夏季养生食谱

丁飞菲

       四款夏季养生食谱：
3 t; a) P3 b# y% G# k9 F　　兔肉健脾汤：
5 c. l+ N8 W6 d5 [
" v. y# i2 w' \: p$ z% @2 j　　配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。
! p2 ^# e0 K6 a" Y* w1 Z
6 A! a9 R% b' d4 f& E　　做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。

　　功效：健脾益气。
* u& ]2 u/ E$ ~( Z% E/ ]- B
$ c# d3 Y/ w' s, p& Q4 x5 V　　此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。
4 e$ \% J; X. L2 Z  }
　　凉拌莴笋：
# ^3 q; I; y9 S* Y- D& U( e7 r
　　配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。
+ O6 q# t  w, r. p
　　做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。
/ b/ c2 `( O3 t7 D- _' b# ]
2 O+ Y/ n) D0 a8 o8 W4 P- p+ w　　功效：利五脏，通经脉。
+ w8 d& W* A2 Z% P1 g
　　奶油冬瓜球：

　　配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。
1 X$ n' t8 ]& z: Y' _4 e( c( C
* W1 Z3 o# K# O2 t　　做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。

& ^' o4 G; [! G9 c' j　　功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。
3 p; R0 r8 H. U: l1 k- S: {, _
　　荷叶茯苓粥：
. r- d) J. X' s% @" T3 `, B, ]
　　配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。
) l' @# r$ z1 N& Y4 N1 R- x
3 E/ Z) w+ x5 D8 T* U, n- s　　做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。
& f& N* d9 w) ^1 R3 K' r3 L
6 m4 |1 w2 R# S: I1 I　　功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。

332233

取之不尽的知识，抓紧学习，谢菲亲！

hdh413

谢谢亲，收藏以备参照。

弱水3000zqyp

读菲亲的美容及生活帖，也是一种享受哈{:416:}{:416:}{:416:}

永远最爱你Tik

楼主的养生美帖那是一定要顶的……

音乐之声

亲真是偶们的营养师！

allylee17

学习了，那个番茄炒蛋我昨天才吃了，我老妈现在天天买番茄，我都做得有点郁闷了，哈

大森林

{:416:}{:416:}{:416:}现在这个时代健康才是硬道理，谢谢菲亲

荆棘鸟郑州

菲分享的养生之道，偶一定的好好学呀！{:416:}