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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]. R  F( Y" _; H" I
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]7 Y+ ], @3 ]# B" M
, v( c: g# U2 E4 I+ O$ X3 u+ F
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]* `3 {% S5 q' Y6 h4 E/ m

3 L' q8 w+ [" X[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
! \0 A# H% V; M/ `2 N7 V知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
( q  s3 ~; Q: G/ R7 m# f7 f& i[color=red][/color]
: _0 K& ~+ r8 U# X, [[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]" \6 t. w8 N; D4 k. V
[color=red][/color]3 @0 _# t" e8 o1 Z
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)  b+ J: V  Z" M: W. e* S, [: J3 E
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
4 f1 N1 v8 t- V3 h. ?再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)9 z, L/ x. r5 }7 a  b+ h

8 I- k/ s- Q, X1 G, H3 N* R: r( ^1 X8 t) W! Z" \
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...+ p' j- R/ s# t) }: a$ E  H
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 5 z5 a: `7 P6 n
[/color]. G1 `, q- s3 o1 g8 z5 C
[color=red][/color]
. J4 R& p# G2 s/ }+ \! b[color=red][/color]
7 J' W; N. e3 |! {[color=red]
1 p8 F' I, B: ^9 i5 \9 ]泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]/ y, b& \& K2 q& c
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
" b& Y+ {" S! ?# z. w5 `[color=red][/color]$ C/ _1 M( H$ W* T" _& z9 k) Y0 N
[color=red][/color]
1 _' q! v* i( @. C( ^, W[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...   |7 H( C# g3 W
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
7 k3 D5 e/ f3 S% H) V" }4 l8 Q+ L# S4 A/ }) B1 Y- ]/ L( X$ I" t# W
[/color]
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉6 |% ]; _: L1 s- M: D
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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