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* R. B1 E+ K. t% h% @" q) Q中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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, x+ [0 A$ i. G! {* Z* G: [食疗:蜜汁花生枣' b9 ]7 l; d* |0 m2 h' v! ^
4 G9 O3 w5 H& ]) F4 @做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。# s4 _3 U1 s6 n6 p Y
) ]' K$ ]& C) Z+ A% A/ b% m' _2、面容多皱型:脾胃两虚7 p; s( j$ N2 o" l. c
9 k! V: J. A6 q0 d+ x6 |. [食疗:什锦山药泥
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0 W. S' h$ F8 r. e做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。: Q2 t$ {5 S! `' m- C+ Z7 v; ?
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。& D8 c$ J4 I/ s
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。0 w" H1 T: i; I7 @( Z8 ^
5 Q5 ]. g/ t2 o* }0 T% b, z食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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( D5 x9 R, n+ p1 W功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。( M9 L! H, `. o7 S; T4 X* K
$ v. _) g% X4 O) i' R+ u' @. r4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。. d4 R' ]! h/ E& I' ?
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食疗:栗子炖白菜) U: r# w7 U+ H7 } j6 f, P; I
% _; |$ @' o, D- R: V: h做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。( n2 `6 D, R! A4 ~4 H8 g" [
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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+ r9 `6 d' W, W2 w4 v8 X( C食疗:海米炒油菜
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2 N% n/ Q; f g做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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