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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑
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      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。
  e4 q% f/ G2 A! f& D" a% @% i/ d( H- D* i( E# f$ L7 B
  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。
# {9 D( R0 X# k  
. n6 n* @# N* |7 m1 Z  Z) N  辨明体质情况对症进补  
* E  ~" p' B/ _  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。+ v1 j' K! }! A8 T! b. K
  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。
  ?1 p+ @2 V, W7 L* U# ]$ v  
$ E, ~- ^: I$ W! t3 ^# l4 V3 ]4 H  气虚  5 j+ I5 q6 ]* S5 ?; W
       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。" t7 r& y" ?$ H9 `2 i0 ^% q# H
  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。- g. D# n# d, f! ?
  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。4 i5 A) }! S! h) M' [' D  u
  
7 V% C- ^# \$ i0 B  血虚  
/ S* l( w1 v8 U7 O5 k       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。
/ H. ^% ?) p( C: b. ~  h$ P  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,
4 o1 z2 m; P7 T/ Q9 ]  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。/ H5 F8 W, d7 P3 }4 m9 k0 H% T
  
! p/ ]9 t4 q) n' o% a  阴虚  
9 x2 ~" ]0 m3 @       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细./ `5 ~3 A' q7 i5 C7 ?
  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。! R0 q7 `! F; k2 @  o
  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。
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) Y0 L  H2 }  V( p* d) S/ E  Z, V  阳虚  $ ~/ J3 o7 G7 x! P+ `7 Y
       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。
+ m$ s4 j. F& ]  m( K  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。1 M' S! Q: A, Y' V; l& b; t2 {  U! W& m
  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。
7 R6 [2 V/ [* J; ^! }* ~    ; m3 }- m% C: @. k
  进补须知  
' F- Z) N3 U; o  u9 x    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。
, W8 C2 |7 Q7 Q: j) Z  % B9 `7 T+ k) F! @: x7 E
  妇女经期忌补  
" q, K3 I0 R! {9 V  |5 X5 P. o    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。
& f! [$ w, s. n' v( Y' t  8 L8 |5 v1 g9 @1 D' Y. G2 j: E
  女性进补 养血为主  8 j- B! e; |: b4 X2 m
    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。

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 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑 ; B! O# E0 t" e0 R

3 l* q$ j$ M& M3 ~: Q& p推荐7款女性经典药膳   
- m; R) u6 k; d    1、玫瑰猪蹄    3 W  A* o. p9 {7 W' g) [
    功效:理气通经,活血化瘀。3 d9 S* O$ x$ M& w8 J9 A
    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。
+ A! \5 p( C2 w  u6 c( w0 f, S    2、归地烧羊肉   
" a& u) E8 w5 t, z' K; y    功效:益气补血,和血。0 c) n8 ?- H) n4 Z& N0 Q! Z
    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。4 K4 Q) k  w/ h
    3、阿胶糯米粥    ( V, B5 X3 H6 V+ l- {+ {  n
    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。/ a/ F- ~9 L, x' H" H/ ]
    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。
1 \& {, h( S& `+ J* k% J" d    4、四物木耳汤   
# e' d; p. X* W9 A0 O: i  `    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。# r, S: U/ k  T
    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。# Z4 ^# Y+ x- T3 \1 {) h
    5、二黄鸡块    - E7 m3 h- g. _) n2 t% [
    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。
! C4 }2 S* i! Z) _3 h6 S2 ]" W    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。' B- l. x+ G0 s. a1 f
    6、当归乌骨鸡    % \9 q$ u8 O3 q+ w# i, Q
    功效:滋补肝肾,养血调经。
) e6 H! x  e& z, w    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。) a) [3 t: F; A0 E+ O# h$ B
    7、阿胶白肉汤    7 M1 ~; {" O8 D
    功效:补血活血,滋阴润肺。
7 {" I" O; \9 l% Z    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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