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黄瓜
& } F$ C4 M0 R+ i* G8 j 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
; W4 `, V( Z* {# M& y 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜1 n! T h* g1 k: L
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。! O/ ]) W# e% b
3 T2 s! k2 F6 U9 w. K! s9 L 西红柿" g7 c6 J+ ?! L% E3 E/ D8 h
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。' u- m( A5 K9 \* s1 k6 h
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椰菜
& A; l8 X- E# F- V5 T 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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7 Y! W% V/ p/ h! h# O 芦笋
# T4 N$ D g0 k" k5 A 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。 e/ X$ V1 P& V& n1 u
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冬瓜
7 g5 D) f) [. V. }$ x" @' w 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋: f$ b6 C, P7 g/ D
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。; k& [8 p5 Z4 l
4 l5 R! m8 C6 [7 j; k* R 茄子1 C; \1 m, x' {+ [, K+ K' X) v
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。* f7 k1 `# c3 W, p2 e
; z6 N* N' Z6 F$ z8 }) l o. S0 W 扁豆
$ Q9 o L# m' R/ | 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜" F8 ?! F* f% k
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。& U; G) g' T$ Y+ S: E/ o
* z' G6 \! c5 d$ S7 T, j 绿豆芽4 X; h7 h6 m; Y( c3 z9 S
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜8 l3 Q2 n5 c0 L* m `
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜
) I! U* u# z5 d! Y4 o8 Z0 J# Z 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。5 S7 E2 `, A4 `1 H8 W% j
* E B' c. T: I8 N9 Y N8 S' n8 f 西芹
5 N2 [ U$ q. v& ~ 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。) W. _* x P$ E$ Z
/ K3 e3 x5 e4 a( E6 x" `7 M7 f; ] 白菜
2 k1 }3 |7 m9 P& _0 E* J, Q" `. O3 c 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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