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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]& q0 [. \; {) w& m
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
7 S6 U( f" ?+ z: v3 {: C4 L* b% c$ \7 J0 o* k2 q) d
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
. j* ^) R# M) Q; R& s
* \( B8 R1 m7 m5 ?* W[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 1 M' T3 H1 C( F3 F9 W5 \
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
) [9 a% W8 Y  h( X: {& I! a1 `[color=red][/color]
/ S6 H+ {* ~$ U: \+ x) G  i9 p1 n[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]  z/ o0 {5 h+ [, R! ^
[color=red][/color]( ?) o2 |6 ]# F* j, C- Y
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)+ m- r) W! J% O0 y, J3 _
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
7 p2 o! E2 p+ \/ O# M9 F, p再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)0 d' Z4 H+ P! E) A' @& l
& \5 ]- X2 l% x* I* I* w2 E8 s/ m1 r
( S7 N0 @" Z; D  F; i' [
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
1 ~+ m4 y+ u9 o筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
: g8 M- W$ L" i  Z[/color]
& K2 |; T- l0 D( m1 y% M6 ~[color=red][/color]  [* d2 i; z) y  y6 S
[color=red][/color]
/ F% p& K4 l* W* H' s/ D# Q! v[color=red]4 E3 k. ^/ C& g" K$ U" \+ P
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]0 |' k8 J. u; t* h- u4 b' O; r
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
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[color=red][/color]6 r! d, `9 b: p
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... . S% }4 ~6 u) w% g. o# h6 k# N
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
1 ~, u0 E$ K: M3 P: F0 w
4 _7 p9 r! m. P[/color]% n9 m' ?" v2 t7 n) b
[color=red][/color]! n  J: G3 ^; y/ A* ]1 x1 q
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉  y/ u2 E% ?! q% D( ~6 o( r: r
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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