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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 # x6 R. m* u% v, {) q4 U: i
7 Y9 H, a8 P+ p+ [$ y1 t3 @端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
+ V' F) Z: ~' j* J(感谢南飛孤雁 的资料哟)
5 Z5 Q4 i I {1 Z8 T, f; b% U我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
4 Z1 J x/ W* ?5 T: X5 Z: v1 ~1、日本:8 k& A4 _% a8 L3 L; ], N
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
6 `. F& z# Y* X2、 缅甸:; G$ ?% ]# |0 `8 J
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:+ `* f, p0 I* d6 D
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。! I" _$ s& p$ A
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+ `5 ~2 y# k. b9 T4、新加坡:4 @( }; D8 Y, a
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。9 X% [3 i+ N) q+ J1 y0 R: N
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5、马来西亚:
+ U* b. S+ ^ y2 S4 @2 x人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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6、印度尼西亚:( m% F- s b' a# e
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。. b9 V# t, ?* F) y
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7、菲律宾:$ Z; M) r( {2 w3 E. X: C6 m3 ~
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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8、哥斯达黎加:( N1 j. Z5 C V4 L D6 [9 Y+ P: y1 A& m
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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9、 秘鲁:: _8 n: O- ]! A5 j
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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10、 墨西哥:0 u; {+ o. ]' M5 V2 z) S8 q8 q- x
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
2 `5 @9 S" l8 ^# E" B! `11、 拉美:
$ y( `0 y# e1 b9 U粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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