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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?( B. x0 J* E* A  t( z% w* B! ~- f
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0 @6 P9 m& ?" B4 |吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。9 t6 K9 e- n; G" t0 G6 B, t) t6 G; }
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  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。" |% R& Z% s/ t) V' k
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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# i  O5 v6 Y4 l" O  属阴虚体质者:' l% J% N; f0 ^2 N1 V0 c
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。% [1 _5 r. S$ y: I8 p

+ ]  x7 I( q0 |9 _  奶黄香粥
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8 V; y- e: z6 r6 D( S  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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- n) w; `% A5 F" x; a8 \' k  配料:冰糖适量。
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( Y7 F- w. ]% D  制作方法:$ O' R0 D, M9 e8 N' x
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  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。5 T, P2 f6 L6 V/ U

! J/ f! e  J+ X3 }. R  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。! z3 q, n/ l4 Q( y9 m( q% U9 B

  f  t5 o% ?9 i( n+ X  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。* R9 z  G/ h; o7 I

7 H6 _1 B2 a1 A2 g  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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  功效:清热润燥、养血调经。
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5 w0 t6 D$ _2 y9 k! X8 i; P  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。: N! y* B- X; y1 r" Q

8 K8 U# e0 q% U5 z+ \  属阳虚体质者:
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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' S$ v' K  s$ y$ V1 V5 p  黑糯米粥
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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  【配料】红糖适量
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/ j$ |# P- A9 |! K6 r  【制作方法】$ \- W7 |8 X3 `+ G9 d! k

( H7 C3 R1 C: X: d# u9 q( A* |  大枣洗净待用。2 |8 G! A) v# ~! B

, `  {- |# C( u  桂圆去皮洗净待用。
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7 o- p) \6 j. M  w  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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/ A  O# n) {% {; Z  【功效】温肾健脾补血调经
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  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。; B, T' i) {9 g6 ]' s/ n% n& v* ]

* G. J- H, s  S, P0 Q  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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6 U2 [$ H  P9 u) W! }  属阴虚体质者:% V" k* }2 R+ o( v- }& R7 ~
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  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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8 s: Y7 H4 m2 A- ?: ?1 K0 X  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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  莲藕木耳老鸭煲: ^. f: a: W% R

2 H3 E! C7 l1 s  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量# |9 C2 e; {$ }6 {0 T; m/ L% N

* j- M$ I: i; f  【制作方法】
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       莲藕洗净,切块待用。- d0 Z9 D, Z* r2 ]# c# a) f% ~
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  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。* h9 p+ z4 s7 h8 u: k

& q) I7 I  W; z4 Q$ i  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。  B2 Y* j$ X7 _: w
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  【功效】滋阴清热凉血止血7 S0 E6 ~6 }- \
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  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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8 V& @% P) R3 c  [9 ^  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。* K# k9 d9 k: N7 x! v8 j5 Z" k6 c

- L3 E; F  C7 y: T4 S' u( s+ W+ l  山药栗子猪肚煲; A* u3 d4 |8 }& m1 o5 ?  N

5 V, a$ `% ?: l0 L( _  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个& D. y1 l1 Q- x4 [9 s$ ~
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  【配料】生姜料酒精盐适量
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5 C% x+ A& V- }/ H6 L  【制作方法】
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  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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7 _- t: c, p' _1 x; K' J+ z  栗子去皮洗净待用。& ^; t. B: J* N$ L" |
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  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。" n, x* h* l" ~- f
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  【功效】健脾和胃益肾调经, F; U  w9 G* ?7 d' H. l
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。  z# j8 W, ^/ d1 Q$ W# y( p

$ ~4 O+ _9 l% T2 M- |' k7 s  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。( B2 F/ R3 A* S  f3 c
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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