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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]) l4 u2 W- C2 h

/ v- f, \" w" N& O% @A % d; z5 `  J: G0 R+ h0 Y) o5 M0 J) A
早餐 Ahan gangwan . \" n2 i& l6 N- T8 n" W
午餐 Ahan tschau 2 U1 `' g* H8 U
晚餐 Ahan gen   # }' X8 [5 U7 ~* g1 z
: h1 s4 c4 |$ \
B
0 Q$ y1 h% X$ wBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 / B4 C% e1 a% i) w2 J
Bai ma grud 甜柠檬叶 + @4 H. ]8 f& @' w! K
Bai manglak 罗勒
1 R' }) `% c6 H" ]& dBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 - m5 ?& R/ P. z# H  i! a4 a2 y
Bed paloh 糖醋酱鸭
) R* A6 Q  q% [: w, UBia 啤酒
) M. R7 i) B2 R/ o% x) B3 nBo(h) 煮
+ B+ O1 {4 `; @& }Bor bia tord 春卷     . X+ s& j) R  ^0 }
* w. D* H! c& {0 C  [# N1 g3 l  i
F
/ o* b* V. g1 ?2 N. P& gFak tong 南瓜 ( H9 q- h$ [3 t- i" u4 R% h6 g5 M- B
Farangh 番石榴
# m: `2 Z0 a; N$ \- L" {" C9 h4 R( I- G) _" Z8 t( m
G
* W! e, c( y" e8 V9 Y3 Z( IGabi 小虾酱 0 |/ L: r# Q. p+ X3 x0 Z' K
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
) ~+ v4 X# `* v: aGang garih 印度淡咖喱粉 - I$ v9 q/ I+ E: u& D2 D5 G) S, }
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
$ V$ d" h- u$ r6 M: yGang laing 泰国蔬菜汤 / f! R' ]1 h; F4 Q
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 " i9 E- D1 t/ N& a( p# o$ W
Gang nua 五香牛肉 0 ~" m. p0 T. [* H9 T
Gang ped gai 辣咖喱小鸡   s; P# \6 k- J$ c& X6 n
Gang som 蔬菜加鱼
# ]& k) [2 m* e- \( c" T; R1 w3 OGafa 牛奶咖啡
* K: N' W1 h5 S$ A8 qGafa damrorn 清咖啡 6 H5 u" k" n4 m- a6 }% i
Gai 鸡 . D0 v) n" J1 K# q# {2 r
Gieo nam 馄饨
! a" i# Y6 u6 A4 HGruei 香蕉 * ?' i8 W: o, b4 ^& t+ w# f
Gueh tiao 白米粉
- }- B4 n8 T" k; @9 X" tGung 小虾、螯虾
6 O2 C  j4 M# G, Y, }Gung hang 小虾干 - _- m7 o/ _- Y) h
Gung yang 烤虾串
. q0 ?+ [9 k# d
. e" @# l+ Z+ q2 YH 3 A7 ?3 a7 ^* r* O, N8 ?6 G
Hua hom 洋葱
. S" |6 Y; S/ q/ l: Y- }Hua schai po 萝卜
- W4 ^" R3 W8 C" q8 f) N6 }/ y3 \6 p8 @7 c" v2 U
K ) U; T( Z+ i# f% r# B' u, B
Ka ti 椰奶
, @1 R6 O: _. C4 h! i3 iKam puh tord 煮肉
# S6 |# y4 p$ c: hKao 米糊(粥)
/ f4 d% X7 z6 i) {9 |3 ?Kao bed 鸭肉烘饭
3 h9 ?0 w5 T0 qKao dom gai 米汤鸡
  l% C; o3 M6 E( C4 _2 RKao dom mo 米汤猪肉 3 ^. k! X5 _5 B( S( e% _* Y4 g
Kao dom plah 米汤鱼 + i2 Q) a% v  k' ~" v
Kao gai 鸡肉拌饭
1 ?8 q% ]* f% HKao man gai 鸡块拌饭 + |) J3 S2 V" {& N2 O' w/ }$ n
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 " W* g, h! x' ~6 i
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 ( n7 F- @4 y, Z9 T
Kao nieo 糯米丸子
$ q9 p& b0 G2 V, eKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
" h$ A, N, {' l8 D; zKao pad 炒饭
, R. B9 X7 k/ m9 Q* zKao pad gung 小虾炒饭
. i2 J7 ~; J8 p5 P8 O9 l. {Kao pad talee 海鲜炒饭
* \9 `; O+ k; [/ e6 q9 DKao plao 米饭
/ |6 |3 B% c, S8 G6 VKao poht 玉米
8 G( Y9 S: B* C9 M- sKhai chiao 大蛋饺 , N1 p. e9 H8 K8 `$ N
Khai dao 煎蛋
: d8 A1 U/ N, h4 QKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 5 {; d& \6 e6 V
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 6 s6 f! z" k5 n' H# j) o7 {
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 4 ]" j. ~6 J3 d! ^
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 # ^4 _1 K# n( d4 a
) Q5 O. p5 i" t( X
L $ f% k* U2 z- Z( s# O% `
Lao 烈酒
" R8 e9 J- N" u0 [* pLin ji 荔枝
8 ~; }9 L& d& p* c' Q
2 Z  I* f# a2 K3 IM ' Q# |+ E% H4 P  k" l' W* G/ l
Maah hoo 菠萝肉丸子 ' y- Q7 y6 h3 ?$ q: q+ \
