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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足! f& [% f+ X+ r
6 c# G8 X$ Z6 z4 ?* V, h9 m( w u食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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' X/ W9 ?2 g9 h! @# M' W功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。" R- Z# W V$ r8 X3 @" n6 p4 h# {. E# G
' d. ]$ W$ ?% a1 P3 m1 S1 i2、面容多皱型：脾胃两虚' H) D3 p- C. [
% q4 P( f: E6 L- w食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。2 z4 N! W7 G& x* D* |
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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9 G& {& V, K. s7 `7 ^ ~% g( H3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。# n$ ?% \% I* c
( \% ^* O% H5 E' j, ~食疗：笋烧海参+ b* `" x2 _( M) g$ `
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。. R; X+ \/ n+ ?; L' L( |8 i
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。/ e) L& _4 T0 z1 m6 N& v7 Z
/ v3 ]+ T9 u1 x) V5 o7 y$ a4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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! U5 @. ?9 ]$ J6 ^) y) O3 [食疗：栗子炖白菜1 J/ a3 @* ^! |9 |: p" c, c6 b
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。) j8 p* n/ q) W7 U
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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- f1 B) S5 E5 S/ N" l# @+ X5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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; Z, }) I2 N. V" r- {食疗：海米炒油菜- i+ } o% ]5 c& `% V5 Y- C
, Q9 h: P0 F1 V. L/ X; X9 y. \8 b做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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2 O9 G! n4 O9 X/ `& E& I9 Z+ H功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~