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黄瓜
( F& d1 Y6 S) ?* r( i" a 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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# X! o8 J8 e6 f' @ 白萝卜# B/ j2 x& x$ i: M3 k. x
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。( V0 N: G: P. W3 k) ?
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韭菜2 ~# W3 c# z2 m
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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1 O- j& n' n# t( G! ? 西红柿 c5 r. d/ g5 m
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。+ A4 b3 w3 E! ]7 Y& Q9 k; \) E$ Q
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椰菜
& h; j+ d( c9 H. c, h: e( R3 z 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋; h* b9 @" X6 O2 e% F
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜- @7 d7 m, n+ p, S
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋
( k! o( _# @* t: l3 p 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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4 [! x1 u5 H$ } L0 N 茄子
$ n( F/ l' r' H 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。- J! w, a6 g4 g7 v8 G0 C6 t( P
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扁豆
3 z" v, B1 m/ F/ D3 o" o1 m$ t 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜
6 \, r5 {# h l( x9 R 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。; f m! l4 d7 O: M! a
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绿豆芽7 [" m$ ?4 U% {0 h& Y. _1 o
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜+ P9 S" M5 @. D1 {) s- M9 s4 `
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。# t8 m/ x* n( D4 I# d
" C# h8 P+ V9 H$ x/ A' f* M 菠菜; M1 B4 D# r! y. t' _
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。( Y O" \' t) @ U
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西芹1 u- a( U6 J! v/ {
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜
+ h9 l* `0 d. b- `5 q0 t& a 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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