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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]# s8 q& V* R8 R% c7 R
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
* a/ h1 E9 G3 F! O
7 N# F; _: T( W) n, |[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
0 q" w) x. h. \, ^7 W, j8 D5 F, f* T7 P$ @, Z
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 7 o+ t5 T6 e$ t  H; F+ V8 M& g& }5 F
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]7 p5 C* }' S! `1 P& _5 W% j
[color=red][/color]
4 D, R) t7 N, w) j% ~[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color], r  P1 U0 c6 J; [& v
[color=red][/color]/ P8 {& {/ k6 R* V* l! k- X: D0 ]
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)1 j2 R/ l9 @# F2 d3 H" L# _
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
7 c$ w* t& n& f5 _5 X% Z9 y* a再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
; Q2 i4 n& }# `, N3 @
! i8 U' w4 x1 y6 G" m
& e9 G: r+ W! d' F" x) \0 X还有大家都很BS的粉红色...哈哈...  ~* S! ^- C9 [' X6 i' U
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
2 F# _9 u" s/ J7 t/ O' \( G1 z( u[/color]# B& S5 j' V7 m2 o( E
[color=red][/color]
; z5 C6 C% x0 `1 b: X[color=red][/color]
. y$ V8 T7 J0 `: y" N# m[color=red]( T: w( t3 ~. z9 K
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]9 D: N. t+ r" r% `& m7 U4 o
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]6 w$ X. D3 d1 q* J! F
[color=red][/color]/ [# g7 l7 \( ]  O* @- U( D8 ^: z
[color=red][/color]/ m+ o( `3 R* r) _: w
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
) h' @( E- H. n6 h5 U4 O 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
- \+ q( i8 d( B5 b7 V; B4 H1 ?9 d" P: _
[/color]: o$ p: D& S/ C5 E, M( ]
[color=red][/color]* ]/ q, ?- A. o1 J4 K; D
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... # H5 g& r2 f/ L! j3 H
. Q$ s1 s1 H3 {8 T
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉5 }* C6 h6 l, s: V! \) C
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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