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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。* ~; l# x* w( T$ Y$ X" _3 V
! O# \0 W+ ?* q- g+ y1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣 I4 b6 U6 k+ q5 X5 g
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚, K) y- Z, ^6 g+ U
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食疗：什锦山药泥6 B( ?' [( V4 V1 d" U/ W2 m5 a3 f
, C! f5 Y" U y; n' H, |& r做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。$ m9 G6 j4 R4 Y8 M" g% L+ w; V3 x
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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# ?+ O! f$ J4 _& Q. e3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。+ k& I' |0 P( O/ P/ a
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食疗：笋烧海参$ ?4 m$ C5 }" o3 U
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。8 L% t% j# \% h4 y. q
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。7 U; ^8 y+ ?6 O$ j" I
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。4 [$ Y$ F" G& _% \7 I$ H- j- n
# u# R% o. J0 W( W, T5 j食疗：栗子炖白菜
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& p( {3 D* _' D8 t' p7 A做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。4 Y8 Y) g$ K( @. l w1 C- W# k
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。8 r: T; H# k+ [. E7 w5 ~! k! y
+ W& q/ E- w- T5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。% A0 F% L5 }/ h2 T3 \: K
% r$ r2 i! y5 }% N" ]. t食疗：海米炒油菜( h: {- x F; @' ~
" r! c5 d5 U+ t) z4 S做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。2 R u$ Q# d# j8 n& g
6 \; ?: }, W9 K7 N2 Y功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~