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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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- `8 J/ k2 N& |* G. D$ X食疗:蜜汁花生枣( M( F6 R2 H8 r1 B' R
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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* E2 [' l4 U9 N2、面容多皱型:脾胃两虚
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# P3 R8 z6 \( q. T食疗:什锦山药泥: f- N) D' }/ Z- J1 |
* k+ r( @$ b* B+ t* P3 e5 F做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。: B% Q, F2 M! a5 P5 K
3 Z( Q+ z( u1 y功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。/ O# t M9 _" A3 @4 P
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参
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4 S+ q; Q5 m5 T, f! h做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。. y0 a* ?: ]& k8 V+ M
3 V( _3 {" D% h% z. D' e4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。) @# G# ^. l1 `: p- c
6 ?' x5 ]" y" B$ X9 C4 X: J食疗:栗子炖白菜4 y O5 o% A {- J3 N& _
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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k/ |- E8 A" F* w! ` D5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。' D* }: `' c, h) p( X9 v1 a, o1 L
+ C4 ]1 f7 U6 X& G; W食疗:海米炒油菜! i* S) s5 e! U/ @
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。( D. l/ |; h. v: q+ G
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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