杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 30220|回复: 1

[亚洲文化] 【09.02.06】 阿富汗共和国礼仪与禁忌

[复制链接]
发表于 2009-2-6 09:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
阿富汗共和国简称“阿富汗”。* X- }& Q' Q2 A- a4 x6 k
' A/ @/ T( o$ h8 b
  在古波斯语中,“阿富汗”为“山上人”之意。因阿富汗国土大部分都是山地或高原,故有“山人国”之称。还有人说,阿富汗国名是由“阿富汗”一词加上波斯语中的“斯坦”(即国家)组成。“阿富汗”是来源于古代一酋长的名字,或来源于古犹太国王绍尔的侄子的名字“阿富汗”。1973年7月成立“阿富汗共和国”;1978年4月改为“阿富汗民主共和国”;1987年11月又恢复日
# N& x7 q7 d* Y: A9 ~& ^# y1 c+ l& a) h6 }4 c
  二、地理位置$ _$ V/ C# K& F
. V0 Z% n9 _- a; k' @
  阿富汗位于[url=http://astour.1736.cn/][color=#0000ff]亚洲[/color][/url]中西部,是一个内陆国家。东部与我国相邻,北接[url=http://astour.1736.cn/v/68/][color=#0000ff]乌兹别克[/color][/url]、[url=http://astour.1736.cn/v/54/][color=#0000ff]塔吉克[/color][/url]、[url=http://astour.1736.cn/v/50/][color=#0000ff]土库曼[/color][/url],西部与[url=http://astour.1736.cn/v/76/][color=#0000ff]伊朗[/color][/url]接壤,南和东南与[url=http://astour.1736.cn/v/16/][color=#0000ff]巴基斯坦[/color][/url]相靠。
3 A7 M7 n- q: C& E- V  Z' m7 j/ B: R2 a2 N2 n
  三、主要概况* e6 A* ]7 \! q$ F  x

: k( |) t  V! V  [url=http://eurtour.1736.cn/v/54/][color=#0000ff]英国[/color][/url]全国面积24.411万平方公里。人口5662万(1985年)。英格兰人占大部分,[url=http://eurtour.1736.cn/v/117/][color=#0000ff]苏格兰[/color][/url]人、威尔士人、北[url=http://eurtour.1736.cn/v/187/][color=#0000ff]爱尔兰[/color][/url]人仅占少部分。
: h/ ^1 W* j9 c+ f$ ?& K+ p$ T" k
  阿富汗全国面积65.23万平方公里。人口1464万(1985年)。共有30多个民族,其中普什图人占全国人口的一半多,塔吉克人、哈扎拉人、乌兹别克人等仅占少部分。
9 ?  x2 d+ g2 A% Y& c2 e2 B3 j$ E: b) l& `6 S- z
  阿富汗全国划分为29个省,省以下设大县、县、乡和村。首都[url=http://astour.1736.cn/v/65/][color=#0000ff]喀布尔[/color][/url]。货币为“阿富汗尼”。官方语言是普什图语和达里语(即波斯语)。
/ s' G- W+ l, q0 m& _+ L: a) a
) G8 e7 X) |- z7 G+ ^  四、社交习俗
, E* D+ A. H* w2 B$ Q- n: I- e2 R7 z# U% o
  阿富汗社交习俗总的特点可以用这样几句话来概括:( z! V* }! c; v9 x( l# P; B+ \* e

% c+ K- [$ e5 z4 {8 G, W: B* A  阿富汗人讲礼貌,遇客总是面含笑;
7 z# ?: Z$ m5 V5 K) S# @0 N( A; N% j1 K/ i  W
  彬彬有礼很热情,慷慨大方又厚道;
; h' a4 H: b! G* z4 d$ S7 I: W/ e. M! H; d$ r' Y
  居民多为穆斯林,伊斯兰教为国教;: U  a5 T& K) O- n# ^& j

+ R# @. K( @9 A/ [. T  数字之中忌“十三”,“三十九”数也不妙;9 I" Q7 e/ q0 `# q7 o
% z5 r+ J( y% A8 E, F2 ^
  反对左手递物品,知道这些很重要。
0 @8 u$ u1 r- o: z
. f9 S) G3 s3 ~) z! X  阿富汗人有个良好的礼貌习惯,他们对客人总是面带一种发自于内心的微笑。阿富汗普什图人具有热情好客、乐善好施的特点,富人往往自愿救济穷人,特别是逢年过节。平时见了外乡人,他们总是先请他到自己家里,用最好的食物招待客人。他们路遇长辈、高贵的客人或熟人需行礼时,一般是不脱帽的。因为依照他们的礼俗,戴着帽子才是礼貌的表示。
' Y5 S* @2 `" R3 e8 Z+ p) j& O) }# K, I5 |
  阿富汗妇女地位低下,一般不得在公共场合露面;也不准站立向客人递物,过去多以下跪呈递,现代已改成了下蹲呈递。阿富汗的年青女人,在外出路遇他人时,总习惯以黑纱遮住脸,以表示对他人的礼貌。; ~' W- ?) O! A- t0 ]" o7 w$ P0 k! |

