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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]8 ~& W% |, z. z2 H' @
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
( l' o% H: M3 P* P5 j. W1 Z+ w0 ^6 n& S2 V* B& l; n; Z1 `( w
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
; a5 H3 X; X3 V& U) \2 f5 n" f: T/ A  }2 G% S# E9 u
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 5 U/ k5 S1 H4 i, Z" b  E% A
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
* N1 r4 n/ J) Z8 H[color=red][/color]3 |( O, E/ I8 ]2 x
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]& K  v5 B" P0 I/ S; e
[color=red][/color]
$ G) ^& e# z% F[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
" T! `1 {8 ^3 P4 `) M/ {* k# s/ y1 e% U跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
% J9 B" ]( u" g, I再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)* Y8 v9 M( ?/ p/ f! }

' |8 f" j3 I) ]+ j
9 d/ o9 b6 I! l  C0 d. G! E0 y% G还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
: I: d( A0 T" f' n! L3 G8 m0 g( L筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
5 c! Q2 H! [' C% J/ u# K[/color]
% R: t0 z; q. m" K[color=red][/color]3 l) j7 G! ^+ |2 {, ^
[color=red][/color]6 c7 Z0 o: H$ \8 `1 b0 g
[color=red]; J0 [8 e/ q" x" F. a9 i$ n# ]
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
% g6 `" g  r/ K[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]6 R6 H# }- d+ _- V& ~/ O7 t) _. W3 B
[color=red][/color]$ t2 \0 l( w6 ~' @( o
[color=red][/color]2 F3 a; X5 ?9 ^* O! R0 w
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
8 F/ I$ k. F& I# Q# R 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 3 Q, Y4 }# E. Q# h( y' ~: ~8 W
  ^* v' s+ M% g2 g" \. g7 Z
[/color]
5 f; U  J7 R5 F* y: g! G[color=red][/color]
/ Z% k# x$ [, ]3 G[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 9 }. b9 `5 X+ p
8 y  z. f' L% k% V3 a, n3 E
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
( b! x) w' B5 K- i其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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