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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
  j" r- W2 c7 Q, x$ ]' W! P/ {0 a* _) m3 ~4 m4 Y) y
A , W2 \0 d3 ~# h6 F9 J
早餐 Ahan gangwan
8 c' i, \7 l: }+ F$ X: I# p午餐 Ahan tschau 4 A9 ^/ P5 N8 o5 S; @" V
晚餐 Ahan gen   3 ^% U/ L% C, [$ w
5 O* _. Z7 Z, V6 m" E/ Y4 t0 o% Q2 T
B 6 l- k2 v' J2 ]8 v& R* p2 C# X
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 " B* X  V, d# Y: A$ g& ^7 ]
Bai ma grud 甜柠檬叶
) T$ e, o# A4 U0 NBai manglak 罗勒
# f- J. T& C& m* ^, HBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 - g# X$ K8 t& u
Bed paloh 糖醋酱鸭
3 d/ Y4 Z  t0 {, t7 B0 {' G$ cBia 啤酒
- a  [  Y" ?' s7 c* J$ B+ o# FBo(h) 煮
( J- @' X! ]% a. b4 gBor bia tord 春卷     9 f  C7 c: ?" _" ]6 ?  l$ R
  E, y" b. e! v0 @1 Q0 A; N& S
F
1 I9 [4 i$ D: g, w0 S% u! eFak tong 南瓜
3 E1 S; t8 g. u+ y, K: KFarangh 番石榴 & Z( c: g# V% |/ e- B# O" z* e

$ R, F  M: e0 pG
0 {: H! h1 k) ^, T# D- {+ }Gabi 小虾酱 & c& z% L+ ?% e9 c' K3 l3 |
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 ) W( l, J5 x* u8 H6 a
Gang garih 印度淡咖喱粉
) q1 k" ~5 D# k+ P, d! `Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 6 n4 I- g6 a/ }2 k9 O
Gang laing 泰国蔬菜汤 + y( ^, |1 F' n) l+ J
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 ) s. t: q1 Y9 Y! n
Gang nua 五香牛肉 4 }0 s. q6 @1 ]( t
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 : y- G8 V9 X, y: k( E* E
Gang som 蔬菜加鱼 : u7 x/ c9 {+ V8 I+ B9 x8 V
Gafa 牛奶咖啡 5 L. C" N3 O0 P# c: z
Gafa damrorn 清咖啡 8 l. s- l4 d! D6 q6 c1 [
Gai 鸡
% w1 _9 Y$ e4 K* O$ MGieo nam 馄饨 ! X% W* _) h8 u8 F8 h* H
Gruei 香蕉   p7 M: O4 g0 k  c$ p. \
Gueh tiao 白米粉 1 f  g% n9 s( w
Gung 小虾、螯虾 2 i% a7 I! B4 [1 Z; a
Gung hang 小虾干 $ h2 X1 l3 |; g( h5 e
Gung yang 烤虾串
& s6 F" I8 a. J9 y0 `1 Q; s
1 L# O0 t) l7 T" J+ LH " Y5 C7 ]" _: K/ C" [! u
Hua hom 洋葱
8 X+ a, l# F% k2 dHua schai po 萝卜
4 j5 i6 y- K- W3 h
4 }" M- ]- \1 z6 W1 G; O# XK
) m( H6 }: g* P2 n) ^5 R& M& G: XKa ti 椰奶 ! v, r3 \9 ?* `# [9 y
Kam puh tord 煮肉
  _1 q4 K7 n, v% ]# B( y% r) PKao 米糊(粥) 1 i; Q  `2 @$ y. o
Kao bed 鸭肉烘饭 - ?5 J- w; Q: v
Kao dom gai 米汤鸡 ' I* R6 o5 x) w6 U% A2 [
Kao dom mo 米汤猪肉
) S9 m$ K+ w; x7 f+ l( VKao dom plah 米汤鱼 . {: y2 l. r& c8 C! c
Kao gai 鸡肉拌饭
' ~9 L; n, s: rKao man gai 鸡块拌饭
2 V6 m$ p5 O( t0 wKao mo daeng 红烧肉拌饭
" I( x9 }  Z5 U6 B' ^1 w) mKao mo tora 烤猪肉块拌饭 % a8 i: F9 x. r$ R1 a: h8 d
Kao nieo 糯米丸子
; R$ j2 |) y! YKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
! C8 G( A* R' M" l1 A8 i) }" JKao pad 炒饭
4 V; a% r! G$ @- X* VKao pad gung 小虾炒饭 : y7 h4 l3 n' s/ q+ b& A
Kao pad talee 海鲜炒饭
9 q6 @/ p+ M$ ^Kao plao 米饭
. b9 g5 d- W8 }Kao poht 玉米 : b8 _* E- {# H
Khai chiao 大蛋饺
$ I$ W9 t6 J5 ~: {5 ZKhai dao 煎蛋 4 ~0 ^, p2 T3 j7 J
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
9 P" |2 c5 u3 a1 X6 G  }! l4 |4 LKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
/ z. A6 k  v% }# X5 w' KKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
+ b8 }5 y0 ~0 h, j  I& iKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
& R- K/ P8 Y$ v! r' q" w; e% @: y; R+ ]- u3 Q+ n2 }* {) F# i
L
' x9 ?3 ~* y0 K5 P/ m; }7 m+ `+ `Lao 烈酒
