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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
) h- o5 V: ~" A- K6 Z[color=red]*泰式米粉汤* [/color]7 A6 Z6 W; J# \% T

" |6 l9 }7 S+ G[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
4 r+ b+ V7 |9 q$ m  r8 d4 |9 N# g7 ~. ^6 y) x3 D) B  y
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... " b$ [( Z. J+ Y+ s; c
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
# I' _! K, v7 {2 u  G[color=red][/color]
2 e6 @! s/ o5 e. R# w7 c  G* N; ^[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]1 i- ~% o3 Y; _/ l
[color=red][/color]6 B+ I7 X9 n8 {- I
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)0 L$ a( T) M8 w+ s$ C4 A+ U  X
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) $ e8 @) n7 W6 j( d; p8 w3 \" h  |
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)1 x+ v0 l* j9 j; ^

/ P% n; ^( s% C' f: p
) k9 B! [- y6 T1 J" L' R% Z% Z还有大家都很BS的粉红色...哈哈.../ `, R) x" z! f5 B2 z8 c/ u
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
# G7 K+ h% R4 b0 S[/color]
1 L1 N8 U' _! P4 O6 J, h, ^[color=red][/color]
/ c" T3 _# h3 N- P# Z! Y2 A  V8 ?' @[color=red][/color]
2 o) ^1 V# E- _3 P[color=red]3 Y) ~' U6 z- j1 B% `+ R
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]3 p. X' p2 a' _4 a( @; d8 x+ |" E: @
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]. w# x7 _  W; ~1 J0 Q* v
[color=red][/color]" P( \/ _& T0 R. Q6 P( c4 r
[color=red][/color]
' `, ~7 i; x5 R: U* [[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
; G3 ]. O1 K% e& J4 x+ x  q. k8 i+ ]2 F 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
6 d% I& V* {, z4 h* M; d
, I* v- \5 U( l( C) U4 ]& c3 E[/color]
* K# G* J' o( S3 w: _[color=red][/color]/ `& E& R( e8 `& r& O# p1 }, B
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... * T$ N1 ~" g/ w6 N% y

; k0 \. j5 j2 ]- s, ]: `( L[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉  Q4 ~$ m- y) `4 w: H
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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