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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]% D8 Y- B% ]% s' {4 {4 F) N
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]  a) B/ q& d( n1 v) h

3 T0 B) g) m" S# G[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]8 D/ a, g: }3 j/ c8 p. |% C
+ l% f% w9 z( t' J* W8 V
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 8 E" p" E8 H( N* V- x
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]1 L3 [4 P, a/ x
[color=red][/color]
8 k/ F7 S' [* e# [, B& C[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
' u) m+ A9 v. j. {[color=red][/color]( I) p! P' M' ?& A
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)6 |/ j4 i2 r/ |2 f
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) : @) m0 ^, z* k' `0 _8 _5 ^1 O2 x
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)& \  a3 T8 X1 }

) k+ s; {1 S" G" _
) x) ^# g3 A7 u+ ^% s& d3 F: X还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
# j$ h) V# I, H( D3 x, x. r筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... " n  W& Y3 I* j* m& @
[/color]! Z" i, M2 E7 I5 c  w) o! T2 I
[color=red][/color]6 j+ ^! o: Z0 p
[color=red][/color]! ]2 Q6 U# f$ o6 y; G- H5 F" @% D
[color=red]; d9 t( }# q1 f2 `& `+ C. c( _  A& k
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]/ e& I  d. s0 [
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]9 c3 H9 D! d0 H. T% k
[color=red][/color]0 B- K- n3 ~+ X; h/ r  a
[color=red][/color]6 G6 `* I- R6 }6 h( s% a6 i9 f
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
: |  p. Q0 E7 i) b/ P- C5 n 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 7 c" w5 |& q1 h) ^: n

  |9 F% J, j& t, d4 m[/color]1 Q. `, q" Z3 V& T/ N7 b% s3 p' ]' p
[color=red][/color]
* y1 f7 v6 E1 A% Q% h) `[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ! }: g: K) }7 ~

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
* p$ N" i; b' }' ^7 N' ]! _其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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