0 K# H& f, Y3 a& m8 ALin ji 荔枝 & w( ^0 b: v: M* o$ T; {
' z: V+ `! f3 c3 J: k
M / Q5 E' D) h7 [$ s9 s  Q; q  j
Maah hoo 菠萝肉丸子
% m/ a9 \+ B6 [Mahkong 湄公河威士忌 : a: C1 x- e5 G+ w9 I- N
Makahm 罗望子果 + P0 d; g0 x/ K) M6 Z- Y
Makoa tat 茄子
. b  n. t& ~% H5 P4 QMaokatat 西红柿
5 o' [( w* [4 W$ l8 LMalakor 番木瓜 7 P/ h) B9 G3 m+ r7 ]& {
Manao 柠檬
; k9 g/ s7 p. i- l6 y4 W  t: eMan farang 土豆
4 ]( i- E6 k  V' r4 eMamuang 芒果 2 @7 n  |8 @9 t
Mangkut 山竹果
3 V+ \# g% i6 G7 Q  [Maprao 椰子 - |, }/ S1 y$ \( z' I, {
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
8 O' u3 p& P! b1 C/ a/ {Miang gai 鸡胸脯盖色拉
/ x# ]: ~( \, e3 |Mie klob 炒面
9 u# D' k# i; m: f  m# [Mo 猪肉
3 W0 S- W' m$ nMo ob sapporot 菠萝烩猪排 3 l( \: K5 \, P  X: f. y1 q
Mo satah 猪柳     ( ~" w6 U  a* s! D! h7 H" }
" k# t6 H" m1 N
N
* i! a0 J+ W  @5 Z' h& |Nam dan 糖
6 R  z; Y5 O+ Z. F. E$ |Nam jim much sate 花生酱
8 ?8 \6 w& z4 M; ^* O! N5 Z% BNam lorn 热水 " ?& I# ~" K2 l
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
$ |# J6 i) H. k$ cNam plaa prik 芫荽拌辣酱
8 f; r4 Y; F' c* R- KNam plan 鱼酱 # a/ @# [  K( y8 W; x. `1 {
Nam prik 红番辣椒酱
7 u8 e& O6 E3 `$ H) {. HNam rah 矿泉水 0 t# {/ l! v3 g& [: Z  p
Nam som 橙汁 & m; S/ m6 S) b* E# A
Normai 竹笋
' |5 \( k6 D# U1 D# nNuah 牛肉    
6 H, _/ t" f& y
" X# }; I& g- [# gP % I; }+ d8 g" W9 }% O: f  B
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 ( |5 W: C4 ]( q% J3 K$ A7 x
Pak 蔬菜 2 ^' V1 @' i8 ~6 i* q( X
Ped 鸭肉
& ?* ~; ?6 w6 J& BPhal thai 炒面 $ N, Y$ ^) Y4 \
Plah 鱼   a2 D: L8 Y' k9 m
Plah kapong 鲈鱼 8 P* g5 @; C8 [' K( O8 A# Y/ k5 Q
Plah muk 墨鱼
- m( m( d, ?( @& b. v% M. |Plah priao wan 糖醋鱼 5 h+ t8 a; r5 B% j8 {" b' i
Plah tord 烤鱼 2 K1 y6 L8 t) k4 |
Plah tu 金枪鱼 % R) G9 |* X$ F
Polaris 瓶装饮用水 & L, v* P) a/ }) b, I. m
Priao wan 糖醋 8 }- ^1 X5 S+ ~6 ?: |5 d5 Z
Prik ki nu 红番椒
. m1 K7 Y; P: a; Y* r% j6 Y$ e% K) QPrik shi fa 小辣椒
0 ~( V" u3 Q9 p( i3 e( K( }Prik tai 胡椒
; x+ {* K, f  I/ d: e! X% t( {* p1 h* C1 v/ K+ |% W+ f, P
R 3 b6 V! s* y6 D' f& d
R Raprathan 吃 Roohn 烫 6 I& j! V& j# [- Y# ^3 [
' n1 C/ `  o' h4 [) Q' ^
S
) \2 M% B/ f. XSapparot 菠萝
8 d3 G9 w9 p0 z! JSen guetio 米粉 / T+ [& d# ^# M6 q( M2 y1 ?
Sie juh 酱油 ' y% `# K" F/ q& l- w# Y. Y
Som 橙子
2 n) r" q7 {1 O# b9 y1 P& K/ \5 O* A$ W4 p: f
T $ t% K3 g! ^/ _
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 1 V$ K1 ~  V1 R/ w0 f" Q
Teang mo 西瓜 ; n+ _0 P& _) x/ a2 Y  _; C
Toa li song 花生 + r! |" x! e$ i( u/ E' V
Toa ngog 笋豆 ) i7 p! |+ T  |- ?
Tom 熟食
# f* A* U7 j' T! C- vTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 9 e" ^, k1 x* n- H. u
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
. ~8 C8 R5 O* p9 @7 z$ o' OTom yam gung 海虾汤
) x0 \9 A" f5 h# Q' t* E$ d0 VTom hom 春季洋葱
9 z/ R8 Y  o4 H/ a* CTord 烤
% B' L8 K3 e' I& n$ R1 qTschah 茶 8 \$ d" Y2 v9 z2 E! q* Z6 }& V
Tschah lorn 热红茶
7 R2 k( L; g1 m1 D9 F5 ^Tschah yen 冰茶
8 @- r3 @: u: H0 z% sTuna 金枪鱼    
0 B5 ?" y5 y" J1 H) W' |
2 P2 y- _2 ~) G& K' m' {- iY
. y3 T9 l! b+ ^5 @! p* UYam nuah 甜辣牛肉色拉 & x# v; |2 Z. ]+ ?9 R1 u- M
Yang 放在烤架上烤
: ^$ `& Y2 x3 }; N. }$ ZYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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