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+ `+ l9 U- V5 u1 u, n9 X<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>, i. M1 x3 k5 f, h3 o0 _- J
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>0 H4 \% d! N0 Z: Z! z1 d4 m
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P> L) ]2 n. } e" D* u
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
3 ]9 O+ o% E6 g& j/ z<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>0 v) k& {4 v/ F3 Y
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>0 G7 C' `7 U- Q0 B& s7 r
<P><FONT size=3></FONT> </P>
% g3 u9 e4 E; h1 A( q0 q<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
* t0 H! ~7 D& _) X0 R<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
+ x! y: y1 B* z. t- L<P> </P>5 l) v7 S ]* X; U
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
% z% \4 \ q- x) R) P& z<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
D* L, r" P) G! |' y- p3 `+ N<P> </P>
; t5 p3 ~# t: m: s<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
' P% u- e' F& W. l$ [4 M<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
8 U; K, v0 [- i$ X<P> </P>
: D9 Y3 y) P ], Z" Y<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
; U4 ?2 n: ], b7 F<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>- f5 n& ^7 d. ?: g f8 F
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>+ e" o/ Q3 J8 ^' p& n( p
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P># k% o8 m: R2 h/ J; N4 L5 Y; b
<P><FONT size=3></FONT> </P>2 {! I) ^) w6 e9 T
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
2 G2 o8 r6 J5 Q8 O6 `- k' l<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>3 H+ Y2 f, Y6 r7 w! A, h/ X' n
<P><FONT size=3></FONT> </P>
X$ Q! q6 ^6 _0 _ `$ V: w<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>( }$ ?1 D' L4 W
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
