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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]( ~5 D7 ~/ f" D, C

+ p8 I) G5 O( AA ' H: M: S0 m! @
早餐 Ahan gangwan
+ M# W' c+ a# A3 A3 c午餐 Ahan tschau
" \9 ^! f: G' ^: d晚餐 Ahan gen  
( T$ L5 n* C( [, A, d; F$ R
: j3 T; @" F- V2 JB
6 @) }1 r8 Q) x- a3 \$ MBa mie 不同方法烹饪的小麦面条
% u: e) O& W7 s" d# O  Y% v$ zBai ma grud 甜柠檬叶
& |) w, R7 R9 c. M" E6 pBai manglak 罗勒
2 o& _+ f6 v& h: K/ dBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
4 P7 C; ?1 T- D  @" }Bed paloh 糖醋酱鸭 6 }0 u4 u& ~9 U9 y1 b1 }3 ^) u7 t+ N
Bia 啤酒 $ P( c2 W1 w1 i; O7 x6 ]% o- {+ B
Bo(h) 煮
, ?  c' \, a% {4 J2 r6 xBor bia tord 春卷    
- }( g, D7 F# k1 g) [5 W6 h' J8 A
F ( R5 E& [2 H) O3 Z
Fak tong 南瓜 3 [: l" @" e5 Z5 ?5 v
Farangh 番石榴
7 h6 K& I- |/ ~% t" v, C" ~2 M8 J
/ r/ S' j* u8 ?4 FG ! `3 D# g# e) Y3 M
Gabi 小虾酱
% d5 R4 V+ K. o& yGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 , Y) W4 t9 V, d  c- ]& Q2 P
Gang garih 印度淡咖喱粉 % [% T. |, J* D! T
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 : U. M2 V: U0 R
Gang laing 泰国蔬菜汤
# D. c9 ?- X/ j. h$ J" Q% tGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 4 y7 V( }' ]) s
Gang nua 五香牛肉
8 p2 V: s- _3 ~( i6 n" sGang ped gai 辣咖喱小鸡 ( T6 p8 A4 k% w1 U9 ~1 K
Gang som 蔬菜加鱼 & Q8 y- z2 h$ c# ]8 b( Y
Gafa 牛奶咖啡 & ~) o8 l+ u- Y3 c1 ~7 n
Gafa damrorn 清咖啡 2 A3 v' p7 u, s8 `
Gai 鸡 6 c! ?; X" [! t' c
Gieo nam 馄饨 ( l% u, q1 \  G* ]; }
Gruei 香蕉
+ p/ I# E: x  k. z+ uGueh tiao 白米粉
) u2 o" l6 J( c/ y4 G; zGung 小虾、螯虾
9 L# v9 ?5 f/ q5 g0 YGung hang 小虾干
. S+ k  W5 }$ A0 J4 Q3 TGung yang 烤虾串 6 t  W' X7 P1 F; ?

/ T- f+ i! E$ Q/ HH
6 `" `# B- j2 `( f* f: rHua hom 洋葱 : n9 ^3 K" V- q3 J4 r% l9 g. x* ?
Hua schai po 萝卜 ( m1 k9 S2 e8 B/ v. m6 K

" S' ?: k3 |4 |2 @3 _' c  G8 pK
) ~/ d2 q& q; [: x" E$ ZKa ti 椰奶 % K/ U5 B" ~: o' o
Kam puh tord 煮肉 / K! M/ p' N7 i7 U8 p. r8 D
Kao 米糊(粥)
0 \( @! ^0 C* i  q0 |1 R. s$ {% AKao bed 鸭肉烘饭
" X. W# r" J7 F* yKao dom gai 米汤鸡 2 J) |3 T) h% e( O- V
Kao dom mo 米汤猪肉 9 K4 C& C. h$ z4 @
Kao dom plah 米汤鱼
) x1 z, f. t& _Kao gai 鸡肉拌饭 - z0 c, y+ f' Z
Kao man gai 鸡块拌饭 ' ^% A+ v: O" ^
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 ( D" q) Z* o: s9 N( d+ d( ?
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 ! a" B4 m. q9 G7 Y6 S
Kao nieo 糯米丸子
) Z, _, q# S7 ~Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 " T7 Z! n9 m7 i6 H) R( |4 L' n8 M
Kao pad 炒饭 * M3 X( [& A# P0 `$ V' T8 }
Kao pad gung 小虾炒饭 + y1 h" p+ U1 ~9 C4 M: C
Kao pad talee 海鲜炒饭 ! O5 u& H. \0 {8 n; i$ K
Kao plao 米饭 : T. ~, X+ K; B) w
Kao poht 玉米
+ {: e! A* r! g2 r% OKhai chiao 大蛋饺
/ t  o7 j8 c+ N# }Khai dao 煎蛋
2 _  y* g! `% Y& ^5 IKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
1 o! f; \( v/ m* u9 oKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 & I) w* V0 c* G  m% ?7 L
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
# W0 G: y0 q. e/ `+ tKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
' e4 q3 n) x' V
; g% \3 i2 ?+ c+ Q+ h) AL $ V  |/ s" y) ~" y# l, U
Lao 烈酒
! [$ ~3 z+ ]2 o8 |. D/ n" _/ W7 Y' }Lin ji 荔枝
" U- A' P# l" l$ B1 `8 Y
! ^; r) e8 c1 ?7 Z' \M
9 S3 z  ?& S$ k: T1 Q& cMaah hoo 菠萝肉丸子
. e; B3 F' q' y& o8 M( GMahkong 湄公河威士忌 ( U, H: K  A% |4 o
Makahm 罗望子果
5 P  x6 ^9 X* CMakoa tat 茄子 2 K# V! w" K8 t
Maokatat 西红柿
" V0 q& T4 G$ TMalakor 番木瓜
7 ^+ z) X7 f) u/ B! Y- ?2 zManao 柠檬
6 E0 [0 k5 B# m$ X$ Z3 B  r4 B8 aMan farang 土豆 / x+ R9 t3 j; u& j8 }
Mamuang 芒果   ^; h6 @- b# _- r+ }7 P) D- s
Mangkut 山竹果
- M( y" R# ~4 pMaprao 椰子
7 ^8 t; c( d4 S+ C! c" vMed mamuang himmapan 贾如树坚果
  p7 R& x' K" f5 N/ M" YMiang gai 鸡胸脯盖色拉 & j8 E3 ]9 s/ d4 ?% f6 F
Mie klob 炒面
+ `! ~. q+ I9 k" JMo 猪肉 ; C2 {* S8 s! }8 Z6 a$ F9 ^* J
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 ' M# a+ Z  l/ y) U7 k
Mo satah 猪柳     " E6 s# Q/ Y0 m' J1 \# f

