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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P># O3 L3 P* y+ A! v
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W0 L0 P2 c) q7 G# s+ |6 m) j2 p<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>- i# F! R# ?( ?" B+ z, A/ t* Q$ g. h
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
% g) e* H- {: O; X# O<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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: s' z7 Q. P) n* P! N$ ~<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>, z$ {- b# C7 O3 f
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
1 S) N& Q/ p- W<P> </P>
7 \- u' F5 O. y8 H9 [<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
) u$ S; @/ c$ E5 j: C& ~, O<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
0 Q/ ^( t; g* v2 S; g7 r u<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>2 X4 P( `! d8 ^
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1 r& V. F9 ~. l0 W- Z! q$ J" ?, Z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
1 }) ~0 U( i7 l% Y1 H<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>& y: D" f1 F3 }" C; O+ ]: [: @
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
0 e0 m+ V: w3 o1 c8 T<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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- p7 X! u( p; T9 o2 C5 n( h<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>3 t# I. r$ z; P p6 d
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>9 _: W' Y, A; s
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>% Z- z! A# M9 A8 G2 Z% P
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>, u: l9 \( b( |" ^. L2 K( `
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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5 @ i" j. e9 r/ M% i<P> </P>+ y- U1 H+ N v) w1 c4 T
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>$ X5 _) [8 \* ^# z ~9 D
<P><FONT color=red></FONT> </P>
! R n$ n1 O/ o! j& r6 G) D<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>+ u$ f- c5 G% Z* f
<P><FONT size=3></FONT> </P>! B1 R+ l; T6 u& w2 }$ ^) L# M' J/ N
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
' I, b: D% |" M8 Q1 O<P><FONT size=3></FONT> </P>4 H7 R* a; C9 \2 l8 c
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>& _$ e$ F# R0 q4 K. n/ N
<P><FONT size=3></FONT> </P>
2 m' x2 L3 L/ A4 Q. k3 v L<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
: M: i k4 A8 Y' S b8 x<P><FONT size=3></FONT> </P>
+ z' y6 s% }7 _$ |2 @+ \/ I<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
* S4 D$ H$ Y/ t<P> </P>
8 S- k; O6 N' t" u+ E<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>6 E9 n' T, H% B3 |/ D
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7 Q7 z0 s9 t9 p( P( w/ r<P> </P>
: [) V/ P% f' A& r: V& Z<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P> B5 _4 a2 _* z. f5 X
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( ~* n6 Y% |. S/ T# r; Q; x; p<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
/ v5 x% v, i7 |9 p3 m* c<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>1 N3 W) E v# s" Y( Q
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>: j6 I# u1 d$ U. ?( i+ C& p* v* J
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P> V+ P7 B* X1 P# k
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
) t r6 k# A6 _5 D G+ M- C* v<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
) U/ C: g' C3 u3 R7 _7 D<P><FONT size=3></FONT> </P>
/ A0 n! x, {2 K+ b8 v- [<P><FONT size=3></FONT> </P>( c. j- L J" ~$ X0 u
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0 b8 R! m/ ~% u7 e<P><FONT size=3></FONT> </P>
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