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发表于 2011-8-18 08:15
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回复 爵西 的帖子3 g( B- z$ f, l) z# C; P% O: T2 N
5 i( r/ \4 O$ D, A 车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。' ^$ A+ y1 B0 P; L/ Y5 p
科属:为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。! Z) |. Y& O6 J6 a( H( k. f& f6 n
别名:朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。
, R, Y% q/ X* \) V4 I/ | 性味归经:性温,味甘微酸;入脾、肝经。
# z7 F4 E+ Y8 q 营养成分:
. p1 U- A4 w: n$ A) W每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。
( Y1 w. i, \8 S$ e: Y养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。
. A" W, S( U/ S; y$ s' w6 t8 p7 V一般人均可使用
) y6 H& R% J% i# X; |( l( s2 r特别提醒" A& g6 [5 H* N1 x! W, I& R
因车厘子性温,体质过于燥热者,不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状。, \4 k' {( \# `: |- y( \( @
1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;: X1 o9 H" N+ R/ Q# g
2. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。食疗作用樱桃味甘、性温,入脾、肝经;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等,外用可治冻疮、色斑。4 f3 h S5 G& f
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