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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足6 J2 W; S5 ^& _. p8 B' Q
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食疗：蜜汁花生枣( J# H+ N* W9 v, A
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。8 j6 G* C: p7 U
. I9 t% [/ t2 T, K' g, A功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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0 \, D& E3 k4 k+ y# W2、面容多皱型：脾胃两虚
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" g, }- r/ N' F' h4 \$ s8 }8 _食疗：什锦山药泥
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1 F" O( e8 e' I' I3 H3 s做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。! G* h4 ] a6 f; @2 i
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。4 t2 ~ X# Q" H1 C
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食疗：笋烧海参; z ^# m' ]4 Y6 C* D
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。5 B0 g+ J; u" q$ t p! k
, J0 ]0 P, N0 }% e' z- j$ l功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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! x/ s1 E W4 h5 m4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。7 i9 x8 Z2 O8 Z& w
% w$ M- K+ O: M" B# V食疗：栗子炖白菜( u% s+ p$ ~% ^% n+ X* f& j# a
/ e% Q: s2 G: }! n. B' V做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。2 [ Z5 V! [! U- g
$ v" R; c5 l* L3 o功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。0 U: `, z% @+ i3 I, }) Z! m
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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; s0 W3 T1 R! X食疗：海米炒油菜2 h, W, O F8 N4 U, u6 R" Y
( K( R2 S& w' ~做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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; n* B$ q9 `- Q9 v* ^" Q功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~