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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]4 u; e  L' m; [/ b

( `1 j9 n& u5 ~' r( fA & p& X' [& B+ L( K& k
早餐 Ahan gangwan
1 e1 I  o& p* ~9 N! K: ^0 _9 `/ d午餐 Ahan tschau , t* Q. Z4 _; ?- G
晚餐 Ahan gen  
, ~* v7 m; p: ?) v- f6 l2 @' O! }! D: h  N
B
: K( s  a- V  n5 [Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 & v: w, M( _7 y) o% G2 E
Bai ma grud 甜柠檬叶
2 j- Q5 o  N( SBai manglak 罗勒
5 T, B: m% l+ F$ s3 aBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
* |7 d! p+ y/ _/ h$ aBed paloh 糖醋酱鸭
/ b8 j5 X; ?' gBia 啤酒 . D; E. n% o+ J, d. g/ C
Bo(h) 煮 - n5 b4 q. F( s( |& U4 H' T
Bor bia tord 春卷     , x) [8 X, s0 ~2 k( i

% J2 h1 I1 }  h8 m' Z: NF
* Q2 G9 M' G9 H1 _& f9 {! \: {Fak tong 南瓜
6 t' U3 x, ?0 K* E7 G8 uFarangh 番石榴 7 Y  K6 W" r1 s' r+ a- B! l" |
+ N; U0 w1 y! U
G . S+ ]6 O7 @7 s1 O8 C, `
Gabi 小虾酱 ( F$ A' x+ ?/ K; l' E! `; d* a
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
' i  g- S/ E* Y; m3 ]Gang garih 印度淡咖喱粉
8 B& ]- V  x) C; jGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 2 s- y" `- G0 y( ^9 j
Gang laing 泰国蔬菜汤   A! U2 ~+ y: Q! F0 ?
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 5 Z$ k8 W6 b2 w7 X+ b. U
Gang nua 五香牛肉
1 t* F5 p5 L, U! `% _% I& wGang ped gai 辣咖喱小鸡 # Y7 C0 P! l, K) D" J
Gang som 蔬菜加鱼 6 P0 I" s$ z6 T
Gafa 牛奶咖啡 7 I8 s% `+ m* M% p" s$ ^: u' l
Gafa damrorn 清咖啡
- x/ W9 h9 ^6 Y/ P' K* a0 n. {5 QGai 鸡
! c! O1 _9 @+ L+ ~- UGieo nam 馄饨
% |" N8 L" T2 F+ P8 e( G0 z( d+ @Gruei 香蕉 ; O) F6 k7 o+ e, d
Gueh tiao 白米粉 . [+ T; g  p! l! H2 |, j
Gung 小虾、螯虾 . H9 \$ p. t2 i+ ^
Gung hang 小虾干
" l: E1 O" d2 ^% t; a; ?Gung yang 烤虾串 ) ^( n% @9 |6 k. {$ Z! i$ h4 K
5 w- g- E9 v& I* P
H : w/ \, q) a1 Q2 l* P
Hua hom 洋葱
3 b0 G& A# m5 O2 v! wHua schai po 萝卜
9 v4 k: D6 @5 V
3 j& Z% M5 P$ X, S; b9 rK
  z) x  `! P& M' ^% K$ |' y8 F1 `Ka ti 椰奶 8 c6 p; G0 N$ m. l: p* J
Kam puh tord 煮肉 8 c+ E; X$ ^9 B0 c
Kao 米糊(粥) . z7 T; a, N# i
Kao bed 鸭肉烘饭
* P( X$ E9 V7 f9 I" E% l7 AKao dom gai 米汤鸡 4 n" }) t: O4 Z' S# p
Kao dom mo 米汤猪肉 ' X( D6 p4 N% N7 Y
Kao dom plah 米汤鱼 9 u, o% D- k5 N1 y" m* R
Kao gai 鸡肉拌饭
# x9 X0 v/ D5 C9 x; W: xKao man gai 鸡块拌饭 ; h4 t+ G% e+ n" s' S
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 & Z9 f3 {: }4 N/ t5 M* y
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 ; A, t0 T, B0 g& }7 U9 i6 K: L
Kao nieo 糯米丸子 + y/ ?+ T, R8 N$ i
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 * g4 c' v5 m5 Z+ \. N4 E
Kao pad 炒饭   U  y) t/ i- O* Y
Kao pad gung 小虾炒饭
3 E. ?. x$ d) {2 R1 h* v+ Q9 dKao pad talee 海鲜炒饭
0 Z; L9 P) ?( ]) zKao plao 米饭
. Y1 I& C+ N  W% L; m6 F: t0 t! yKao poht 玉米
! Q% H3 i4 x% U! v* O& Y5 K; nKhai chiao 大蛋饺 ( m& Y& l9 ]2 t5 o* E3 ?
Khai dao 煎蛋 . d3 O3 w4 V0 }
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 2 u2 E6 q8 f3 w+ H' b1 N+ O( g
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
% }0 A# T5 Y% Y4 OKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
2 t' j& n7 |0 I  P; r" c+ t* DKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 & Q0 d& Z( S/ u# i1 K& D; V

& H7 ~9 k' _- KL
1 V) [$ W  l, I. [6 cLao 烈酒 ; w4 z( F9 x' s1 u4 f( g5 ~% W+ l
Lin ji 荔枝 # s8 {5 {" ]1 j* ~

