|
夏天到了,可以穿漂亮的群群了,但如果身材。。。对于我们这些喜爱TIK的人,一有时间就坐在电脑前。。。& Q- F' S1 j: ]: a
所以这里介绍给大家又营养又减肥、价廉又便宜的“平民”蔬菜——黄瓜。
% g. H9 e# k8 a' W ( ~* U1 A0 W4 O. m
黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜对减肥和预防冠心病都有很大的好处。9 G" q! i; ~9 i4 t3 |
( e! G* d- d* ^! S W' H5 i& w
一、单吃黄瓜不错,但1+1>2的搭配会让营养素更好地发挥!. H1 j9 S& Q3 g+ ~
, I$ o$ l2 b3 k& u2 E+ N9 Y
1、黄瓜搭配木耳,排毒、减肥功效更佳:: i$ z9 y( \$ C9 _, d
3 d' r5 d5 D, A% B) L0 W! g
黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分,被誉为“素中之荤”。木耳中的植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。4 ~/ j# U6 X$ \& A
4 k. s& O/ E9 q! _, j
2、黄瓜搭配豆腐,解毒消炎、润燥平胃:7 T$ L. X7 `8 f6 R( _
% O8 l# T8 N& N( Q" e- z* m4 u8 s( g' c# T0 u/ g( f
豆腐在植物性食物中蛋白含量最高,且其蛋白质很容易被人体消化吸收,是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒,含碳水化合物极少,有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的黄瓜,具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。/ U7 u& ~; F$ R9 I# j
: Z+ i! W4 R+ i, T! C) A3 k
4 S" o" h" b, D9 D& v
二、黄瓜虽然营养多多,但食用时也是有一些宜忌的。. j: v7 i" r" i' _$ o$ o: m" w3 W4 J
虽然搭配不当不会引起明显的不适与损害,但稍加注意也不坏。1 d9 R& d" G4 Q$ ^ W
& S8 [$ t) Q" C; r- L$ C1 w" Q
1、黄瓜、花生搭配,易引起腹泻:( s* q8 {* ?+ K' b, g0 ?
( a) i3 j; |7 Z! P* v8 s! R. ^黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常活跃在许多家庭的餐桌上,许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。
8 J7 b0 D: t/ L* `: H0 T- e! u5 D其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。
' Q9 p' y- V4 A2 B# N7 M) [黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻,所以不宜同食。7 t) g q3 u$ L0 l9 z2 F
6 L% r* C! v+ V5 F/ L" J' A有些人会说,我常这样吃,可我没有拉肚子啊。$ H; Z& h! D9 A1 G" r# C
5 m! M, M9 n( V. C/ j9 {/ J6 Y7 L2 N
是的,对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系,但对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。
6 g: L7 F' N) F) p1 ]0 K+ O . E5 l. J" K$ |4 v- m5 R
0 f/ `3 m/ Z; ^/ i5 a
; J' |- r. N0 y: Z8 l! N
2、黄瓜与辣椒、芹菜搭配,VC被破坏:& T4 b1 F2 p. X$ i% w0 P
, N5 g* t1 {3 w- [
黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果与维生素C含量丰富的食物,如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。 Y- K% L+ B h, i, r+ j
如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素C,那么最好不要和黄瓜同吃了。+ u. X( A( e; i% X5 `4 e4 p
; F1 s2 t( `! i+ i9 a 3 q3 g8 {" E' |' a* l
MM们,TIK是完美的男人,我们也要做完美的TIK粉丝!
$ |/ H7 [- t+ V+ H所以,多多吃黄瓜吧!即使整天对着电脑,也会有好的身材!哈哈!
f* f& }+ H' T' e) s% h4 o; c% g+ \7 _& T' W
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|