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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]7 _. @% D/ g! i$ Q" M4 A
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
2 f( x& Q2 ?! D+ `1 o  G  ~
( L  h0 y2 {! j, T& \0 k2 m. u[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
% Q1 m0 z! Q3 X. I; c8 [9 M- ?( H$ c1 }- f+ r
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
" `2 K1 T' E( ^. a: |知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]  d4 q+ h& I% O) N0 U
[color=red][/color]
, e* h2 D( g5 Z) F* K6 }0 u. b: t[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]5 A" b+ J* @, t/ O2 q% ^. L, F
[color=red][/color]
% x" v9 g( b+ N' ?[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条); n& X- D& n- G4 [/ S
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
4 `7 o/ h3 ]9 y) I再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
  c& \8 @% q1 Z* c0 `5 N, t
( D" [4 D8 _" A% ^4 b6 ]% w% Q. p1 ^2 J1 `8 p8 @, t* A
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...8 k0 r4 i4 J& k, W$ |* |) P
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... : j! G7 V% D: p4 B0 A% _. M3 S" w
[/color]. E  G& G/ Z4 P: v$ r5 i
[color=red][/color]+ x5 s$ E& R0 T% P2 o, A
[color=red][/color]
5 E+ @7 a7 e* g; O( v[color=red]6 r1 |( y7 q' M9 U3 O9 ^/ u$ P
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
6 \1 H0 A: G5 t2 d0 O6 w* ^/ D3 @# M[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]' g; [. ^( E/ ^/ ^: @+ ^; ?- U
[color=red][/color]
+ @) E. W3 p  O$ |( V6 O[color=red][/color]
7 h2 I1 t1 S  Z* O[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 7 M' M) c) w) C- `1 {
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? . V' U9 }: ~8 m% E

* t, k. n2 s) r; O# V/ n) I6 p[/color]4 x! g* Y, f0 t  o  d" w
[color=red][/color]+ L5 G! Q( ^, B, `1 G; R
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉3 K( u5 p- z: H4 q, x
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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