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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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: U! ?/ z- @" q! f2 G G2 A5 m1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣& u3 Q3 K+ c% Y
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。; M+ y6 o# @& _# U5 F% D! B
5 i; t9 @" s X2 r3 d7 c功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。8 e% h0 F& t& q2 i' D
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2、面容多皱型：脾胃两虚- B# @$ ?/ |( F1 q, ` I, n K( c3 V
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食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。0 o: i; |/ a, J# t) y
, Q; J4 A: j }& e9 H% A+ z7 {. \4 L功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。9 \$ c- G: q; B9 |) x: C$ R8 o
; o3 U, n f* ?3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参7 y, l Q2 t K, a# c) w" \ D( m
5 L. k2 e$ M! @# o做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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0 Z4 _: D, `2 M/ t) g功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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; Z# w5 n* S" `# P7 O% a& |. K食疗：栗子炖白菜* u+ Q+ R1 d. m, i1 j
1 B$ s2 J3 f6 ?9 t) B/ U做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。. W9 k/ o* U7 h
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。1 t4 D' H7 D$ ?# v
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。# k( |) u: _* ~+ o7 S7 X5 c
" a8 L) a/ x! t3 F* _) z p食疗：海米炒油菜! {* s( k! d. N8 O' E' Z% R6 ^
% p! I. o1 ]0 f+ a/ g& s做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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2 @3 q) C+ a9 [& N1 }& [0 k u功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~