|
|
看电视、读书或者工作时,你的关注点在其他事情上,几乎没有“饱”的意识。这类无意识的咀嚼并不能使你得到任何满足,你其实根本没享受到食物的滋味。也就是说,无意识地吃东西与饥饿无关,它只是一个习惯,就像常咬手指一样。而习惯是可以改变的,关键是你要意识到自己在干什么。( X& N1 S2 y! H3 l
: x# _, K# C: @边工作边吃东西
* o9 Z. M; f2 k' [ S: g
1 @" k# F7 G2 o& @4 n2 s4 ~& \4 f工作可能成为肥胖的双重诱因:压力和对高热食品的渴望。同事的办公桌上放了一盒巧克力或是其他糖果,你是否一天数次将手伸到了盒中?
( b- [, d+ D1 F# ?6 K2 w) I" |6 o1 N/ @ \% ~# k1 J
建议:首先,注意饮食间隔的规律性。这能使你不至于过度饥饿,从而更易于坚持健康饮食。
- d3 c8 @$ l$ o, z3 ~6 Q
: a% b7 o% A8 ^6 o# d' ^留意一下你喝的饮料。饮料不像固体食品,它不会令你有饱的感觉,但同样在增加你摄入的热量。3听易拉罐碳酸饮料,就含有500卡的热量。如果你一杯接一杯地喝咖啡或茶,那么你每天将会从所加的奶和糖中,额外摄入300至400卡的热量。2 y+ k7 D1 j# [4 U. D
3 m% @0 f2 v, v) t. T* v% A最重要的是,不要让压力使你不自觉地吃东西。当你感觉自己需要休息一下的时候,不妨锻炼锻炼,绕着办公楼走走,或用爬楼梯的方式透透气。
* a, Y. s6 l& p) P2 @3 ^* @
3 P3 G2 j' Q9 Q w# d% \3 U4 O- v. J/ H/ Y# p9 D; {
边做饭边吃东西
# ]. ?) M8 M. m$ X. n. d( Q5 g$ F' O1 K- Z
傍晚,你正在做饭,你切的熟肉和手边的各种吃食不知不觉地没了不少。你本来是要做3个人的饭,可却用了4个人的料,那部分东西去哪儿了?
2 M, C2 H/ J, B q4 F$ |4 [, {0 R# ^3 M( D Y8 Y
在做饭前,你其实已经饿了,但各种事情缠身,你并没有在意。一旦回家放松下来,走进厨房,饭菜的香气正好与你的饿感相拥相抱。边做饭边吃的坏处在于,你并没有感觉已经吃了东西,因为这种经历并没令你感到满足。于是,你接着又正式地吃了一顿饭。
( g. c4 y1 L+ M( T% j
. Z' S0 @" I5 W0 g1 l7 s) ]8 c建议:对付“厨房失检”的最有效措施是,确保你在准备饭菜时,不是非常饿。也就是说,为了使口腹之欲处于控制之下,必须使自己的血糖水平处于较为稳定的状态。而要如此,未进食的时间就不要超过4个小时。因此,要培养下午加餐的习惯。& [* w3 |. `1 [5 G0 ?
' n* M' U6 ` C# {4 A而且,站着吃容易让你的进食失控。用碗或碟进食,也比直接从包装袋或盒中掏着吃要好,因为大的容器会使你更倾向于多吃。' u+ x; t7 b! R7 @, e( o
, }. @9 f( X, B# U6 Y9 P% Q+ ^
5 X. s" A9 t) W$ d边看电视边吃东西
h. t- m7 X5 A
6 k( o4 A8 E. L0 r4 i抓几片薯片儿,吮几口冰激凌,这几乎成了打开电视后的习惯动作。你的许多进食行为都是与环境相关的,比如你一走进电影院,就想吃爆米花。. v2 M0 E7 d+ ^0 T' P
& z/ k4 B* j: Q% ~* r
建议:为了使这种“电视条件反射”短路,你不妨打开电视后,先往嘴里放块无糖口香糖。这样,当你想往嘴里放食物时,就必须先把口香糖吐出来,而这个过程,就给了你自己反省的时间。
S0 p- Z7 b4 ?- U5 Q+ J+ H+ p& A( _# w; K- H9 m
如果你实在想吃点什么,那么就吃个带皮的胡桃吧,在吃完后,再往嘴里放块无糖口香糖。
7 m7 E/ f* M3 L' ]# A5 I7 l: {7 M6 A" Q* q) l
& s2 w' L- q& ?7 U" y. K和孩子一起吃东西
7 ]) T1 U' Z! Z/ }* q: G2 {: N# N# u; e
吃完饭后,孩子又剩饭了。虽然你已经吃饱了,但还是把孩子的剩饭扒到了肚里。. x4 \& V( t( Z& X/ p& m* [
& O- U# m0 P2 `6 c3 Q
建议:如果你的孩子经常剩饭,那么很可能是你家的碗盘太大了,换一套更小些的碗盘吧。, S0 `; j; q \: q$ |$ G
+ ?3 Y/ e% t- ~( G& {1 ^% j另外,给孩子加饭前,先问问他要多少,然后再给他少盛一些。如不够的话,添饭也完全来得及。& O9 ]0 b* s% O7 H: {
, D" d: a, `% P6 W
8 [& W1 Y# e# `' u E
在外面吃饭0 Q3 f# G; [: g9 [
1 V" I% p0 Z0 @) u. j8 {
同其他人一起吃饭的时候,人们倾向于吃更多的东西。因为这时你的注意力并不在吃上,而是在交谈方面。
- E) ]) G" j. T: Q2 z/ D
: A1 H2 h8 J* _, N建议:点那些你无法快速进食的菜谱,如热汤(你必须一点一点地吹着喝)、辛辣食物(你无法大口吞咽)以及那些你必须同时用双手才能进食的东西。9 R! i: ^/ Z1 M5 N8 P
5 x: a" [" _0 _1 n5 J+ a' S9 c' G如果你挺饿,那么不必等主菜上后再叫主食。这可以避免你在等待的过程中,又不知不觉地吃下好多东西。
4 ^! i V$ u1 w% E( \& l1 y$ d' e) W7 V O K
) V- V: k0 A: _3 r在PAPTY上喝酒1 [; a' {3 k0 c; |2 T) f3 v
) |0 a6 Z% w/ i, R/ L) ^. P* Y6 ]
在PAPTY上,你也许有些紧张,于是,便让自己的双手在大量的食物和饮料间忙来忙去,并不断地喝酒,以舒缓情绪。
5 n9 q* k9 g. D- s" y! W$ a6 F2 F
酒精会降低你对无意识进食的警惕性,而你无意识进食之际,又在不觉间多喝了几杯酒。恶性循环就这样形成了。" J! M0 N4 i: o% d/ `" ?
, f8 N' i/ W- h0 d, `建议:在去参加PAPTY前,应先少吃点东西,如一片面包,或是一小杯酸奶,以减缓酒精进入你血液的速度。先往酒中加些冰块,再开始饮。 |
|