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重点一 ·用小碗吃1 O8 y5 j5 K. F4 k1 Y
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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$ d7 A+ f& b, h: G- V L+ ~+ M 重点二 ·牢记米饭的热能+ v- W R4 g. B' G8 F$ {: c
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)" ?+ g& e: c$ @! |8 m1 d' h
, Z, c. Q- f- s5 H9 Q3 H, J
表一
9 k& f Q- w' r9 t' Q' x# X, S( d9 E# Z( ~# G: _# v
米饭的份量 能量
0 Z; Z. _8 w/ q1 e+ H5 j 半碗 81kcal / P0 P( ~$ h4 a) } G6 M0 k- I3 M6 ~
松松的一碗 163kcal
6 g- p0 u) J! r9 v7 {1 V8 I 普通的一碗 244kcal . W3 k) r l0 e/ Z
尖尖的一碗 326kcal " a+ c+ h4 Y' p' T
一盆饭 370kcal & C# P. p- G. R# t
一份便当 296kcal
- K5 C' f) ~% H! A 一个饭团 148kcal
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* m% E0 {2 q6 n) M7 ?6 n 重点三 ·在饭中加料3 {6 I I6 {1 t3 S4 c% ?
+ R2 {) x7 I) V7 k6 l; B ? 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
+ {5 K: u* m, P- Q& n4 l" W" N7 C7 D$ R2 a0 {* L$ j
表二" [: W5 b! H& r+ P/ P/ o0 R
/ T7 ~3 D6 x3 E! T- n) l
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal F$ h2 C8 M( o6 y! g- v- M
蛋丝寿司饭 426kcal
# K: y5 `9 w' @: D9 n t 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal % ~- C! T4 q. e) P1 E* z
材料少的炒饭 575kcal
. N. X0 s* a* _2 u" {. P 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
& u$ u+ l, I* V 奶油饭 344kcal " {7 \3 `% _2 \1 N' r8 ^! G
O1 \- L4 [, A9 s I 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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) W* x0 e8 [4 |; k1 a! o6 j 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39