|
|
<P> </P># r$ s; j7 R. Z& r# [. `! g5 t' z7 K
<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
' t& @$ N5 T$ O8 T$ O" {* h<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>" S9 p2 R" W1 [$ F' ]/ q9 b/ b
<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>8 n2 z2 x, _+ m' r+ H
<P> </P>
1 o6 \6 L$ V# B# q" K, c/ B L<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>* |9 O0 {% I, y, D
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
/ I* a7 M# I8 B4 L, a9 S, P<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>3 C, L% U* O1 t& y: R* r! o2 {5 D
<P><FONT size=3></FONT> </P>
" x, s4 r; y) j<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>! _, M, r- t+ _" Q9 M& |' @
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
1 o8 d- C- c, Y- Y5 u7 b<P> </P>
+ w! A5 Z# Y8 d4 |2 {4 U) v<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
. L9 H6 d8 f1 R/ [! S/ p<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
1 r' ?8 J1 o$ W# F<P> </P>9 |3 G) j. T% n& ~) L7 \9 ?
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>) y6 T' H' Q( x* r+ a& b
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
- }$ S% A1 u/ ?/ J<P> </P>
+ U, \& F1 f- T* Q<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
0 W# L( j/ V% y- I! D8 X<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>2 t, i4 R8 n1 p7 r
<P> </P>
) \: V) h7 A- r; D& ^<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>6 N* F+ o: Y x+ v
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
M* K0 E; i2 k j o8 o<P><FONT size=3></FONT> </P>" Q" T4 \4 T1 \
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>+ e! G9 u4 t, f3 N6 n7 @
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
! a1 F8 x* `! x/ ?7 z! O O {# x<P><FONT size=3></FONT> </P>
5 ~+ s; P& b5 p, x% S6 D( e<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>1 b$ S7 V1 G {/ ?: `8 I; Q
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
|