杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 116080|回复: 18

[其他沟通] 你知道“辐照”吗

[复制链接]
发表于 2011-10-9 14:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
作者: 黄海健" y* t, W0 S0 u( G( c4 B! a
    如果你第一次听说“辐照”' t1 r% B/ L4 n* r
  知道辐照的消费者并不多,但是它已经是一种非常普遍的消毒方式。方法是利用游离辐射来破坏附着在食物上的所有生物,不必拆开包装就可以将它们杀死,包括细菌、微生物和细小的昆虫等。1 y3 H" d$ g1 m8 h2 Q, y1 E

4 }# n6 I5 r4 f3 w" {+ I) v
' n& u: }8 o% M/ F% h7 T$ \
1 `% }% V) E) _  经过辐照的食物除了细菌被杀掉,食物本身的营养如:维生素A、维生素B2、B3、B6、B12和维生素C、维生素E都会有所流失,而蛋白质、非饱和脂肪、益生菌和酵素也会被破坏。; \! L4 g( _+ v$ n  ^5 J' C6 S

, e+ y. |) a' d7 }  |" z
% h% r" N0 A$ B# u$ s  但是辐照并不等于辐射,辐照在食物上并不会留下有碍健康的放射性物质,但是辐照改变了食物的本质,还会导致人体内自由基的大大增加,继而破坏体内的抗氧化物,长期吃辐照食物的确对健康没有好处。
- k1 H6 o0 ?' ^. m
+ ~6 N5 ^0 g7 o$ p" I; r& u    无处不在的辐照食品
) p- z( B5 d$ L4 [6 y: T1 R& f8 L/ c/ `8 b; t0 ~+ y" [
  我并不是想要制造恐慌,辐照食品的确无处不在。经过辐照的食物极少变质,大大延长了它们的上架期,消毒又不用打开包装,因此得到制造商的追捧。减肥的女生最爱喝的花草茶、学生最爱吃的方便面……我们可以很确定地告诉你,如果包装上没有“未经辐照”的标志,那么100%都属于辐照食品。9 ~6 A& q5 q0 p  G! _" x
  |# n# ^! J. K5 C& T# F1 z
    哪些是国家已经明确标注的辐照食品- f" H/ e% T7 m
  f% X; X3 g6 S3 ~
  特殊食品:无菌食品。
6 h2 ~- q3 T% y9 P2 ?  G  r' ]! j
& k2 F3 V2 [8 h/ K: j7 {6 F  脱水食品:各种减肥粉末、藕粉以及所有的方便面辅料包。
/ t% w3 n$ T. D% |! j
4 r2 Q4 Q" f/ H/ w. j9 L* L  延长上架期的食品:月饼、袋装肉制品、果脯等。' g5 e) r: [5 R/ }8 H' f0 E
7 M7 H: j8 U7 H$ x
  冷冻品:所有的冷冻海鲜、肉类等。, |8 Q5 ^/ L; W

4 R" n" }+ O0 C  t  保健品:减肥茶、花粉、袋泡茶、口服美容保健食品等。* u7 U) @" N1 d% `5 s# \
5 R! b" v* I: H5 j- c' F) Z
    尽量少吃辐照食品3 _3 `8 V2 m: }3 f1 n  q5 \

