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2 [' {( Z" k4 R) c1.二绿茶 ' w% G* d$ O8 x4 ?5 R' a
% @$ r: W& F" Z+ L% c( [- J/ ~配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。
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- Q) Y/ _$ D; H# X% M制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。 5 x) e2 \7 ~4 M
, b5 m1 \3 _( M- o功效: 疏肝理气,和胃止痛。
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* w. f/ |6 V0 B6 ^4 S) j" x+ `3 c$ u/ [2.金橘饮
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配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。 ! }6 f- |7 K7 u9 `0 ? R7 P; X
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制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。
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$ \% }. Q9 Q" I) {7 U/ d$ |- X功效: 疏肝解郁,调和脾胃。% X6 T( L, s c. I9 e9 {
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3.丁香姜糖 % [3 m( ?, i1 X+ e) p
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配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。
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, v7 H' g4 X8 \5 }3 x! N制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。
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功效: 温中降逆,益气健脾和胃。; h3 ]+ v: c; d7 ^# f8 _" V! N
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4.鸡内金饼 T! ?" R1 Z0 ~2 f) }( B9 n
5 @$ E2 a& @1 a- X1 P- m5 t$ ?配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。 ; f1 e. ~4 w, P/ L/ z& {, ^$ @
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制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。
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0 N/ q5 ?! O& H+ a& B功效: 消食化积,健脾益胃。
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% q: A8 C; F8 j/ e中药方剂
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s i$ l# z; E* z舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。
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8 Q% v$ h. t0 ?7 b# S, G中成药
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: S) e7 o& r- t$ Z健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。: `4 e7 h. ?2 o3 Q8 v9 B
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健康提醒
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0 |! r' ?) _! a* Z! u主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。
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' R' |1 d1 s( ~养胃健脾的大枣食疗方- O) s+ |9 A2 z) U1 \
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一、大枣桂莲粥 9 M8 c0 s; U4 V# o. e! r1 ?# R
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大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。
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二、大枣炖兔肉
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; W! _* U: |* N+ q7 t大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。 ( C9 P. `* v! F/ p
) z p' m d7 {" ]8 |三、大枣肉丸汤 + u* b9 f" C+ r$ B G9 U4 S! S6 f
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大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。
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四、大枣耳芪汤
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5 i. H& [7 F' j& Y大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。9 i: \; x% d3 m. H/ {$ I
+ ?. e% d2 ~8 {) Q( }2 m1 f, @& L6 C怎么通过舌头判断脾胃虚弱
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. t8 M1 L2 x0 n! ^通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。 3 X; v. k- q* N. ~; D
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一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。 9 d/ c0 g% |0 O; c
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二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。
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7 Z' B3 T4 z5 t! {- r健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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