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经常食用冬瓜,能去除身体多余的脂肪和水分,分解过剩的脂肪,有通便作用起到减肥作用。/ B p$ _9 Q g) {/ }; ^: d( |) C& h
(2)胡萝卜富含果胶酸钙
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胡萝卜富含果胶酸钙,它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇,从而促使血液中胆固醇的水平降低。5 i" m" ^+ ` \# S
(3)海带可降低血脂 9 Q# w. O; n0 W& \8 o4 i 海带富含牛黄酸、食物纤维藻酸,可降低血脂及胆汁中的胆固醇。2 @ R0 S* f+ n( v
(4)豆制品促进脂肪代谢
* F" Q8 s8 P+ p4 F4 U 豆制品含丰富的不饱和脂肪酸,能分解体内的胆固醇,促进脂肪代谢,使皮下脂肪不易堆积。# l! {* z- B, |" k/ C- w
(5)黄瓜有助于抑制脂肪的转化
b2 {5 Q& x& L) o7 r, M4 G 黄瓜有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。# X8 e. m8 Q1 r% M
(6)白萝卜能促进新陈代谢
+ D% E% d1 D$ j3 b+ r" v 白萝卜能促进新陈代谢,避免脂肪在皮下堆积。 . X8 t+ W3 m" c* f {& y- O (7)绿豆芽不易形成脂肪堆积 6 z! d/ @; `. z# j" L 绿豆芽产热少,不易形成脂肪堆积皮下。8 Z+ s$ j; ?$ j: Q
(8)香菇能明显降低血清胆固醇
" m6 Z V W+ S Z; }" U! S8 U 香菇能明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平,经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。+ ]$ ]6 b f2 u. b* V5 w1 B: }* i
(9)洋葱降低血压9 n: w) B6 y1 i! {& k0 j+ T( Y
洋葱含前列腺素A,这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸,除了降血脂外,还可预防动脉硬化。 6 \3 e* d8 F' ?2 }4 a
(10)韭菜能增强胃肠蠕动
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韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外,还含有胡萝卜素和大量的纤维等,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的营养,包括多余的脂肪。! i& o6 C+ R3 l( j e) c1 j, @
(11)大蒜减少血中胆固醇
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大蒜是含硫化合物的混合物,可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白质。 ) P+ N6 Q w8 e: v) d9 m( }& G0 a1 g* D. X
另外,芹菜、甘蓝、青椒、山楂、鲜枣、柑橘以及紫菜、螺旋藻等,均具有良好的降脂作用。