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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
- M7 ~1 ], c1 E4 K6 ^3 m; j<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>8 L" K. R" O' F6 V
<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>
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X6 A. q: c. w5 m+ s<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>! Y3 X# O( p/ @+ J
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>7 V! M' I9 i% i U$ `( {0 f
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>5 R$ q) _# E" y2 F, U
<P><FONT size=3></FONT> </P>6 x# K; ?2 e8 d1 }4 \
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>/ m* B; B2 l4 z! c# v; H
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
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' R3 i* ?! R4 ~* i<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>$ T5 W5 P- G/ Z0 O
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>1 K4 A4 ?/ ?- O! `4 [. ?
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
3 z8 Y" e0 W# I8 z! H9 ^<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P># v" q2 I9 w9 L+ R$ q0 `
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5 ~) S' h) z1 m3 C1 z<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>+ y+ }" g1 r Q7 T a
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>7 E8 h$ X+ u: k9 m- ?
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>/ B: Y/ ^- c8 i" l6 O. d ]& ?/ A
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>9 W8 V) I' a, b5 x/ [( ?2 f: o% t
<P><FONT size=3></FONT> </P>
" n# G C& u" l/ E% ], ?7 W- N<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
# Y8 j- y0 c* s0 z8 |" N B$ ~5 N6 i4 E' H<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>' V9 d+ ]6 |2 N3 F. U& F* _( `* l
<P><FONT size=3></FONT> </P>
9 a' o. j% L, k& }, n( u<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>+ q0 X6 i/ D" H6 C
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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