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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>5 B% T4 ~+ K" [) b
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M7 h0 l9 R" b7 E2 ]5 [& j, u, U! k<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>' j) c8 h6 Z0 k' a \$ A
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
2 Y- `" Q1 a1 I0 M- n; |/ f4 T* l<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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5 h1 q; l" w4 e4 p' v6 h<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
# O! a! [6 u, I: T' o<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>9 F, v; s# C8 T& W
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( P5 U9 {; r; r<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
' h/ E' f' y' \/ o( k- F<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
# Q' a( }, ^( G6 {" G1 x<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>9 _! J |$ @8 [. p$ h+ _; o) ~
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& c: k# y6 M6 s: B( v<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
+ l& @( I9 Z0 ?0 H* |; Z3 p6 @<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>& O8 I) a# w+ a3 C* a
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1 y' B# ~7 ^1 }) N7 B<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>& H8 c: P/ V4 \+ b r) R9 ~
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>; h8 s) X" w4 Q; N) W$ ]8 i9 J
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; F/ d7 o* V/ B' G6 t, v<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
0 Q( E3 o s2 G- t8 g; q<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>) D6 g- d6 v+ P+ u0 b$ e
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>* h2 P+ A8 x. O! t, h% Q& t
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>+ `1 n+ V7 r5 ^1 ^5 Y _; ?
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>) a, C5 n' p" t$ u9 f8 Z
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>! v$ z* i" Z% Z2 Q. r
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P> J% K9 ^$ \2 b3 @! r5 F8 K# M# F
<P><FONT color=red></FONT> </P>
J/ d0 r5 ?" ?<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
* F$ s* B7 P g<P><FONT size=3></FONT> </P>/ L& D7 Y, L* T. A/ E/ h
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
* J$ F `- Z9 @( V3 g% J$ J<P><FONT size=3></FONT> </P>
% e. v s" ~* M5 c! w, d: Y7 K' k<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>; b" j3 d7 E4 L- f9 j
<P><FONT size=3></FONT> </P>
3 S% I0 F- e$ K+ g$ `. a<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
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<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>6 b# g5 T& H) \$ c, K ?( X
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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$ p5 q# c" i- H `6 b. t4 z ]<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>' o0 C1 _7 W# X; \8 ]+ B
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
4 V# e- d2 O* z' q<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>& i& ^8 m( N& w B% H. }
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
% W- {5 f: R" F<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>, I' W" }' t6 c& t
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>! {$ y/ b/ ?- K, C+ ?
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