|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
% J6 ?1 v9 c$ |( S, R: S, L5 Z3 T$ x 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
9 X: |, M; k B% N% n 红薯、白薯、山芋:
. H4 s8 h( x' y' s6 F2 Z 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。* }$ `' M* G( ^. X' z+ n
2.不宜与香蕉同食。& n6 [: z4 J" \0 P: M- L
韭菜:
1 T* }: r- m* Y0 Q0 \8 C 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
9 s* P# K2 o% g l 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
/ |5 q: D5 k6 t) T$ I 小白菜:忌兔肉。
! S# v1 J% K- s: ~: y& I# p 辣椒:忌与羊肝同食。
- `7 K* I' f6 O+ m& _, ^. M+ G 香菜:不可与补药同食。5 o, n* `$ o/ w8 V' j9 u
茄子:
/ ]/ g5 p' a. z% b 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。 L! q& o& S/ W: G) u' \ J( u, R
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
4 V0 K5 ^; p9 E 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。4 k/ Z D! \/ J ^# u5 B$ c
花生:忌蕨菜。
; I9 w; W. u" `9 ?% q! V0 u& d, B 银杏(白果):
1 X: G: ]* W( j 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
* V# ~5 W4 a- c6 F( J: v, p 2.忌与鱼同吃。
$ T" R# e$ t/ I" P( r* C8 d 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
6 P8 h/ ]; Y- x, X' v 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。 R; i- l: C) i5 r; _1 A! H
2.服人参者忌用。2 u2 ^- U4 l) b3 x8 |& \4 k
3.忌铁器。& {/ G: v% {+ }5 a' ?
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
. D1 v8 ~+ N8 Q, g2 s* n0 M 牛肉:
. E$ Z) E9 }* Q8 l( v, x 1.不可与鱼肉同烹调。
. ~7 L6 U/ W2 f5 |4 G9 k, w5 Y1 K 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。2 Z+ I3 B4 `3 |! C- K& P
鸡肉:8 c% L) V# c4 H! ~) e9 T( S
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。' z, b5 g; o/ {1 W5 F, P
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
" B- H: H- Z0 _$ z 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
; P9 n8 A6 z5 ?: n6 F 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。
9 L+ v8 ?+ K0 ~( z$ t+ t1 Q 蒜:一般不与补药同服。
w2 @5 z6 }6 Z! Q' z+ ]# e 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
9 ?" T' S- o" f" U0 V( a" o 茶:
% `/ u% j) j+ X2 b& S- r4 } 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
9 a: Q$ x. |5 @ 2.服人参等滋补药品时忌用。
3 ~( R5 U2 ~: r, ~' {1 B 3.隔夜茶不宜饮用。 |
|