, T9 w- R, H# T9 }M
' E) e& @" E1 zMaah hoo 菠萝肉丸子
# ?& P" N/ I9 N6 B- e8 T$ }! p) e- ?Mahkong 湄公河威士忌
9 B9 o! M$ n5 o. L+ Y( U8 EMakahm 罗望子果
6 U5 ^. o6 R. l; ^- F4 E7 XMakoa tat 茄子 ) C8 }. }" l9 A
Maokatat 西红柿 0 p2 v8 a0 r; m; Q6 ?
Malakor 番木瓜 % B4 {: W5 s3 \, f7 j
Manao 柠檬
6 O: N9 ]4 W( ^+ A6 }Man farang 土豆
, F9 s5 Q, E# x5 R: z% C8 i' W/ GMamuang 芒果
; c# @2 w' k/ ]" H1 D/ n  aMangkut 山竹果
# e! s* d. a+ `8 q* H% W6 lMaprao 椰子
1 y2 y) d  q; b# y, JMed mamuang himmapan 贾如树坚果
. U* g& _  q' ^4 EMiang gai 鸡胸脯盖色拉
5 }# Q+ [# `/ V5 K7 R) ]Mie klob 炒面
# Q" n, {9 h7 i0 q0 G8 _3 dMo 猪肉
8 C2 D. }+ g- T6 C% b. T& SMo ob sapporot 菠萝烩猪排
2 [2 J  E9 }8 E6 mMo satah 猪柳       k4 `: q7 }0 b+ {" j( n$ T

! k/ |3 A7 p, d- cN & j' T5 L+ k7 p: w- p
Nam dan 糖 - Z: p, N6 N, A  t
Nam jim much sate 花生酱 1 z" k# J! Y' q- U8 D  \
Nam lorn 热水 & ^) Q. }' o0 m- N6 z0 ?7 o
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 3 C' C# L& V: r+ G8 t; k1 H2 H6 s
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 # j) x, ~: C* ?  G7 [: R+ n
Nam plan 鱼酱 5 \/ ?+ u4 e% L
Nam prik 红番辣椒酱
3 j: L* W0 f+ g# TNam rah 矿泉水 + P( p5 I0 d$ U& r5 a+ ?; a9 C
Nam som 橙汁 6 U+ {% c: n- `; `
Normai 竹笋 ! _- [7 i' V9 m" S+ R. t  y
Nuah 牛肉    
" H$ j# b' Q, H# q% D$ a8 }+ |( k: U8 _- w# z+ N
P
8 z/ |: I" e. Z$ x% \Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 , Y  {5 c1 D' \/ }. N& ]
Pak 蔬菜
- v0 K' E( X, M' s( IPed 鸭肉
/ G' u$ {$ \' }* z6 i/ Z$ kPhal thai 炒面 & k8 J& L$ A) n/ L, y; }$ ~
Plah 鱼
) u) r% G; ?0 R  \& @2 j. q  _/ \Plah kapong 鲈鱼 3 X$ _# {7 g) u# t
Plah muk 墨鱼
% T8 k9 Q& m. y& D; l/ N9 W, RPlah priao wan 糖醋鱼   A0 Z, l1 ~5 N( u
Plah tord 烤鱼   j  w2 K- Z6 s' X% l+ K
Plah tu 金枪鱼 ( g' @4 g# w' x, I+ F* M+ Z* ?
Polaris 瓶装饮用水 $ ?2 a* o6 L7 T4 o3 M) Q& k
Priao wan 糖醋
9 V# R; c$ Z* @' _( GPrik ki nu 红番椒
4 U; Y, @+ `7 m% y/ EPrik shi fa 小辣椒
9 W: o' p8 w" D& w: Y3 B! XPrik tai 胡椒
! a; }; d6 U: |  H0 i' o1 K% H6 T9 ?' E0 h0 B/ H
R
/ P2 l! Q1 ]7 n2 aR Raprathan 吃 Roohn 烫 ' D; _, g. t4 q/ |( v* y+ L

- J  ?* x2 F  s: |) U7 [! d0 b' l( |9 D0 CS 6 I7 K0 P& d6 O& B, z' l# D, K
Sapparot 菠萝 0 z" D5 U+ i% L7 I8 M
Sen guetio 米粉
' j& K4 x7 A+ o: r2 [Sie juh 酱油
* j9 N( G# Y9 m! G. f: GSom 橙子 & m0 r" P7 B& V1 J& D* q

, y# L6 ]0 Z% N; L- m) V% w! vT / J7 A% U( d5 K& O
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 * Q( m# W/ V' F8 r
Teang mo 西瓜 1 E+ J, [! m3 x% L* H
Toa li song 花生
) a  v6 G' U1 s* z, L6 N4 [- W- FToa ngog 笋豆 , O/ |5 A9 G3 w; z% a
Tom 熟食 ( }$ T+ i0 \+ d, K! H$ L  l
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
$ s2 g3 W: r) V" g+ F0 D8 ]" G3 GTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
4 m( w3 ~% R1 l- H4 x2 G( gTom yam gung 海虾汤 / z/ X, Z) J  @2 Z4 t
Tom hom 春季洋葱
5 ^, T  F/ k$ ^2 {! G) NTord 烤
" \" D, |0 D* Y  }Tschah 茶 6 ]& M+ V6 d- }
Tschah lorn 热红茶 9 B7 P2 |/ L! x* }" C2 A
Tschah yen 冰茶
9 v. Y- e! o2 ^2 T3 nTuna 金枪鱼     , h0 W/ [! d% s" B: l' l

8 F: D% ?2 _. g; a5 c4 G0 O6 cY 4 K; n. j. `& A: r# K( Q# H8 N; G
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 5 F8 C+ w8 T4 l; f9 _# }
Yang 放在烤架上烤 6 P, ]6 u+ p9 W5 {( R
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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