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女人气色不好吃什么?; L2 c7 N! n; e( q( w6 H7 T. b
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。! ^7 d' u' T8 Z- j
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根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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: n6 U: S8 i, k0 O2 ]( @6 v7 s 一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。3 |! ~6 }8 Z4 V
- B' k Q+ `9 t' z; Q 属阴虚体质者:
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3 W" b Y7 z% p( \' P. g( P1 K- c 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。1 Y/ ~2 j# k+ [+ p( `+ V
$ L* x4 G' E3 d$ v% E 奶黄香粥
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主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克" s& o0 x I7 U7 |" B
1 @! [! `, q. T" a" q+ y1 M! ?- ? 配料:冰糖适量。
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制作方法:! X7 \; f q( O, b
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梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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; V7 ?+ t' t# K, E0 P 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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! G! ~5 z5 h, V7 u7 h, { 功效:清热润燥、养血调经。; [$ o0 `, W- n9 y4 y9 }0 h( C
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食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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! G+ x' r/ T7 H# b1 Z8 B+ j& V 属阳虚体质者:
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。4 _- C+ S( m9 g* p2 R/ E, m
. z9 b# _9 p% X7 V6 j4 k# g 黑糯米粥
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克9 ~% y9 T: \" g- W/ V: @
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【配料】红糖适量7 g6 Q) ^6 O) u+ E: c i: D
, t4 s. V7 g8 c* | 【制作方法】1 ~: c4 C3 z; ^, J' G: B2 [
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大枣洗净待用。
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桂圆去皮洗净待用。1 y" A9 S6 }% a2 o0 ^
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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2 k* E% q$ j& s 【功效】温肾健脾补血调经
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, e- M5 K6 I2 j4 j- i# b" ]8 L+ d& n" z 【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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5 e4 X" K- \, g e 此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。& z; g; ?( [3 f5 |- N9 {) f( N. m
# s/ s% t7 b5 `* W, ]2 [: d+ L 属阴虚体质者:
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。1 _$ v' J8 o7 c# }% P
0 y- P2 M0 k/ @$ v5 G 经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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莲藕木耳老鸭煲! b0 E$ u! O4 d& \1 l7 g
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只5 r. A8 T( y! c4 t8 O3 q+ s j
( E- I+ k7 l- r. ` 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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【制作方法】$ ?$ M8 I$ w4 H6 ?5 L# ~3 @( S$ M
: B( J6 L/ F. y. \0 Q; R 莲藕洗净,切块待用。
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黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。" ~4 @% A( ^, o( C0 k
0 w g: \) ?8 N- O5 _ 【功效】滋阴清热凉血止血
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。' h$ E) x, P: y7 u+ e
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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2 \# \- v: x! ^' x% G/ z 山药栗子猪肚煲
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个 M% |) E/ S& J2 I" T h+ b
|1 E, v0 Y7 s O$ t: E4 ` 【配料】生姜料酒精盐适量' C6 F2 h, T2 f& ~$ A% r* k4 E
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【制作方法】; C- C7 C/ _. i* m! O7 L
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鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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栗子去皮洗净待用。
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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【功效】健脾和胃益肾调经
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) n+ M4 ~1 y& y) F( S- ~; ^% F6 N. v 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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2 {1 ~8 {; x+ d( e0 M4 B( | 此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。: i; {7 k* C2 ?3 Z
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饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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8 }8 H3 C) O& t$ F. a[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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