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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。  {$ F# Q) ^- K& g
主楼留作编辑菜谱用。
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4 x$ q5 `, A% e* |4 L0 x8 K4 M( ]6 I
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
1 l' z8 D4 ^; d& m" P& |( ?3 E: ~& Q: U$ e2 Y6 g9 K. }

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串
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* a/ X* a( @$ h* q, z, y( Q15.清煮鱼6 r5 Q- n  v/ H0 _1 J4 Q6 Z

' F& r# Q8 V7 x! b* T18.三味鱼- ^+ G+ X; V- t7 b! r2 t

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。9 o4 A0 W. c5 h) A& q3 {0 U2 H
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
4 K2 v- `% k3 @2 x2 n# a$ ~血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。" A% N# \2 w" a) h/ H1 L
1、血虚体质的食谱 ' l; @/ b* J0 {) C: E, a+ W9 e
当归红茶仗
7 x, ?- M  V8 O1 Z. z& C
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
. N# V& N, _; e7 H- Y* _制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
9 L7 A3 [3 C- B0 G5 M* N功效:补血养血,温暖肠胃。
1 X+ `) v. {+ V& J6 |应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。9 {2 I+ I$ j/ P4 ~0 ?* n
2、桂圆红茶仗0 x" X$ M0 J+ ?9 c# {- @
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
: c1 D9 g4 H' C" K制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
0 t- u( `, m8 t) v2 u/ C功效;补益气血,温暖肠胃。9 a$ S1 F  M( k8 ^9 a2 h
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
: ]& O1 l& }: M1 M, w3、芝麻红枣茶
+ G" _3 V- X: w. ?8 i/ c
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
7 R  T2 U+ I, R' y9 O$ O) }3 m制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         1 o  f7 \3 o" [# Y6 l6 i- l
功效:补血明目,润肠通使。4 g+ \) o7 q% b3 R+ ]
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
4 l6 X3 q+ r: J+ ~4 X9 A7 T4、山杠决明子茶
6 ~( d- T1 s$ ~$ k, }
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
' h$ i1 i! f; P: u制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
, Q- |0 [  `& X/ X6 w8 g. M功效:消食通使,活血明目。
* q' z) F' y/ E: i0 B3 J应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。1 i) K0 o8 l: x% U
5、甘乌甘草茶: u, I  X0 x' ~0 L5 B; G
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。: h9 p, R3 N2 Y' }
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。6 j# o5 u- E4 a; d1 C
功效:润肺止咳,朴益精血。
, r7 t+ K2 V# ~& E, R! [8 q应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
5 i# b' u8 `. v. U1 w! X: g8 V* `8 D& f6、葡萄红枣茶! Q! m3 k4 d* `, b. B5 E
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。; Q( D6 E3 S: k1 }, |& [6 i; M
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。! _- {, K* H6 p8 y- j
功效:益气补血,滋阴养血。8 }9 v! [7 T9 \; a( J  Y4 A
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。4 r# [6 b7 m9 c% Z
7、木耳红枣汤4 x! T3 d8 |" d) ]* O, J1 y
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。% C* U5 ^% x4 c+ x1 E
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。, i. `% q' r5 @
功效:益气补血,滋阴养血。
1 j7 C# g7 |7 q9 U$ z应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。! h  h$ d, c) x; F( s
8、荔枝红枣羹
" h$ d+ w& f6 X
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
/ W7 y4 x6 t- e4 u7 f制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。8 e# b2 b, Z2 l& ~9 N) X' K( S8 c
功效:补益气血,养血安神。
+ T7 b' E6 c. f1 x1 y4 y应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
8 y. Z$ q3 F5 r0 U: F/ {1 H- M' c0 i$ [) Q
+ M- i* _+ I0 q7 W" \' I& B3 Q' q
; S5 _* o$ p, h7 f
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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