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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
. x# h2 I2 ?1 {. f% t<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>8 B/ w, R% R9 g% f; r( J
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>; A7 f% x, W* [! K' e! h
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
& _ Z1 W* }, n7 U4 G/ n* a<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>* X+ o! ^0 q% q3 p
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P># ?: c. G$ F1 U
<P><FONT size=3></FONT> </P>
+ M% _5 \ k# M9 q8 |' @% t E<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>8 o7 T7 c* Y: N7 O( {4 ^. | f
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
2 A) ]7 z5 W* {<P> </P>3 A) f5 n. @7 f+ I0 n9 U
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
Y% V" V4 o. U9 n* S<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>9 R# \* g+ B4 F/ A
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>& E( s1 s+ @' L* O ]
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>- R6 J' {0 V9 X6 S$ Q% ?3 }; z& x
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>. X8 }, z2 o7 w$ Q
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>& F! P$ H9 X% W* {. L/ v
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7 v. h# _" J' f( y% X! h<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>) ~* I# k0 s( Q( O. W) _( |& q. W' D
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
q9 Q; G- F8 z/ E4 N<P><FONT size=3></FONT> </P>
! N% V$ |& n4 l. v# A _- p<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>$ g1 Q5 O& Z2 O; s1 a* T
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
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<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
3 z& [ ~. g2 s5 r! T<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
