微波炉烤苹果减肥防病 4 @2 Q* A0 ^4 R* [( F
! Z5 c8 H; m r2 s
取苹果一个,洗净后连皮切成4块,剔除果核。将苹果放在盘上,然后放在微波炉中加热5分钟,佐餐或单独食用,每天吃一个。 ; r' C e$ v E k% R; S& v
4 C9 i, ^3 v: E0 e: f9 U
这是因为苹果中含有果胶,加热后果胶的分子量变少,活性比生苹果增加9倍,果胶所具有的抑制胆固醇与中性脂肪的作用,以及抑制血糖值上升的作用随之增加。除减肥外,它还可以降低胆固醇、治疗便秘、浮肿及消除皱纹等。