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黄瓜
6 y( s1 h% M* e% c- Z4 t 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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( T; R1 ?: L( L- g 白萝卜
P3 A8 m. K+ I$ b- O1 v 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜. K n: Q1 `8 ^) w) h. t0 Z; A: ~
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。8 q5 R/ s2 T3 }) r/ z s
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西红柿
- d8 C. a! U4 h1 J) E 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。9 h e0 w; s" k! H' V7 v
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椰菜& x" q* @, M1 R/ ^' [
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋
( e* _& b I' \& Z! e1 K 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。9 }' Q1 s, I+ ^# W
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冬瓜
3 i2 s, E. ?9 M: z$ C 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。9 e" i0 M# y- b! i! L' s
+ O+ s# f% I* j2 \% S w 竹笋
" P* j3 }. U* E$ w" P 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。. _: v- ?8 S9 e8 p* |( Z
2 H" u* z. [2 Q; \; U# J! i1 Z 茄子
6 k" Y; J+ E( c) O' G( a! r 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。7 J$ G- D, }( m0 P6 {% _9 L3 X
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扁豆/ [/ i& @! n7 r) L2 G
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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- s! g" e0 L3 q# @; J+ F 芹菜7 ]( Y# ?; ~8 s3 Y: Y0 f' }. n, z9 ?
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。- v2 L& S8 n7 E$ [" D$ s
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绿豆芽5 _: G2 L- i7 J; _' _
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。3 L ]' S' A/ `: B
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紫菜
1 T6 n# J/ G7 e: T 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。1 {) m8 |5 @9 z
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菠菜; M& n3 L6 ]9 q
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。8 ^0 h* {. \$ C7 v5 Y* v
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西芹
3 ]) H% N# [6 ]) I" j 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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8 D- Q# ]* d0 G- I2 ?9 ^- {0 b 白菜6 e( w% J0 H- x9 M
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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