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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i], e, _3 S! f- j3 A. X( w- S

$ J  ~, ~; q  s& wA
, _0 |; B$ S* L/ D) u+ u早餐 Ahan gangwan - R6 s/ o7 ^4 b
午餐 Ahan tschau
) r/ `+ w. N: Y, D+ p, ]9 a晚餐 Ahan gen  
# D. Q. i" D5 S  S
8 K8 k# m: w! I+ C& RB $ y9 \: p+ V. S! c* ?) c9 R* [" z  c
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
+ E  V; H* Z2 B9 i5 S2 n7 TBai ma grud 甜柠檬叶 5 p1 ^8 ]0 x# O& t" z7 G
Bai manglak 罗勒 9 K5 G) K& D0 K! B6 k
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 + r) ?: W% z0 t: N9 S+ {) a: O! c
Bed paloh 糖醋酱鸭
* x; g/ Y5 g0 q3 m9 gBia 啤酒
) p9 v3 o" B8 @0 hBo(h) 煮 % m8 p+ O6 }3 B) L: L5 ^
Bor bia tord 春卷     / i; _5 Q% G& k3 c

2 K- y: d$ U. \: o. l3 }& fF
6 G7 ^8 H7 h' `" ~) P- V/ [  C8 A( {Fak tong 南瓜 $ d, Q5 h* R3 Z8 ]3 r" G: a
Farangh 番石榴
' j! m, E* m- e5 {
: [# S$ l; C+ xG 4 k- C3 Z0 g0 p' l5 w# Z
Gabi 小虾酱 6 _1 X# r8 n1 |# k3 r
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 # b' Z: Z  c! u+ C$ q# m6 J: c
Gang garih 印度淡咖喱粉 7 k6 a4 m) I5 J5 j) p5 ~
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
1 J3 f/ p4 p8 V  h+ mGang laing 泰国蔬菜汤
/ b  N4 I% S! I( ]4 uGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
, z% B8 w+ E: O1 M9 RGang nua 五香牛肉
3 q3 }& V9 R# p& j2 b: u, s2 gGang ped gai 辣咖喱小鸡
! H) }* h8 B! w, o. N4 q" vGang som 蔬菜加鱼 9 p9 }& Y% E' d; ^5 y( D
Gafa 牛奶咖啡
6 j8 a) `  m# w/ M3 e& tGafa damrorn 清咖啡
+ d8 i! w8 g9 ~) A& W3 OGai 鸡 8 w* `$ o  W* T1 f
Gieo nam 馄饨
# }- K- m0 Q" SGruei 香蕉
1 \9 o) S3 t; v$ r) E3 WGueh tiao 白米粉 * i6 S$ b" h4 E5 Q. X: b
Gung 小虾、螯虾
/ E1 w) b) m; F, `" K+ f' CGung hang 小虾干 " _7 t+ q1 `$ B8 ~% u0 {" Z
Gung yang 烤虾串
, J- _9 d* [% d# r& s$ U: q+ s/ W2 \0 n
H
5 o! @* x. z; ^% \Hua hom 洋葱
$ W* k& ~2 Q! Y8 P% |6 }Hua schai po 萝卜
5 ?) @! J, A5 x0 O7 z! ]& c* Z8 i) f" w# X8 S3 w  e( V& L# s
K 5 a/ x5 ?2 p8 Q8 U! J8 b
Ka ti 椰奶   ^' X& j6 M) A% t/ ^! j
Kam puh tord 煮肉 5 W. }9 i0 k# n2 }
Kao 米糊(粥)
" K# k+ F$ A! v. v7 z2 MKao bed 鸭肉烘饭
. Z0 X' A1 O* G, }0 {- wKao dom gai 米汤鸡
$ y! [; x7 E1 G* FKao dom mo 米汤猪肉 1 T' B7 n1 ^3 d" {$ v# v
Kao dom plah 米汤鱼 1 P2 E, `: @& J, P
Kao gai 鸡肉拌饭 9 |& S2 U/ j5 ^" S  ?, r1 u2 B
Kao man gai 鸡块拌饭
$ N+ \& q- S- t8 z3 i4 K: IKao mo daeng 红烧肉拌饭
4 R, f4 u! c6 xKao mo tora 烤猪肉块拌饭 1 S5 R- z# r5 x* O# q
Kao nieo 糯米丸子
5 g( w: Q3 b' Y3 d/ H& P5 sKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
, o, R! \) y# [) {7 oKao pad 炒饭 & _3 _/ |/ H! @( \+ ~, r( x
Kao pad gung 小虾炒饭
" N& K7 T5 G; @3 ~' f8 G# N  eKao pad talee 海鲜炒饭
% x& I% ]* |# |4 aKao plao 米饭
$ r/ Q) o$ r! o2 |& JKao poht 玉米 " M( I+ k9 s# w& M
Khai chiao 大蛋饺
& L! _: G! h& ?; l; PKhai dao 煎蛋 . G/ E; ~0 l& V+ y. z
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
3 p/ O+ D/ C* uKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
% `" m' {" I" S6 lKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
5 D% I# U. Q2 v" OKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
9 n7 F/ B% W0 p! R( c, t4 v4 f9 |" t8 ~, c5 B
L 9 v+ W, ]3 v, @" e+ G
Lao 烈酒
( u: `: X  i% \3 ^+ LLin ji 荔枝
* S. D/ l# H2 {5 D. @) Q" G8 @- D3 b! `2 r1 Y% a
M $ O# V$ R9 q/ ~8 f: {
Maah hoo 菠萝肉丸子
6 m4 Y$ K1 c/ T* \Mahkong 湄公河威士忌 . L. U3 ^/ V/ P& ^5 }
Makahm 罗望子果 5 z* f6 F9 [0 |6 s7 V) O4 {
Makoa tat 茄子
, y% k1 f/ w% B! N6 E6 l  ]( ?/ LMaokatat 西红柿
# N& u9 n" K/ a' lMalakor 番木瓜
5 _  q; `+ v& b- a9 z4 AManao 柠檬 ) D' `5 J- h4 F+ b: E) F1 Y
Man farang 土豆
1 `# A  A* w- V; yMamuang 芒果
9 s: ~( M2 X9 ^" B* NMangkut 山竹果 1 A. a& |4 m$ v. g2 [
Maprao 椰子 $ `/ I0 d, U; P5 Y* O
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 0 `, l$ l3 k- _: J# j4 S5 ~
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
+ p! Q2 e1 Y  k0 L1 \# R& cMie klob 炒面 " e/ o/ y) j; w! y( v. w: c  r
Mo 猪肉
$ ?& {! [3 q0 s  M* b& TMo ob sapporot 菠萝烩猪排 : x$ t4 ?+ A4 @9 k4 [* T9 U, |# Q
Mo satah 猪柳     $ W$ S3 @, l; c$ v% W; P6 K% ?

