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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。1 t3 n) j4 ~% P8 r- t
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。8 l0 x6 O/ z3 C% P
红薯、白薯、山芋:
6 M! j! t6 L9 x8 ?1 P' Y- o3 X 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
" ^8 _9 O0 w' u% G0 } 2.不宜与香蕉同食。
B# g4 F; P9 @) t# `" m 韭菜:
5 x$ i0 x" {1 v, L1 _1 R! |1 N# L 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。( @, H( W& }" ^: o( {. @
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
% C& G, Y+ m U W/ W 小白菜:忌兔肉。' h' W3 \7 p3 {$ Z
辣椒:忌与羊肝同食。, F) V9 U4 t: _1 N! n4 N' h* ^# A, R
香菜:不可与补药同食。 e- G; ?; q. T, z
茄子:; M$ x$ B8 c% K
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。; \3 j; `. F$ O
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。: g; [% [8 B) G4 J, y
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
% Q% H. ]+ f7 u n9 D 花生:忌蕨菜。8 X$ y( w2 F* c- E
银杏(白果):' _) S$ y C9 \( y$ Z- y
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。; T: A9 O/ E( s6 \7 Q
2.忌与鱼同吃。! h8 p/ w9 ~- R6 }+ s
山楂、石榴、木瓜、葡萄:( W* ]1 P, K$ u
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。* H9 v1 C+ G: I; x
2.服人参者忌用。
4 a, J( S1 z# F; g; h 3.忌铁器。( W7 q% @; f: @. T" ]
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
, `+ e# k7 T+ G/ Z5 e: t 牛肉:: C6 T& W& d4 G7 X
1.不可与鱼肉同烹调。
" l- L! P4 |, l2 D8 J 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
9 g2 w8 n+ b3 X3 A6 Q1 A, ~" D! ~ 鸡肉:
! J4 K1 ?* G0 p6 d) B2 E' O 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。. O7 Y5 R! V% ?, R# g/ D6 J5 a
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
( Q) H/ v' @7 n; C 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
4 m1 D7 N; T1 d) P" j' c; ]5 T 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。$ {5 s3 n: Z! R( M
蒜:一般不与补药同服。: X3 H! I, x/ m$ w" s4 |- a( d' w
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
0 T/ h7 m6 d# O; f0 j 茶:8 u Y! ^7 I! {3 ?
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。0 Y" l% F1 q+ p: N( e- r% ~" i
2.服人参等滋补药品时忌用。
) g' ~. W! y$ M3 O1 W 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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