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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]+ P* K* G2 ]$ r$ x
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
+ L! D# z" ?% m  d  Q/ Y2 F7 x6 o5 [) d
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]5 l6 w: x2 `, J' w8 z+ d

! ]* B0 J& J; X[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
; c# L# O1 k3 N/ s3 [' c知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]- U6 B- j8 ?( D& z
[color=red][/color]5 p& K! F7 u/ U% q
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]& y" d: ^) p6 }, @, V
[color=red][/color]# C6 J( v( {$ P
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
. q. b, V) v& M, ^- p  l) y- L跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) * ?% k. r* R2 J, p- H
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)# y# M" s4 z7 F* G6 n: w. z( ]

2 ]# u" y: ?# R# G) \" S
9 @5 l! \8 N3 r& u2 q4 [还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
: \$ Q  G" n+ }: H筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
" G7 y1 L2 H7 c1 g# \[/color]
+ ^0 s2 U/ e# {8 n0 p5 m[color=red][/color]& x8 g5 C5 ]( G3 R, [% t, k& ~
[color=red][/color]4 A0 {# `; R) f" N
[color=red]
7 u+ f# Z; d6 Y: }: J/ a+ f/ T& O泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
5 f2 |' `, _0 Q+ Q" A5 Q[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
9 c6 d0 W3 N* P( R2 C, W[color=red][/color]
# x5 Z! Q: S8 i7 a[color=red][/color]8 D0 w" L$ o0 l/ |4 B
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
: S: r+ m$ G5 i& h& M6 P& _" N 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
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% G/ o% I+ G3 T" a. {6 r1 ^. ^[/color]) x' j( s( D- K6 O% e5 j
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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. Q2 ?. V( }! R4 k5 |9 W[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
9 C. z+ ~# l' w" I$ h其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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