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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P> z5 Q& K) q) F1 [
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9 {* l$ j6 y" P9 L. b& d& f$ J, y<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>$ F3 C* x) X; H, M) q( j
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
' o z; [& S5 y# f7 [<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
( o: G$ I- @3 o6 k" g+ @9 Q<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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1 U5 z* Q9 T& L<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>& P( G. R. A, U& Q" L
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>& p4 s; Q3 Y d: y$ W
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>+ f" R5 K/ g3 u; h1 x
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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5 G* u; A8 P1 v& B<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
2 h- e8 K/ O7 f2 Z! |4 [: e<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>- k5 J7 @& ^/ m4 `. E; f
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>9 K- u! h; T9 R( R
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>- X6 J' _( w- h( @2 |9 `3 W; a
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>( K4 U+ S S" y* P( `
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>8 t [9 j& T1 Y7 \
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>' }7 j& r# E5 `# y* I) F
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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4 \, i) ^' _. G' X: t<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
& I5 G4 T l# C- b4 t7 n<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>, G8 ?! C3 t/ w
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
1 H" {" I. n) i3 S<P><FONT color=red></FONT> </P>* g2 e# R% s* }0 Z, ?' G( ?
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>9 T8 M) E) b# _6 ~
<P><FONT size=3></FONT> </P>/ Z4 Q5 d4 i2 k; W( O
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
& j# _/ j8 M/ \4 V. K4 T$ g<P><FONT size=3></FONT> </P>5 F* {% r: P! i. B4 _6 z! l
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>3 m: E0 k5 Q* U/ n7 Z/ F
<P><FONT size=3></FONT> </P>
# D" L. y" t5 G% K0 d<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>9 u- u; E# b& v9 M3 l. J9 ~, q
<P><FONT size=3></FONT> </P>
) u8 @) b2 ^* ~9 _& `7 L( t<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>- ?: {! f7 V) o/ }# f
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, n- Z4 s9 d7 T<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>5 L+ o, L" Z0 X1 c
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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: v+ e0 c4 \# f" q<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
7 m9 e9 w# s) V9 X+ {<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
# H8 [* P8 h) t" O<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
, [2 x! L, Z$ w/ X1 Y<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>- ]! C v( E, e) ^, \, C# P
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
9 F1 o! ^4 b, B- [# ~) M<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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4 ]/ O1 E9 J* M7 C) [ R<P><FONT size=3></FONT> </P>
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