|
|
<P> </P>2 m( w+ S' U9 b V: ?6 r, s
<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>. W" O5 s: D* y4 D4 @4 F( W t
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>$ F- [ S. z% d \3 j
<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>
1 C) n/ W. O4 [+ A# I o6 @ A( W<P> </P>& z, F4 P4 W, `$ t
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>( ]: b" A$ V' C3 L
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P> v# |9 I5 r. I2 O3 ?( ?
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
Q6 D" r+ W$ E( X4 ]5 ^1 s; `<P><FONT size=3></FONT> </P># l+ z1 L% f: }0 g, S
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
( W1 C' ~5 @) |" ]2 o<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>7 _% s7 ~3 L9 i9 q1 G3 ]& s$ ?
<P> </P>8 X6 |5 O( [' q$ k* J
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>" n7 I, b6 ?" q' B# i1 p; \$ E
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
" C2 W* M1 f# }5 `& ~3 {. k<P> </P>
9 d$ s) P8 T: O1 D; N<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>) ?' I2 d' ]. u. `/ P4 @5 d
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
! \/ D2 k" w7 q4 `8 x# _; l0 b, O<P> </P>- T4 K, E3 k# |4 L1 ]. J
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
4 t& l: F( z; G$ Y5 C6 a<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>5 f' P9 J7 g" N& f% {2 a; g/ Y( i
<P> </P>7 _6 {9 g1 [+ F* q
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
2 n/ |9 \9 Q5 [; g: p! l<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>7 O' t# @; Q3 Q$ y
<P><FONT size=3></FONT> </P>+ b! n' o8 n' ? W! J0 u# B
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>% x* }4 Y$ T( m- X# b$ o% u' s
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P> q0 T7 M/ ?/ l3 Y( g7 q9 R' d, h- Z
<P><FONT size=3></FONT> </P> ]6 `$ g- R: d
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
; M/ h# U3 u; Y, N% E- g; u! z<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
|