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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。. k+ V9 T, {0 I
主楼留作编辑菜谱用。9 b: x) v( O+ M

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。) X7 Z* h8 f3 b: z1 ~1 E! [0 V
3 \1 L& e2 R8 ~2 x! v# ^

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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, V" h1 d# c& ?7.烤牛肉串
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15.清煮鱼1 T5 ]) M. Q* n* B/ r. i# ?

% A! h6 N  p6 Q3 c6 K. e18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
$ P# q+ U' k$ p' s) @8 u/ {" h8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质& R* q, K4 {; ~; T8 O! p: |
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
" W1 l3 J! d3 n3 N+ }5 V5 G% Y1、血虚体质的食谱
( C* ~" N+ g/ g7 M! R7 f5 \当归红茶仗
6 U8 r( o; W1 U2 P6 N% Q% Q
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。% a; P' i7 L+ k5 b* I# O
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。6 n' B5 e9 @4 O
功效:补血养血,温暖肠胃。
3 k) y* s( L5 r2 M. S/ W4 V应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。# [$ k1 H! X- O
2、桂圆红茶仗
! j6 Q+ x' d; O: m
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。5 o8 J  F: ]) K9 Y+ ], I4 C
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。8 j( O/ ]" Z4 Y! N' j. s+ x
功效;补益气血,温暖肠胃。/ s  s; f9 n; k
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。" k0 }" X0 O+ T7 k! A
3、芝麻红枣茶
6 y! L+ k! Q7 Q! h
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
5 x  Y1 N; A% s+ z制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         9 T$ k. z; q: Q
功效:补血明目,润肠通使。
, k$ a/ Z+ g# ^" ?- ^应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
9 j# y5 p! }6 Y; b7 J# B6 d+ _4、山杠决明子茶' N; f( R4 F0 w5 U+ s* o" Z
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
( |) ]9 o1 N$ D  f% i8 U  L制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。3 p4 Z# i0 D! U% n# G8 y( A" d
功效:消食通使,活血明目。
: x% j5 V& Y. |) |3 [7 s应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。1 L9 |, z7 |6 J' o
5、甘乌甘草茶
0 i8 J8 ?2 i+ }! i4 g
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。( q$ H. n: d: Y6 o
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
7 t6 m9 i. s8 f& Q功效:润肺止咳,朴益精血。
- R1 d* F& y6 v: R应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。. h9 b6 D7 ~# @' A% N# k
6、葡萄红枣茶
# q, ^2 S6 `4 t. @
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。: Z5 T  S: R! O8 `! c! A
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
" c8 x& n: `  w- }  f$ _- T功效:益气补血,滋阴养血。* g2 u' ~/ `- V) a
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。2 r' ^0 e& d, K: {
7、木耳红枣汤  j1 C+ Y, y- T7 p
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。2 B7 B8 [+ j3 C  z9 z4 @
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。; F, T8 P. k1 H2 ^3 z2 y* z4 i
功效:益气补血,滋阴养血。+ {8 ]/ o$ R$ X2 ~
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
: [6 X; m: C# R  i, ]2 v( ]8、荔枝红枣羹
1 S* ^, v7 y9 w$ b3 p
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。2 m. ^" l# \- z' [5 c+ t& t
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
2 D+ W1 @" r" H功效:补益气血,养血安神。, t$ h3 A2 T! Y$ [$ s1 t9 T
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
" l; b1 q3 l! k2 R4 W$ j) C; D* D+ A$ p
0 U/ _# V' r! N. S! w
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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