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- d* q) Z8 V$ J" G& _<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>& [3 B9 C# y! H& S( H
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>, e3 U5 r u$ u9 s8 Z7 `7 ?
<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>- G$ {3 Y5 j' i. p6 d
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+ M- i7 v# T6 d* b1 o9 Z& I<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>/ ~: _" J/ ~# k+ |6 {
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
! K5 Z2 t! e5 q7 Q8 I B# m. m# U<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>$ `. x) F5 Y) k( Y9 Y; P7 x* k' c
<P><FONT size=3></FONT> </P>% b3 m/ D, p5 T5 ~# Q
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>7 W2 k! ^: d8 @4 o5 m. A
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P> M/ J% @9 f- e% N
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>7 r# Z, U% H3 F& d! Z
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>$ U8 t; r8 b9 W$ F* y
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. N; J7 F& q/ G) T<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
' c/ @4 [3 I$ t* \0 d* m+ t<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>0 c+ g2 s+ x1 V2 q: o, U: B
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% r) x! {7 z7 m4 j<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>- E9 l* r; V3 x8 v7 O9 M
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>1 F' Y& X) x) s2 D9 d
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>7 d& e9 D- o3 d9 @
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
1 j# T$ \ i; l4 e& T& b$ E" @6 H/ H<P><FONT size=3></FONT> </P>
* O- x6 P& N7 {; g. P<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
9 z$ \3 J' W( s( h<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
! w2 g7 t% T6 _ ~: ^8 A<P><FONT size=3></FONT> </P>
& Y+ }- b( H( O# s8 n6 n* `6 X<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
! w5 e% |- M$ B9 C9 R<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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