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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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1 h O. c7 I5 z<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P> `6 V! L* p- I G: U( j
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
4 H' Y0 \4 a! Y) R. J* s<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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/ I3 D1 K: i% K$ Z' V<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
" ~7 O/ N1 T1 V5 _" L' v<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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7 a) g S7 s6 X) E- A- j; `, F<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
& @2 }$ _9 P( _* F' y5 E% J. b<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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4 L* z4 A: c* h# z6 s<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
: j- R$ H3 i5 v9 L<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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1 q- v1 J$ l+ q u<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>* @3 O4 C4 Z! Z0 E; L
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>4 o1 @$ X" c) t. v. h
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
! D! A) h! |9 ?! H<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>% J$ J b' |1 z) R- O: S
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
4 p) r7 J+ n7 y! _4 a* ^<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>. w# i( X" j5 J
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6 _4 `5 _3 K' y5 @* Y" n; U; i, y<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>$ N- C/ w1 J2 I6 A1 E% X4 R
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>: @3 \- [% @. v
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( x6 _. u. o5 G6 y/ I" h9 H<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>, u" Z! A! V4 G. W9 R5 V% R
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>9 L8 ~& L, p: p2 w& y& R/ u
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" q9 X7 ^! A; C7 f( n. |, J<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
. ^2 X- X( |6 Z( [" ^<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>$ P1 n4 w) A, P, K0 M
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6 L/ q' T2 ^- @- c! b7 }/ I<P> </P>
. p% p6 n& M% c: O \<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
& Z) l! q+ O O6 x<P><FONT color=red></FONT> </P>* \/ y# i4 P+ V# U, [
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
* h% [" H+ w1 n7 X3 o0 `( }) f7 ]<P><FONT size=3></FONT> </P>: Z, J* t4 Z1 c3 A6 W' P8 P
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>! y! K" g: G2 Y; }
<P><FONT size=3></FONT> </P>+ ~4 y- X5 q# u: o
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>- D2 A! T7 U" Z- r( T# ^4 O. f
<P><FONT size=3></FONT> </P>/ U" o7 h0 q3 ?) X
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>- \! G5 R" [% z: G; O
<P><FONT size=3></FONT> </P>' Z3 L B4 R( a( S& B) X L
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> </P>+ _0 s& t; y: J2 T4 f2 p6 L* w+ @7 c
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
! l& u" Q3 E+ v) L3 K<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
$ A" y$ q( m1 D( R% A6 Y' T- {<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
* y% ?5 j. K, c<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>+ G2 ^6 x0 X! j% r
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>- k' S# O; F& \3 @9 b
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>7 h; k) V5 T& z, [
<P><FONT size=3></FONT> </P>, W `+ K, S' p' P- P5 Q& [$ s- n
<P><FONT size=3></FONT> </P>
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