3 w; \+ e# v% [) M0 o% Z$ y% kN ! P. f, N; ~; @. y/ \
Nam dan 糖
1 j% T7 \. U5 c6 A7 ]Nam jim much sate 花生酱 & [, x* @8 x+ }: H: x5 {
Nam lorn 热水 $ a; k" `0 Y; j$ h* [
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
; W' [: S% ~- Y8 ONam plaa prik 芫荽拌辣酱 ' u7 X4 Z/ ^/ z, t
Nam plan 鱼酱 : T% U% o5 Z7 F
Nam prik 红番辣椒酱
3 ?& C8 J- S1 F# mNam rah 矿泉水 : ?5 X3 d+ k  B* ~- o" ]! e
Nam som 橙汁 $ p3 z5 f: F+ h0 V4 R; }0 }
Normai 竹笋 2 N) G& w' i" ]; M, }. }* l
Nuah 牛肉     6 ]- g  S, |9 v; z

3 F/ o2 ]3 q! e" R! kP
5 u: u: o8 D1 A" o6 r8 {Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋   h  G4 U- E+ j/ h& e' r
Pak 蔬菜
' j5 p* |; X- ]9 @6 @" qPed 鸭肉 * i: `8 A/ @; [" m
Phal thai 炒面
3 w3 E) q4 ?1 k, l* o/ B! t6 iPlah 鱼 : k: [5 `, W; G, X: u# @
Plah kapong 鲈鱼
- d7 p+ I' V3 rPlah muk 墨鱼 ; Z; I0 K/ J5 ~7 J, G
Plah priao wan 糖醋鱼
  t1 {- W- _4 G) \/ ?Plah tord 烤鱼 ; X9 D8 k- u, R3 A$ ]
Plah tu 金枪鱼
& R+ G& q" l0 r- BPolaris 瓶装饮用水 : u  s0 k! b' u. b, M+ j
Priao wan 糖醋 + j2 p/ u8 M9 P5 j" ^- o; `
Prik ki nu 红番椒 6 `" G* ~* [- W# ], o0 s! `1 i
Prik shi fa 小辣椒 $ b' V6 P) q# v0 n) m5 U. A* R
Prik tai 胡椒
! }2 G5 ^% ^; m$ R6 f# K, p  Z4 F4 r3 M5 H
R ( y$ K% [8 k- C& F; @( c
R Raprathan 吃 Roohn 烫 & ?6 ?+ H5 j/ z7 g* s

. K# O& U# [0 O+ B9 n7 p3 A# d6 xS
; F6 t% N0 G$ ]6 w$ G4 d. tSapparot 菠萝
) N) @; ?7 B% U' f% z0 x8 @4 DSen guetio 米粉 : n+ a) g8 Q+ i* C$ ~
Sie juh 酱油 1 y2 q2 C. [& s# ~8 e
Som 橙子 ! z. Q1 M# C( E( o5 m, Z  X
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T
. t! @  a/ n. o* V3 qTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
3 n) i" R, u8 `: l8 j. iTeang mo 西瓜
7 f" @9 Q: s) hToa li song 花生
. Z# @2 l$ H9 B4 }) c) T. t( CToa ngog 笋豆
$ a' _" [" t9 c. yTom 熟食 2 y: f7 G& Q; v( c
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 # Y. G" j$ e( f4 m( K% h' i
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
5 R9 B4 O( m( R* M: B  o- \Tom yam gung 海虾汤
* o2 v8 b! O2 pTom hom 春季洋葱 * |) e( i/ M( {1 {% }  D/ Q, Q3 o& D4 Y
Tord 烤
: j9 f& S! J0 A* Y6 A) p7 G5 dTschah 茶
4 p9 @. g; [4 O8 |: QTschah lorn 热红茶 7 n8 @$ X5 u) H( d" @8 e: K
Tschah yen 冰茶
6 g) B* P+ ]0 `. ZTuna 金枪鱼    
- I% R' g. m4 M" {& y) m6 |/ F
6 ^8 d7 A+ d9 a2 y$ UY
% ~; q$ f! M8 ^3 q5 AYam nuah 甜辣牛肉色拉
: T" y' U1 a8 l( X9 sYang 放在烤架上烤 # X$ U, H, f- k9 s) E% q) x2 h
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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