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黄瓜
, J, A+ }6 ^; n9 m8 f5 ~ 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
3 A" M! m: i* D2 l1 D" t 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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1 q: [- h( L; O3 K7 x* L 韭菜0 L+ J0 f0 x& ?0 o2 c" s
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿 w" Y" O+ y7 r$ q+ Z
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。8 V7 J- ^, v7 o3 s* a9 }% }
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椰菜) c4 p P3 I3 c/ g) G) \8 X6 z* a0 m
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋# T$ h% Z7 e$ T# D. P
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜
C! x* G* q# v" \ 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。$ l( A& N: z a( ~9 G
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竹笋- v# V# M' z. o6 v' ?' L
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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! m5 n" j% a# K' { 茄子
5 H/ W9 u% Q/ [2 K: }+ ?5 X 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。, k6 k8 o2 l) t+ }5 Q- H7 g# L5 y
' J6 v' [$ n* [" e+ [ 扁豆
1 L* Y: @5 W } v3 e 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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# _: N5 u8 i) o 芹菜
0 z7 j+ C3 Y U w* V2 E 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。( A1 @6 v5 N9 j U8 H8 z6 E
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绿豆芽$ S% S% Z1 ^( M$ l; M& V
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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: r7 P6 X6 [% L/ x 紫菜
% f W7 b2 L; N3 U$ w' \( _0 G L* e 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜
8 e, N4 T; l9 z s0 ? 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。! Q4 h6 U! H0 ^1 P9 Z- {, U
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西芹# C. }, ? C M6 y% U
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜$ m# X6 x2 C& ]% D6 R1 A6 n
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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