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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P> B2 I- D/ [. r
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
+ G! |9 W* U' Q: w<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>, x+ T o1 y' {' D
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>5 s1 ^/ a+ c/ L! p9 t
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>8 @1 O" O# J) m
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>+ f/ F9 o( [3 n( E2 l. \
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>( G2 G: S' P$ b6 l# ~: ^- `# \; _
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
; |! G8 E! Q, d$ ^1 ~' x% C) e<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>/ i1 n/ j6 [# O% E% m
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
_" i6 p/ G7 t7 h% H& k4 R2 h$ d8 \* v<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>% n" `8 q; A2 f5 c+ X
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l' L- ?) o/ [5 n7 \$ x, u2 k) V8 E<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>0 g( z5 Q% e+ K
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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. x- R0 i+ G2 l& S7 H: O<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>. y# e3 u' Y+ c6 Y
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
/ e4 d- b" ]/ U& d0 n<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>! g* H/ @- T1 r& ?' t
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' T; q% b( e8 F: Z7 \<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
2 C6 {+ L( N' [1 t+ k) \<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>+ J7 t/ f, t9 f/ a4 E
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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& i/ k( Q- _0 \, ^' Z- i- @<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>& e3 v3 q# R6 k( \
<P><FONT color=red></FONT> </P>
- {6 ]7 l7 P8 N# B<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>; H! j. h7 H5 v0 H8 c
<P><FONT size=3></FONT> </P>, o) t& K& ^* i. q, y3 _
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
/ D$ v$ Z" f( X1 r<P><FONT size=3></FONT> </P>$ j" u4 j; s* Z0 } N ?5 H! O5 P
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>* L# H3 x+ v7 L
<P><FONT size=3></FONT> </P>5 N* i$ \- G4 v. G1 g |, z& H
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
2 p( }) c+ J. s4 D6 X3 D3 M, x2 e# d<P><FONT size=3></FONT> </P>
$ q2 o. U/ E0 K: u0 I<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P> z. W# T9 t( j9 B7 ?% S) T
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>' G1 j; A& V3 j% [! k
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<P> </P>: _: t4 h. I' V) G; x9 X: k6 y6 r0 ~
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>( ^& y1 @. E/ N5 e( u" v. I' B
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
- V2 e1 o; X2 v$ a<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
1 {7 c6 z1 @9 A9 U$ d<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>6 _; s7 [" J( P& B2 U
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>8 j9 V4 T& ?$ I# R, H( f" Q
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>) B5 t$ J" P C1 P4 Y
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>: x. x. X ?; Z( t4 ?
<P><FONT size=3></FONT> </P>
( h9 \6 C" b' t<P><FONT size=3></FONT> </P>/ V, D$ P, M5 i: k- V# x0 p0 l3 I
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