u2 l5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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r* s$ b' i2 h! s! [: a! V功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~