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客家擂茶
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茶方：绿茶粉、薏苡各适量。
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做法：将绿茶粉放到碗里，然后加一些炒熟的薏苡粉(糙米粉、黄豆亦可)，加上奶油搅匀，用热开水冲泡即可饮用。
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6 D* K4 ^- ]( ?# V# { 功用：可以养容美颜，让肤质更透嫩，亦可利尿消脂。
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0 k u! N+ f1 _ 荷叶饮/ ^; e S T5 D/ L- P/ P& X
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茶方：绿茶粉2g、荷叶3钱。
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( |+ `! \( B9 e+ C* S 用法：以沸水冲泡，即可当饮料喝。
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功用：对口干舌燥、容易长青春痘、血气不好、脸部皮肤松软不结实、肥胖症的疗效均佳。
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4 ~" ^7 q3 i; B 山楂窈窕绿茶+ c% v, s) k5 v+ R( @
3 q6 A2 {, i2 w+ @3 C 茶方：绿茶粉6g、山楂5钱。
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1 V. ~2 r7 r y3 p2 g2 a b8 ] 用法：加三碗水煮沸6分钟，三餐后服饮，加开水冲泡即可续饮，每日一帖。 功用：可以消除赘肉油脂，对淤血的散化也很有效。9 C5 ?) s9 e, |4 \+ l& {4 t' a: j! t, }
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降脂保健绿茶3 @. m" M9 {0 k Z- o3 y; V5 X
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茶方：绿茶粉6g，何首乌、泽泻、丹参各3钱。7 Z h( \. Q8 _8 O) C
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用法：加水七碗煎煮成二碗份量的汤汁，每日一帖。
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/ s5 H" I, V1 |) A: f5 x4 m& U( a3 q- N 功用：对贫血、新陈代谢不良、水肿都有改善作用，另外亦可降低脂肪。
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$ o" \" [3 r4 B/ I 消脂绿茶0 N6 C0 p$ F J7 [
& P- a4 \' H6 J, l 茶方：绿茶1g、大黄半钱。
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4 R1 k# |5 _ F3 q! P 用法：用沸腾开水冲泡即可饮用。
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# o, m3 J) v& K8 ]5 M 功用：可治口臭、口腔破皮、降火、通便、赘肉，常饮此茶还可抗老化。但平常大便软的人，吃了容易泻肚子，暂勿服用。
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4 s' i0 a" ?/ y* s- L( e 注意注意!绿茶可以多喝，但不可以乱泡哦!! S6 u) ?$ f6 ^ D: t
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冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右。若是冲泡绿茶粉，以40℃～ 60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2g绿茶粉配450cc的白开水。2 c; Z! t" ^, a
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冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下即可倒掉!& n( V4 {) r8 `2 Q) [; j/ n
- i% G4 d- @5 s7 z+ E2 |9 d 冲泡好的茶要在30分钟～60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会变得不安定。
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( l; c9 j& E! p3 j1 _. o 绿茶粉不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，空腹时最好不要喝。 |
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发表于 2008-10-18 00:47
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发表于 2008-10-18 03:48
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