Mahkong 湄公河威士忌 4 q( w4 J) D" I5 m3 K
Makahm 罗望子果   x& u! @, F5 {, q) {' Z1 d# @8 ^) \
Makoa tat 茄子
- l  o" H' e# [1 u( pMaokatat 西红柿
  Y) ]  J% n, J$ r9 U, S+ h) S. yMalakor 番木瓜 0 o* K. V& j3 l$ W* {, j
Manao 柠檬
2 d9 ~, }/ E/ g% U( _4 g5 Y; b- q$ YMan farang 土豆
9 Y9 F: B+ K1 q, |( G, eMamuang 芒果
: A; P4 C- u8 u. e0 n  E( d$ SMangkut 山竹果 3 @2 }- ?3 q/ k+ w
Maprao 椰子 ( c$ X" W, x8 }2 K# K
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
. Q  Y, d. U6 d. }Miang gai 鸡胸脯盖色拉 2 v; Y  {) d  O* g
Mie klob 炒面 ' h6 V% i8 V7 }8 v
Mo 猪肉
4 A' B1 _4 h, j& @2 @, w  N5 k' VMo ob sapporot 菠萝烩猪排 1 j' {3 P9 m. m: _8 Z0 Y& }! W. A
Mo satah 猪柳    
1 E/ X8 ^1 H" m9 `: U, f; X! n
( U  ]/ q7 e& y$ `6 C9 bN
, Q$ ]( u1 Q5 V- q# yNam dan 糖
& y7 O7 c' s) T% _" `; y3 F% h0 P/ J9 {Nam jim much sate 花生酱
: F+ ?7 O# O) L4 Y# yNam lorn 热水
, z0 W# S/ Q! D, K! n  ?9 R* GNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 5 X, z( _4 ?* T6 W
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 2 ]6 Q) ?0 y* [; Y9 E: a
Nam plan 鱼酱 1 }0 U! y! p4 U# C2 ~. a, [* n
Nam prik 红番辣椒酱 & E; x) h6 N3 \, h! p& K
Nam rah 矿泉水
, u' X. i! ^$ C% c  u; ], z3 K' SNam som 橙汁
( `( ?+ f4 g  j& p4 X  QNormai 竹笋 2 u& g, N& |6 L2 u) {; F
Nuah 牛肉     # C. o3 D3 j( s) c7 V# [; L
! D3 K) G, ]* B# |7 u* D
P
9 j+ N" @& z8 _- {7 E8 \8 H6 F4 |' FPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 0 `! P+ R1 v9 Z6 K
Pak 蔬菜 9 Q0 ]" M8 b! Q) @) r* n6 ]2 @
Ped 鸭肉 " ~( Q! x  I) ^; I
Phal thai 炒面
" ~" W3 k, a4 g, k) G7 a! WPlah 鱼 - m$ q7 d, b! Y$ w9 ]4 K
Plah kapong 鲈鱼
# s+ \8 k! p1 M" k' s! P2 _8 vPlah muk 墨鱼 ; J; g8 C# W( e, |! G  h9 @
Plah priao wan 糖醋鱼
' X1 R' O; y( b  D+ Y3 q$ U* MPlah tord 烤鱼 3 Q$ k, w" ?' P1 L! A. }2 c
Plah tu 金枪鱼
- f2 m$ ]4 D8 l2 l4 APolaris 瓶装饮用水
: |, w, N/ T( Q# e4 d  cPriao wan 糖醋
$ g2 g5 f' _9 b2 QPrik ki nu 红番椒
! ^) ]/ k6 z8 A  {; m" iPrik shi fa 小辣椒 ) M+ Y* p5 X' Z+ ?! j, x
Prik tai 胡椒
" P- C4 V& O. ?1 d( ~! P
+ |" s) B$ Q$ n5 x8 t7 q$ j; OR 0 P. o5 X% r1 @2 n& {! t! E- t
R Raprathan 吃 Roohn 烫
2 ?9 ~5 V5 j& S: B* `% _& N/ C6 Y: L
4 j: L8 c% F5 @1 o% X8 I/ z9 _S
4 k& a1 w0 L) w8 ESapparot 菠萝 9 }: T0 [" ?+ _! l
Sen guetio 米粉
# T1 U' N. M: s0 ZSie juh 酱油 $ R4 h  B9 k4 p- f. `+ F2 [: C" H
Som 橙子 ) p& U9 S; M7 }6 Q- e/ B
# r( D+ }! y, F9 J+ Z  v
T 6 U6 c8 `9 H& Q+ F
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 8 r# q. H5 R( k. l+ @4 f3 U
Teang mo 西瓜
6 Z: B* T, A% c. {. NToa li song 花生 : J/ J( L: ]7 v% R0 K* m
Toa ngog 笋豆 ; Z3 `1 ]+ h6 ^
Tom 熟食
: J, J3 B, a9 W# n8 z, m3 E+ YTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 5 J* Q* F, d1 N6 l) L) Y  [
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 " c2 G1 j' s) H' h# X, a$ f* X
Tom yam gung 海虾汤
& {) }+ {# m6 N( x+ b. l% K, X2 q' RTom hom 春季洋葱
9 @: e* g4 |" b( r( ~Tord 烤 2 s7 R; v' |4 ~0 r. z
Tschah 茶
0 C# I8 r# |, @Tschah lorn 热红茶
) Q/ \' J% E' k) X1 I9 _3 H7 Z$ h( FTschah yen 冰茶 ( m4 B& K, j- Z
Tuna 金枪鱼       F' Z; o; y( S% x! s

. q2 N7 H: c; m5 tY 6 U) X7 P9 I4 T6 L( q1 w& M
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
$ e' Y- q( C4 g! {( Y$ O' [Yang 放在烤架上烤 ' |9 A) u, E+ A/ z4 h4 H1 q: U
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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