9 M* A% T: M0 q0 H& [  我们应该避免长期食用经过辐照的食物。如果一定要长时间食用,最好采用间隔的方法,让身体休息两三天或一周,以便将体内的自由基代谢出去。1 D& ]- V- A: L  ?, O) k

- c+ o$ H# d% y- J  奶制品经过辐照会损耗部分蛋白质,应当尽量喝当日供应的新鲜牛奶和酸奶。(现在我们家就是吃每天送上门的牛奶)
! _  N3 G( b* O7 G4 w# F  U
/ m# h2 S* u& Q7 k  各种水果经过辐照会使维生素流失,少吃超市里的水果,尽量到农贸市场购买。(以前还觉得超市里的水果比较新鲜!)
2 |9 p2 Q* x! H, F; t! Y: m! g0 s, l7 W) P! [) U
  甘草等花草茶经过辐照,我们自制的美容茶就只剩味道了。
- r9 e9 m4 X# j, P* R$ @) r/ R" O
  果脯、蜜饯的制作过程很容易带上致病菌,加上果脯又是极容易发霉的,所以果脯常常会进行辐照杀毒。应该少吃果脯,换成带壳干果。
: G/ d4 z# \4 u( o/ N! R6 t3 i/ r9 S" w1 d0 O3 n: |
  速食店用辐照过的肉排制作汉堡是不需要告知食客的,所以不要吃太多的汉堡。
1 }+ _/ K; P: ^0 ^& j9 G' d9 c! s0 }% c, a. _+ {1 A
  薯片是公认的有极大可能经过辐照处理的零食,这种对皮肤不怎么好的零食尽量少吃。
/ i$ \& @2 K8 f6 `: S. y, n' e, t$ Z6 L/ y" S+ J% i7 P+ [+ ]. Z
  因为果汁容易腐坏变质,所以大多数也经过辐照。要喝果汁尽量鲜榨,因为经过辐照的瓶装、盒装果汁的营养都会有所损耗。
! M& S1 o' J. d6 ~$ t7 y
- H5 m' X6 P. T7 K    百里也可挑一,找到非辐照食品6 B( m/ V1 G: h5 ?3 A. u
3 ^$ f: U9 r/ I3 r/ p8 q
  1.标明“辐照杀菌”“采用国际惯用辐照杀菌技术处理”“foodirradiation”等字样的食品不能天天吃,保质期太长的尤其要当心。
5 s* p" Z- j4 E. u% {. _+ {
8 Z) [( f! ^; v; }& H8 Q* l) l  2.认准辐照食品标志,大多数厂家对经过辐照食物的提及相当隐晦,能合法标注出来的,反而是辐照不超标的健康食品。
7 g6 H4 E$ U" U
$ {. X1 C) `  P0 w  E! g
发表于 2011-10-9 15:27 | 显示全部楼层
{:408:}虽然第一次听说辐照,但看着很吓人滴说,我们所吃的食品还有多少是安全的呢?

点评

中国的食品安全堪忧,为了延长保质期,为了卖相好,只有想不到,没有做不到  发表于 2011-10-10 10:28
我也前不久在读者上看到的这篇文章,才知道这个事情,对于这项技术,中国在食品上滥用的程度已经和食品添加剂差不多了,唉!  发表于 2011-10-10 09:51
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-10-9 18:09 | 显示全部楼层
已经没有敢吃的东西了......
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-10-9 19:24 | 显示全部楼层
原来我们身边有这么多“辐照”食品的…{:410:}还是第一次听说“辐照”这个词呢!长见识了~
- s5 H4 F0 k8 C, C+ U3 Q( K
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-10-9 19:53 | 显示全部楼层
越看越恐怖,很多食物已经带有微量辐射,再添加进去唉!!!人类在自取灭亡
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-10-9 20:05 | 显示全部楼层
第一次听说“辐照”,谢楼主分享,很受用。还是纯天然的吃得放心。{:416:}{:416:}{:416:}

点评

自己动手,丰衣足食。  发表于 2011-10-10 12:28
纯天然食品已经成为奢侈品了  发表于 2011-10-10 10:01
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-10-9 20:34 | 显示全部楼层
多吃新鲜的食物总不会错。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-10-9 21:23 | 显示全部楼层
从未听说过,长见识了,谢谢!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-10-9 21:27 | 显示全部楼层
第一次听说 辐照 这个词, 谢谢亲得提醒, 看来以后买东西要多张个眼了, {:408:}

点评

不过 吃东西,首先还是要管好自己的嘴巴,咱们平常只吃些水果 新鲜蔬菜,其他乱七八糟的 我们不去踩了。  发表于 2011-10-10 13:52
是啊,偶以前进超市的时候还自以为行家的只要是有添加剂的东西就不买,可是现在,我终于知道为什么超市里的某些东西不加防腐剂也能放那么久了  发表于 2011-10-10 10:06
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-10-10 00:18 | 显示全部楼层
唉,这世道,都没什么东东敢吃的了{:410:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2025-7-6 12:54 , Processed in 0.050947 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表