杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 85677|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 ! G4 J9 Y% n% I7 k1 M+ Q: w

) ^9 z! b& h& H3 a8 p端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
* G+ V9 ]$ l. ?1 u  k7 q) O4 Z(感谢南飛孤雁 的资料哟)
& B% z. {7 e3 i我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!! D/ S7 X0 [! ~+ P! X1 ~: @
1、日本:- w* ]: ~( G+ I
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。7 I& U2 P% Y6 M! M# m& M! g2 Z
2、 缅甸:0 B5 Y7 Y3 o# l0 g
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
( J# Y* c# }" [2 w0 m9 z]
7 u: w* S% W- J' F
. m: o$ n7 I% c2 U7 n, |. l
2 U! h" R8 E6 ?! t( T; f
, G" v& L% P  {
: p1 y2 x- e% r5 x$ }* \& Z# `
3、越南:5 q& o+ A9 [+ Z2 A
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。) H$ s* n& z9 d0 \% k
[]# v, X4 R% O. J- `# ^" ]

5 m/ E; j) U+ l, F5 ^/ S

$ ?1 o* N5 f& X" R/ h! v9 Y. O+ Z- h5 j( t8 J: I

6 y) M+ O) C# \# p5 A( ~4、新加坡:. Z! S1 Q. y9 `% b
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
% b# B6 z  _* c3 `
9 F# v* ?6 ]3 f" E4 G

9 f: I8 _: ?+ l# e4 L9 s

7 B7 R) y4 y! \  z: e4 b
; t8 v" x) m1 O0 v4 K' k2 t! |5、马来西亚:
5 @+ x$ g5 \3 q/ x7 C人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
1 @5 P& S% D* k: e% j& H; @7 P) W, |
1 n, h2 ^1 P0 @8 V" n

/ r  r- b1 p& S3 t; O. ^
) _# s& Y) a+ j  X& X& h) F" v5 L; d* x
6、印度尼西亚:: G6 |$ l8 ]5 j6 u" m
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
$ v6 V1 y' d! K; w; U( R. c/ ?, P' r3 V; b$ ^
5 H0 q5 `- T7 }3 [2 j: f  \

; b) q7 L4 _6 D& I6 l  s
& ~3 O4 o! b0 u) ^$ _2 b, r
) I1 I' X2 b# ^7 r; u" G4 X
) M* b9 b$ }" J7 m- ^
7、菲律宾:3 v' Q+ F. {) g( o/ W# X
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
/ E" a# p$ x6 e3 d( A7 g" b* ~' L0 s& P" I

" D# y5 D4 v% {+ b+ _+ l

7 s+ R/ i/ i' ~; X8、哥斯达黎加:
0 |5 B' V- v+ I  p5 X粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。4 D% ]/ B0 O7 l

4 j" ^! {) }/ V5 V. |3 f

+ P4 ^4 R# M; r4 k- ]1 C: q/ i9、  秘鲁:. q, X/ g1 `  k& u
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
! p) i* t+ e% }) D" z& E( J% J8 B" s: S$ z; p( \' u- p

+ P1 b& X# ]; }% m3 O
# E( j% C1 S& L. L
" S$ m  f. J9 \" ?& M. g' w
10、  墨西哥:
# h9 q6 n" E: r2 ^' S粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

  S; S7 |, F3 s) u& U6 C" _$ M+ m11、  拉美:
! s1 Q3 h: r  [+ n" U: o. a粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
; V" R# S; q. ]) N

$ t" l8 N. B% {5 k/ k, E

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子" E2 Q& R7 p# r9 E2 A
* ?& `+ e! q; l0 H- U) B) [
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-7-27 07:15 , Processed in 0.053913 second(s), 6 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表