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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]! R4 d5 j- S1 Z
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]" i# Z7 b7 m3 P4 }0 U; g5 {

1 l& Q+ \- r9 n, }" H2 x1 ~: \[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
! i6 a. g! p) B) M3 t; e: n
+ W. F  v$ u5 J7 U8 |' j[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 6 M, T8 s1 J' O- L
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]$ b0 b2 e2 S2 V3 I
[color=red][/color]4 A, @: \- n' G6 y4 b# l8 @9 B
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]% N0 S  X6 [; t% l8 c: `
[color=red][/color]! t4 C* ?1 r' @# S7 b
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)8 s( M  L  V* t# \- |+ C! f" k  v8 g4 z
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
' _4 X' y) \3 B( O. h8 r再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
4 f& G  o: y, e8 F9 R) N) E: [- q' E. i9 I# u' O. K+ p& d' s( K
' m5 ^  F$ M: j
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...  h6 f2 r" ^  }8 W! x! J: ~
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 5 s. ]$ s0 E/ P6 w: t
[/color]2 V0 h' F, g. ~+ @+ h
[color=red][/color]9 N* m8 r! A& @4 c
[color=red][/color]
! V- a' K1 j, d) {' l5 e' J  M[color=red]- d$ h/ W; `2 N3 E7 ?- D0 U
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]3 i* O3 q/ j3 ?9 _7 c
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]; c/ F4 t1 {. L4 T6 o' e
[color=red][/color]
$ E3 j& q. T& l( R" x$ M[color=red][/color]4 Z) V5 w1 l' M4 f
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 3 @( f6 ~/ G* p* g2 D
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
. K) J: l7 D. v) \5 Z3 O" n$ l% X1 i, F* B
[/color]
& D8 `0 T$ }6 e1 m. ?& P! W[color=red][/color]
( D4 f8 a4 Z6 J# h5 S7 V[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 1 N6 U8 x, K& F/ g7 M# w- S
/ Q8 {2 P; C2 g( `
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉. j1 Q( x7 U$ h( P' W
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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