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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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! [8 r2 I7 G7 M% X0 Z: W食疗:蜜汁花生枣
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B% W% s* G, d l( z8 z做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。" F, Z# R( k/ Z4 d: l4 s
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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$ D _2 F' y, C! V+ A0 {( W! k }食疗:什锦山药泥
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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/ k, n) I& D2 O2 P% |功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。+ d8 {: D5 V x; ^% n; y c
! Z8 ]$ }% {7 o2 f" s& @3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参
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+ I! L# Q9 X- x5 {做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。0 K1 j2 m4 }4 n; e* U- c/ a2 p
) i* t2 Y' r3 ^* j2 \功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。; w3 _# y" o2 B- A) j
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜& [; `* g- G5 w' V& d7 G
9 N# f4 r. z R; W0 L$ ^做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。6 U( M! k; q! \5 @7 \
2 O$ z& f: T; j! Z6 N* q食疗:海米炒油菜
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* H3 Z! u( c/ U做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。6 |4 u9 L! Q; ?
( X) _6 D. ~0 D* x- [功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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