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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
8 b! Z! b+ R4 x0 t+ x9 v. V; h[color=red]*泰式米粉汤* [/color]8 ^% Q- y& }; u  e  F% ^4 @
8 `% I  h0 e. `% e# m
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
8 T( U7 p- A9 Q) x! p. B
4 [9 v7 l# ]9 l[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
! s3 s  L! U5 g. R# g/ S$ f知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]7 n' \! R4 U/ f; j7 C
[color=red][/color]
$ H$ E& _% `) D! T[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]! x0 b4 c! s. r
[color=red][/color]9 [* M1 I- D6 Z5 L! _8 P. p
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
5 {/ u; R5 V  u, ^) G跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 9 Y; v) L! c, _0 b0 A5 [
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
. h$ a7 n* E: |8 K/ o, m
0 G! @' _0 O7 I4 a: ]. S6 s$ O
" Z- W: z% D5 A6 u6 L% r还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
; k7 S) C) W* Q5 R$ b5 d6 x3 `) I筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... ' Q# N+ G1 h1 R, ~- J
[/color]
' ]! i$ c, R- t$ M- O: \5 g) i[color=red][/color]- ]7 \! a9 j1 }; Y. K% X; z' N
[color=red][/color]" r' e  G8 E5 x8 |" m3 h
[color=red]. t5 t4 B# E# x- J, M2 L
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]! M: @6 V; B; V; |# B
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
9 J. R1 m8 o7 i2 n7 L9 Q[color=red][/color]
( k# ~" Z! H! w7 o[color=red][/color]/ v+ _* W) F+ z: o
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... & R1 z% F" K8 f3 y: @6 k& r# G& \
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? ) b  H# `3 u3 H" C7 }6 {

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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉4 ?  \( Q9 y. q3 u/ M1 L  F& S
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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