6 b  x, w! @- {% @% Q  z8 y7 o  黑色是阿富汗人喜爱的传统颜色。他们认为黑色是谦逊的色彩。黑色还象征着庄严和隆重。阿富汗帕坦族人对[url=http://www.1736.cn/v/index454.html][color=#0000ff]来宾[/color][/url]有以刀或衣服做赠礼给客人送别的习俗。客人穿着部落首领的赠衣,或持有赠送的匕首,不但可以畅通无阻,还会受到特殊的保护。
) T  z5 H, l2 {8 O- @0 g+ e  E$ c; S8 O; B8 w7 W, H
  五、礼节礼仪
8 h# E2 X6 k. f; H5 \, N* u- n- f
  阿富汗人的一般礼节礼仪有三种形式:与陌生人相见时,一般惯行握手礼;与相互熟悉的人相见时,一般惯以右手按胸,同时点头并说“真主保佑”,然后再拥抱两次;与特别亲密的朋友相见时;一般要亲吻或碰额两次
# v  h' ~* T2 D0 n; }# r& N' Z: J' N3 X+ `6 U
  六、信仰忌讳0 }( N+ ^) c- ~
7 n, N5 e! {0 N( ]
  伊斯兰教为阿富汗的国教。阿富汗人忌讳有人在房间里踱来踱去的说话。认为这是一种不良的举止。他们忌讳左手传递东西或食物。他们视左手为肮脏和下贱之手。所以使用左手是极不礼貌的,也是令人不能接受的。他们对“13”、“39”数有所忌讳。认为这些数字有消极的含义。; w5 h$ u- A+ ~: p8 i7 f9 i# J

' b: W4 P0 p. ~$ B, y- E  阿富汗伊斯兰教严格禁酒。所以他们的国民是不饮酒的。他们禁食[url=http://www.xnong.cn/v/10/][color=#0000ff]猪[/color][/url]肉和一切怪形食物。如:螃蟹、虾、海鱼等;他们还忌讳使用猪制品,也忌讳谈论有关猪的问题。$ [5 S( E3 U- S  s( M6 H, T# {5 H9 S

; o6 ?( a, o# u0 m2 d  七、饮食习惯
8 L9 ~' r, n- r, d- ~4 [
6 Q+ x3 V  r* E' I# g' u1 w  阿富汗人饮食习惯与[url=http://astour.1736.cn/v/6/][color=#0000ff]印度[/color][/url]人近似,他们喜欢素食,也吃肉食。他们有以茶待客的习俗。往往一敬就是三杯茶。第一杯为止渴,第二杯表示友谊,第三杯是礼节性的。他们有饭前饭后洗手的习惯。一般他们总是请客人先洗,然后主人再洗。他们用餐不使用筷子,除在正式社交场合吃西餐时使用刀叉之外,平时总习惯以手抓食取饭。他们对中餐极为欣赏。认为中餐称得起为世界上最美的佳肴。$ Q) F& Z9 W: Y! S2 |
" {; p; l# I+ f
  阿富汗人在饮食嗜好上有如下特点:, p- F! j% \) O6 {& T

4 Q) C" u3 a/ p) t/ P( a  ①注重讲究菜肴花样,注重菜品质量。4 ~2 w( v8 T3 K7 ]5 D

" b- q1 c8 n, T5 c5 P' N  ②口味一般口味不喜太咸,爱微辣味道。
# u- |# Y% D% ~4 C6 h$ o3 m
; v2 v' _* [5 L" O7 ~$ Z  ③主食一般平民以面粉为主食,上层人士多以大米和[url=http://www.xnong.cn/v/12/][color=#0000ff]牛[/color][/url]、[url=http://www.xnong.cn/v/11/][color=#0000ff]羊[/color][/url]肉为主食。
4 m* C1 V1 Y4 Q/ Y  E  @4 X% t& q6 b" L
  ④副食爱吃[url=http://www.xnong.cn/v/13/][color=#0000ff]鸡[/color][/url]、鱼、牛肉、羊肉;也吃鸡蛋和[url=http://www.xnong.cn/v/26/][color=#0000ff]番茄[/color][/url]、洋[url=http://www.xnong.cn/v/23/][color=#0000ff]葱[/color][/url]、菜花、[url=http://www.xnong.cn/v/22/][color=#0000ff]菠菜[/color][/url]、[url=http://www.xnong.cn/v/24/][color=#0000ff]茄子[/color][/url]、胡[url=http://www.xnong.cn/v/19/][color=#0000ff]萝卜[/color][/url]、土豆、豌豆等[url=http://www.xnong.cn/v/index13.html][color=#0000ff]蔬菜[/color][/url];调料爱用羊油、盐、葱、蒜、柠檬汁、辣椒、番茄酱等。+ F4 b0 @  z/ Y5 U' |8 Z
9 M% ?: W5 f6 l. v, ?
  ⑤制法对烤、炸、烧、烩等烹调方法制作的菜肴偏爱。
! Z# l1 a" J# S$ q$ B& P) t
& N# `- {9 n" z, l: ^$ C  ⑥中餐喜爱中国的素菜、清真菜。
5 g1 l" e2 w9 S' Q1 W4 d1 c
4 B% m/ |* E9 X' I  ⑦菜谱很欣赏什锦拼盘、糖醋鲜鱼、素烧茄子、青椒鸡丝、烤填[url=http://www.xnong.cn/v/14/][color=#0000ff]鸭[/color][/url]、烤全羊、烤肉、咖喱鸡、黄[url=http://www.xnong.cn/v/7/][color=#0000ff]油菜[/color][/url]花、全素菜汤等风味菜肴。
! z% k( b# |. I9 k5 K
+ `3 z8 K/ a  j  ⑧水酒阿富汗不管什么等级的人,都习惯以牛奶当饮料;喜欢中国绿茶和红茶;在国内最上等的茶要属“无籽葡萄茶”。4 m& h' c0 Q5 M. q# S( t7 M4 I

6 E  c8 c% ^$ G8 z0 b0 T. l  ⑨果品喜爱水果,爱吃香蕉、荔枝、菠萝等;干果喜欢核桃仁、杏仁、松子等。
发表于 2009-2-8 23:17 | 显示全部楼层
楼主带我们世界游
您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-7-11 12:18 , Processed in 0.044280 second(s), 6 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表