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[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]1 ~2 V1 g% y& J$ X9 [- z
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]3 J1 e( S1 t) Y2 }6 p/ |: y; @
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[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
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[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 2 I5 T5 L* e/ m6 Z* a) ?- E8 q& a+ e
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]+ b1 X& d/ h6 y) |: n2 ^* L
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; W! a$ ]- ~/ a: E1 t X[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
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[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)$ Q/ V5 \# E- z& b* o
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
+ e- F+ k, c2 ?! l. r再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)6 a2 W* I: S- Y0 _
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2 a. j5 x+ W! L还有大家都很BS的粉红色...哈哈...) ]6 ~+ G; W R9 a5 h/ P
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
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泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]$ E2 [# c1 p2 r! z4 n' u' i
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
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[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 2 X5 n' v7 s: `
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? - H, {( ]3 i$ }- A
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: B. y) O! h) T& Y# N% _[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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