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☆酸奶——>酒后烦躁 5 K0 z0 D8 j% p
蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
d3 C1 a* d0 L* B8 U0 ^0 L% e4 A对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。 8 I5 D8 A0 `* T) h7 x# z
9 V5 _: Q& S' ]6 u既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策,以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得,帮你专门应对各种酒后不适。 6 q$ q' L( r& s3 o3 ?
- B/ X6 r+ \6 q- I4 U& ?☆蜂蜜水——>酒后头痛 / j! I& t$ ?! U
喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。
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@' ^% Z+ [0 ~8 I1 @4 D B/ {☆西红柿汁——>酒后头晕
4 L' j1 g% S" W+ g# \" V西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
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8 d) I2 L$ Z' w☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心
w: S2 c4 K& ?& d: ]新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。 6 J/ ]8 f" Q9 U4 ]9 i% D' i
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☆西瓜汁——>酒后全身发热
7 I4 { ^/ k! a0 X4 p) }7 y西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
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% }; C* L0 z% o☆柚子——>酒后口气 : X, T1 X: _" T: p' W; P
李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
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☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红 + g, L, ?4 y% O
酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。
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s- F% f7 j1 U( |6 Q4 A☆香蕉——>酒后心悸、胸闷
/ ?: h1 t# [4 Y- M+ V饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。 3 {# D7 H& {+ x2 b+ T
2 H: m# q" }% @6 w9 q# Q2 n% a☆橄榄——>酒后厌食
) b7 W% F& a3 J5 w橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。 5 V& k4 p. B+ V" {
7 p: k) S# }) |4 j5 G! ]7 h都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年—— + n+ a3 w, E4 _" a" g' u: x7 c
PS:酒后忌饮茶
1 G j9 U9 Y/ a* t! s# G3 k W李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。 |
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