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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
8 y8 S+ T0 n9 x, c ?7 m N: Z<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>3 M) A1 ~1 h! ^" |" h/ K6 m
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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; d' Q, ?' _% T7 U% F, m<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>0 w6 M( d+ g& b: ~$ ~
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>2 ]$ C3 U7 a0 E
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>/ k; X! w" N# g3 a
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>, C( V" d# _7 l" k5 F
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1 V. R* u1 m, z- w' b! m: {7 b<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>. s: R1 {; I3 N
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>, k0 n# P% U. V, x$ m
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! \; v4 M1 {5 e* P9 _9 x+ d<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
7 A/ Y# f" M/ q! b( o$ S<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
4 f( W- ]. c+ R' h$ r( [ s<P> </P>2 L) e% j# d" t, ]
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>+ H, `1 }/ ]2 A: V* V0 M- A9 w
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>! K) m8 J: s( V1 O+ |" R% x7 X; S
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( @! a3 ]5 R/ R6 W( y! S5 o- [ u" V<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
6 G# P& r/ y5 F* }, K<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>, K+ H5 {( j+ y, ?' B
<P><FONT size=3></FONT> </P>& G6 n' `8 }2 [$ Q
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>$ s1 D8 z( w0 ^
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
- G1 R% f" E! v: b& K% I<P><FONT size=3></FONT> </P>
: j2 ^5 V4 f4 z* d6 S( C+ s4 E% g<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
9 J0 }% m# V6 x$ e/ n/ Y<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
