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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑 $ Z6 o  |" Y4 ^( \1 s/ l9 O
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      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。3 d5 P6 l( S( V" V7 V/ p1 q

- K" j; u0 ^; d5 b0 ?  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。
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0 U( e& K8 O/ P/ ~2 {6 X  辨明体质情况对症进补  5 U3 O, n. H" L( y
  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。5 k7 _$ q! \$ M6 l
  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。
- l+ T6 V' D" q9 p8 A) b8 c0 j  , m  D" g. ]/ D3 I
  气虚  9 v) ^' ~4 `1 K& s
       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。7 k- b/ U( d+ H1 v2 }+ e& S
  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。! J6 f' J1 M  R
  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。" h( f3 ^6 e0 _! e' a
  
- j9 c2 y, N, J4 H* [2 e& n  血虚  6 F; I7 e4 s( C. q
       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。; }  G' \/ ^( Q1 S/ E8 o( }
  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,
6 {" y6 p: ~5 ]- j; t  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。
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  阴虚  : g* Z' M& L' N2 |% E4 E2 Q, Z. p
       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.
- \; [$ _8 i% R- n1 D1 c  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。
5 k( m7 W$ L# Q- D  t9 U  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。) m2 I; M- R6 W, O. }
  
- I% H" @, f0 I, R( T5 Y7 J- X  g; Z  阳虚  
! G2 ]* m; P1 i7 n/ h9 s       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。/ a  |+ k8 S' G5 C% c
  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。
8 d- k! Y( k6 J3 h  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。3 r+ z4 e) J# [* M9 n/ _# G% r
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  进补须知  
* T2 g- l' y$ u' b  v" M% L& r8 m    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。: Q0 c2 \7 A3 z. l6 e, P! X" J
  * C( l) L  G4 a' Q5 V/ {2 `/ Q5 O
  妇女经期忌补  
  r( u0 ^0 e# }# @: z  K    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。( }7 u2 K. ^7 ]0 x& u2 }) k
  * V. }8 R- v/ S
  女性进补 养血为主  
, l0 w6 S7 c+ |$ \8 J" e* |& I    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。
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 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑
3 X0 _! I) l! `, |: x3 e
, p+ s- _' O1 t; k推荐7款女性经典药膳    . I' u* t% w% Z3 G8 t
    1、玫瑰猪蹄    $ l4 z' y  i4 _8 x+ l
    功效:理气通经,活血化瘀。  l5 u' e3 C3 c: V) w3 {3 F6 C
    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。
; t$ E# ^# V) E    2、归地烧羊肉    + t( G' _- G$ a5 ]8 l; y4 P
    功效:益气补血,和血。* C* P+ q  E# k, \# ]
    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。
# p: d9 P" I8 Y. r+ I( C) L    3、阿胶糯米粥    1 ^' a! H- r# O" I, f
    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。8 [9 E8 Z6 t' i/ d4 ~! l
    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。, B5 A! T$ |; p+ y% q' l) j/ z
    4、四物木耳汤    , Q4 x7 L& D- `" @6 T5 t
    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。
1 K" G2 G6 a& z, A; l  ^& l    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。3 ?7 e7 c* Y; x7 }5 X( O/ J
    5、二黄鸡块    4 V/ n" U  t9 `, X' s0 L- T
    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。
3 h# E! ?5 E2 X! C2 V4 r5 C    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。
$ f, ~9 ^+ A9 D% N0 I    6、当归乌骨鸡   
+ ]8 o/ H! T* H$ F& B# }% `5 [; F    功效:滋补肝肾,养血调经。4 ]! `/ N: l: C9 h! R- w
    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。0 T; @7 b9 u' q2 Q# H' \
    7、阿胶白肉汤    # W5 g" A5 P; P0 H
    功效:补血活血,滋阴润肺。  S7 l! U+ ]7 c# P0 f3 X
    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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