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女人气色不好吃什么?
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。& i% c5 H. Q; I) Z0 L
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根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。5 J0 \5 q! D% T" Q
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一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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2 j2 ` ^; |; K8 j' l 属阴虚体质者:
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. U6 C! J4 i ^5 n 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。; Y' B) C+ `1 T1 ?8 P' N/ j7 r
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奶黄香粥
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" r# b3 q8 Q7 j4 F" h' T 主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克" Q( I( e/ }" P! l b7 h" \
+ x$ l8 T2 M& p; f) I) ]/ U7 l 配料:冰糖适量。
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制作方法:
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8 C3 q- i+ I _; @! K3 t, Y3 d 梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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. i: S- U Q& s8 N- ~4 F5 k! ] 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。8 H$ K/ T' ^) w
7 e$ h4 l6 l" _0 g$ C. H/ I 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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! k( v( v2 o$ |. \: t! V* y& Y 功效:清热润燥、养血调经。- L ]7 l' s, U: D
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食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。, ]" v- S% I7 g
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属阳虚体质者:
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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! x: b7 T! B% s' m# q* r9 B 黑糯米粥
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7 e# v: O0 a, g/ r6 b3 |5 d+ p% g 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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" H: w7 C5 @* j. S# } 【配料】红糖适量. f+ m3 Y4 W" f; L( v4 k, \
9 `* o* L3 v! _ 【制作方法】0 }8 b9 u7 o" Z" N" b; Z. \. m2 S. K
; p$ X2 Q+ e2 K1 J 大枣洗净待用。3 j9 @4 p9 D5 Q r
. U$ T! Z- _7 A7 z4 g' h 桂圆去皮洗净待用。2 l# W5 o: l5 m1 k# v
1 n- v9 x- @4 M' V' B ~: U/ y 黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。( s0 e- \' N* k' ~2 [) U4 @
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【功效】温肾健脾补血调经 ^: ~, h9 r3 c! J* N4 C! W h7 e
$ E. \+ v; N2 N% m 【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。$ J- c, c8 v4 Y( h; j( f
/ l' n: F0 h+ A8 P( a: O 此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。, Y% ^( Q& h; t p$ A+ h: B
5 b0 g! W3 \3 d$ g' T& l1 n 二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。5 P" f. F! v" ], c* T' b2 K
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属阴虚体质者:
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。( c+ c; L5 Q7 }
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经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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莲藕木耳老鸭煲
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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- B6 u# g% v4 n5 r 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量- D& C* c9 C0 G* P, U( Y/ u6 n
% k+ [( M' i0 @4 M" z* I 【制作方法】- D1 b1 X7 n& d2 D; Q: s5 K( v" _
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莲藕洗净,切块待用。# U( Y6 N9 {% N/ P8 U* g
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黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。! P: U, _' s; a' l1 @
6 ^5 ^9 J# ?% v+ F# t1 h# t 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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! e' s$ D. M: U+ g 【功效】滋阴清热凉血止血
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4 n/ L @6 w8 p3 G _. D; `% W/ Z 【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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" P0 L; `) q+ _0 V/ O 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。" t4 W" V2 i. I+ `( q
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山药栗子猪肚煲
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* e* A6 y- q6 D2 P, s3 b4 F! B) P 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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【配料】生姜料酒精盐适量
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# L0 o9 H! a4 A' E+ u( c 【制作方法】8 C; ]# L w5 N- O0 }8 F
~. P7 P, C+ N' W% C 鲜山药去皮,洗净,切块待用。! [) {1 A p9 f1 |' Y7 p5 d
: b+ I$ X2 x. A 栗子去皮洗净待用。8 w3 M6 b/ N) w2 ~& f% V
; [9 Y j: A& p, W" Y 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。/ ]/ F& I/ F( |
7 V5 A3 Y$ z, M" k 【功效】健脾和胃益肾调经3 Q8 L, h1 Y4 ]2 e5 r# d
6 n, I* y& y* N' z Z. j _1 D 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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V( m( W( C6 J6 Y) O" ?[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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