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' W' f7 X- c8 K, s" p$ S中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。) a- @2 u f* T4 J b0 ?2 r
$ V; ^1 E. w8 D6 L2 u$ D- I) b4 B1、面色苍白型:气血不足
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' l4 n Q3 [2 f+ o+ G. U' {食疗:蜜汁花生枣
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! j7 I% E: @' Z1 V5 S做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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. J0 [8 B7 r* O) R功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。4 r- n- s3 L5 r8 m( F2 R9 {
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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$ J- T" ^5 E: `- n* \$ `9 e食疗:什锦山药泥. c A. {0 ?' T1 f0 {& L0 Q1 U+ J
* B2 N8 h. G. _$ c h! W做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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6 u4 \4 ~* T' ]" d3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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: X/ ?5 a A. Z$ ^4 ]食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。. h+ x- T+ Q7 p& w
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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) |2 R1 @; ` q* p食疗:栗子炖白菜7 ~# @7 o" D+ b4 a. R- D
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。7 y8 [+ M3 X) t: ~" u5 q7 [
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。6 c2 _1 j4 a8 L' P; i% b& d* y" n7 Z
s- F' N9 v" q+ a, d' j9 f, o食疗:海米炒油菜6 Y& ~6 x! N6 F3 V1 r! V0 [7 S
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。9 W# |% z" S; Z- N, `8 w" z
/ N& C# ~. y$ k6 N# ^功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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