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重点一 ·用小碗吃 b4 d4 |+ _" V% `8 ^5 `, s
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即使同为100克的饭,以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的,后者会使你有吃较多的错觉,因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能1 D0 D0 s5 L+ L! Z3 N; B
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根据自己平常的饭量,了解减肥中自己应该吃多少饭,如此较容易建立减肥计划。(如表1)) k* F/ g# S, }' }& X
. N/ m; x. Q+ B3 g" q: {: C 表一 ; I9 W, w$ P6 v: o! m2 t0 I) b
% S1 q1 r# V8 L0 `2 c& I 米饭的份量 能量 4 |: i, a3 ^3 d `) O! A
半碗 81kcal + M6 z* X& f6 N- X
松松的一碗 163kcal % p2 m3 b; h$ u) R3 n ~: o$ u
普通的一碗 244kcal
! \+ V! Q5 n" c6 M# a, r, `; `5 S7 l 尖尖的一碗 326kcal , V$ |# K- _0 F
一盆饭 370kcal 7 m1 x" G( E* U1 m( B
一份便当 296kcal / f* W' F* Y/ E" R
一个饭团 148kcal 9 N9 A$ m7 R! _0 |
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重点三 ·在饭中加料4 r3 L8 _% V9 v3 `* l
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量,但因为加人材料的同时使饭的份量减少,即使缩减其他菜的份量,也可获得满足,终至能使总摄取能量下降。
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" k- x" [7 D3 m ]* M( j 表二
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
' ]; M% y8 r' O0 W 蛋丝寿司饭 426kcal
2 C& u* P4 i% s _4 J7 H2 O 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
% r V9 L1 K, K2 w6 U% b 材料少的炒饭 575kcal 0 W+ j1 w! f3 V- y* [
肉菜饭(西班牙式) 263kcal 7 _; @3 N( M! D- z
奶油饭 344kcal
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. U- i2 }$ w6 N- ~ 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收,对减肥有相当效果。 |
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