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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 6 k5 T4 e/ h0 O* ]' T
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端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:
, Y, ~4 Z: Q% Q1 A. I, y2 ?(感谢南飛孤雁 的资料哟)7 D' |& U$ r5 h9 F/ k+ z' f8 \
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
r4 J) A+ o- T/ y; v0 n" Y+ V/ k1、日本:( s" }8 f; N8 p+ w1 L+ l
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
0 N# i* l. |! @- ^, `2、 缅甸:
2 }/ h, W9 I$ {; j7 d$ Z2 g喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:
' ~8 O0 t3 B, `# [/ x0 e& v. C端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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4、新加坡:1 u4 `% c* i1 b a
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。4 P% Y; N; s# b4 D% y7 u4 G4 |, D
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5、马来西亚:
4 V6 p1 `: H' |人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
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6、印度尼西亚:8 N* i+ W, @& R* H% e/ r
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。. b/ l8 e; j$ g4 G
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7、菲律宾:
3 J& W7 V7 I/ X- G+ k# p* l粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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8、哥斯达黎加:
: @1 V: l" I4 Y粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。. T7 [) p. V7 @) p2 F5 [4 I
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是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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0 b2 V0 G- J; e8 `2 E) {5 a6 I. U10、 墨西哥:
) n' c# h7 W0 A5 r5 d# e粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 ( r$ @( I+ B/ n3 @/ ?: i& H. s0 L J
11、 拉美:
) |0 A: r* |. C U, o7 r粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
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