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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]0 p7 E4 w; [- x) |6 h
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]0 z* @4 A( q5 I1 S5 C5 Z: r
0 M4 r! `3 Q& b. I+ f
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]- p: [$ R6 {  F" z+ u4 I
$ ]( `' V  v8 |! `/ G. g
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... - N) b' e# b  N2 N) N
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
  J8 Q/ d' j+ v[color=red][/color]! |* r, v$ [4 C
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
/ `9 I  b* B' l[color=red][/color]
# ]/ r, l" F; b! H3 e9 q[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)# X. e% r& H$ }2 J# \, C8 S5 T
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 5 u4 k: Z2 D7 ]. d
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
- t4 U& a" a7 u& D4 Y1 I5 r& L2 S! o9 G; N2 r
% V* x& t* X6 O4 x$ h
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
1 e# T& t  c3 J+ Z+ g9 r+ b! m筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
6 B' |7 H" p6 U) S4 O9 ][/color]
2 [2 e& ?) e7 c( }1 W$ l[color=red][/color]  [5 o3 Z! G9 q3 {6 S" k& N4 a
[color=red][/color]) l! n( Q% B! B* w, w) g. t
[color=red]$ ]9 o. b  T9 L) q
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
6 ~- _' Y- f" K2 }. M[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]' ^1 G1 i% Z: t4 R5 j! N
[color=red][/color]
  x8 p( l/ X6 s& o9 s* K/ x[color=red][/color]
" g0 ^  h5 S; e3 i5 }; N# Q[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... # t4 n1 H; {" e( S
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
0 i7 s. V4 _1 j/ O. @' B: I5 N6 D$ K+ z3 ~: \. _- g0 h- ~
[/color]
( o% {+ U+ o* [4 Y; Q7 @% K3 j, `[color=red][/color]
  ~  y# u7 t: @$ ]" O[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 4 a. |! Q5 T( b- G% z
7 m+ k2 y3 I2 \
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
  ^; q7 i$ ^1 ^9 d4 ?其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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