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黄瓜
2 n' R) i+ I/ k* {1 n, o4 N 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
0 a. T& `: L+ @. E+ V 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。! r% L: _8 L. v, y* r8 N+ c- Z
# G- T6 _. ?6 b/ V( a 韭菜: g) B3 s% {2 s" \+ i( r
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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. P. M, R% E C' g( S* G 西红柿" J; l8 w7 t6 F( `1 z1 `1 y
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。. Q0 q! Z; ^( f; a) N* X2 ]) \* \
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椰菜
4 v% |8 J4 s9 A9 z2 y( P 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋5 c" e( Z" W& [1 j# p
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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- L# `' M* T- @: ? 冬瓜
5 O2 t# Z$ M; H0 H& E8 J 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。0 w+ P5 Q, F6 H' z: }; ` e9 W( F
+ {9 }- F+ F, `6 r) j 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。8 v( c! t& @1 c
) h0 n1 g w3 Z. n U1 Q+ S 竹笋* m8 w; d) d4 E2 u
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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5 W# S( I% G, N0 R J7 p+ \ 茄子
* q4 M& c# m1 I: ?( Y' X! h% x 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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]/ C0 a% |2 \" G3 x) K' C# N 扁豆' O$ V9 a+ H* K. H, m' t
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。/ W: [( K: Q1 n3 b2 Z |) E
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芹菜
9 A, M) _. U1 K- q0 ? 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。8 j2 n" ^& `: i+ g3 ~4 ]. G
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绿豆芽$ L: E4 H! T3 V, M: _
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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( k" v5 O. ?! w/ N. z& j 紫菜) O9 n9 Y/ T$ X: K9 X5 t
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。4 _8 H, K" \1 u8 W7 M
! }8 Y2 ~! a% B1 v. y' _ 菠菜; P0 V, Y. ]1 h/ B
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹$ x: R$ Q" j$ n9 n
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。0 T- y5 l; o5 Z; m0 C
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白菜
/ B0 ~4 n1 V2 u+ T v 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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