, ?7 l  k% w' l2 |5 Q# ?- J5 uN 5 D  M0 [+ e' b
Nam dan 糖 & ^/ K) {7 f; X
Nam jim much sate 花生酱 * u3 A9 i+ P0 f& B  W0 I1 U+ U
Nam lorn 热水
: {  B/ ]0 o! g$ ?Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) / p' S/ z& L- t3 J& Q
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
' [; R  W) r  m) Q8 x0 xNam plan 鱼酱 . R7 R. k( ?9 o- k
Nam prik 红番辣椒酱
+ M7 E7 G; D- d2 ~9 g$ r9 gNam rah 矿泉水 ! C# ~  z% w7 @
Nam som 橙汁
- F' `! m' h  a8 `7 XNormai 竹笋
4 Z( R. A' T, `- cNuah 牛肉     $ E1 }5 H9 y$ c" @' r) B
/ ?6 G7 n2 m. Z& ]2 q
P
3 ~$ E1 X' r0 ?8 G9 G8 K" ZPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
% w# E) `! p0 V  V4 kPak 蔬菜 ( b/ \& M* |0 y
Ped 鸭肉 . V0 X0 i! C# _" J  g5 r: X* A2 {
Phal thai 炒面 3 c" u8 T% A/ X. O! z- h: O8 X# r
Plah 鱼
2 n- t# D) X8 w/ K7 mPlah kapong 鲈鱼 6 L4 W: ^$ T( d( H) m$ L, e
Plah muk 墨鱼 ; K" J, u& b  @0 {# ?
Plah priao wan 糖醋鱼   y% \/ L& o2 Z; i2 I8 a
Plah tord 烤鱼
; r9 N) X& @4 yPlah tu 金枪鱼
" x0 ^2 ^* P8 r* Z2 QPolaris 瓶装饮用水 # a. E- o5 x9 w( V
Priao wan 糖醋 , n1 ^( {; X& f0 q; F4 @
Prik ki nu 红番椒 . x5 q& h. t7 b( a& X, C: Y
Prik shi fa 小辣椒
7 M0 m, p& h, t( x; GPrik tai 胡椒
8 A$ B6 J+ d9 V0 ~5 |; w0 n, c5 N  @8 z
R
$ h! `1 t- y3 ]+ |R Raprathan 吃 Roohn 烫 ; ?8 C# A) Y& i5 \5 }
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S 8 ?3 z# C7 B8 y% Q
Sapparot 菠萝 2 ?, P) p, S  [% t
Sen guetio 米粉 5 M5 Q- y/ Y5 I/ M. p5 t
Sie juh 酱油
1 M: Q: L" I# XSom 橙子
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& x% t& O) e( _9 w! {. L$ ~T
; ]+ w0 {9 v2 l: sTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
, r! c2 D) G. w+ C3 \Teang mo 西瓜
( Y) x1 D6 m% u1 W% NToa li song 花生
8 V( W; J1 T$ \! @) EToa ngog 笋豆
% ~* r% X8 X+ \# Q+ F0 tTom 熟食 $ t% y4 u% G  c5 B6 ]2 Z
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
4 ^8 Q- c" f. ?3 H2 MTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 3 l& x: A$ W% K; Q- @
Tom yam gung 海虾汤
1 w* E1 N7 E: z6 L$ A9 q9 b, hTom hom 春季洋葱
# j$ p: t- [' x! Q9 oTord 烤
2 f) ~( @. K/ x) F2 j; O; wTschah 茶 : P/ [7 J/ I3 A; y6 Y
Tschah lorn 热红茶
% n& ~& ?4 W" N0 [- k& \Tschah yen 冰茶
3 V0 Q( |3 O: f/ s0 |, QTuna 金枪鱼    
$ F' @7 o* d+ G9 q' a: Q2 P- I
5 C/ _2 \, W6 r! `Y
0 L# P2 L5 X6 B) PYam nuah 甜辣牛肉色拉 : F+ Y! z2 d$ G$ r- W; W0 l
Yang 放在烤架上烤 # z$ S8 C9 v, I$ u/ G) K& K. l
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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