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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。. Z4 k' v0 ]( e9 h, Q0 Q
主楼留作编辑菜谱用。
3 Z- U: K3 y; d, u# D4 ~& c6 v+ l! C6 X0 Q' u  M
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。$ Y/ ]( u: D; {* S; p5 K

9 l! i0 j$ x' ~9 _; f2 |

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。! x1 M! K" l6 p. K
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7.烤牛肉串
, a$ D6 |: o1 |6 T) T+ i! _. _- o, V5 h/ x" K" I
15.清煮鱼8 E* \; D/ x% }: b: z

5 [( A; R: x! V  R18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
8 K  U2 K1 J" X4 M3 v: Q" T8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
2 A4 J0 k, d, L8 G: h$ A5 Y, c1 w& s血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。" L, g- E4 x$ V6 d$ m! q
1、血虚体质的食谱 : z+ h# B7 i5 l' C  F, y" K
当归红茶仗
7 Q+ d$ D1 A! A
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。+ Q! E: K6 B/ i# j, f, A) e9 }
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。3 U3 e- v: B2 {) u
功效:补血养血,温暖肠胃。0 p6 x" [+ a# c8 o% _" Z
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。  {# l( Y/ ~" J) r: S( f7 g4 ?
2、桂圆红茶仗. C6 Q- Z! \6 O0 e
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
# X& j- T7 y: E7 h% `制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
  c0 A6 t) Q8 [" U& g' O/ a" j2 p4 n功效;补益气血,温暖肠胃。
' z7 v, S2 @7 Z应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
$ B! m! k9 K8 a& l3、芝麻红枣茶( Q. ]) ~, n5 c5 Y) {- j  D- P& L
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。" d. A  ^+ d2 d1 \0 |6 H
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         3 ]( K; q" `, w$ ^( l% _
功效:补血明目,润肠通使。4 t, H2 x4 H% Z. q2 Q2 Q
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。* U/ s% F6 R9 G& A) U1 j
4、山杠决明子茶
" o+ }* t7 P6 g4 n/ O
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。& z2 E$ R4 A4 L9 [0 f0 w/ L" z
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
) z4 u  i- O& p功效:消食通使,活血明目。6 \, e* j; H3 L2 _0 Y" Q
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
0 }$ e9 l$ u& X8 I% v# R5、甘乌甘草茶+ A: U- T* X* A& L* W
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。$ H5 X7 l9 b  M" O- j
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
+ J- f1 q$ ^$ R- \功效:润肺止咳,朴益精血。
" l5 w8 P" D" y# o6 r1 o* S应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。. u: s# ]5 o  @2 B7 o
6、葡萄红枣茶+ C; ?& q# d  Y
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
( p4 f" N4 |; B) P制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。  w4 s# H+ q. o
功效:益气补血,滋阴养血。
$ V, [5 d  d4 Z* [应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。+ O2 z. n$ a. h5 e  j
7、木耳红枣汤: O9 g) n6 \  y2 H
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。: E. N2 w8 H, ?" w( J1 a* h
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。7 E% d; O; z5 F- @: q' r
功效:益气补血,滋阴养血。
) s& X% u9 F* B9 {应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
1 o& E# h9 S' R) t1 ^7 i8、荔枝红枣羹; d. N9 P  F9 w" I/ n$ _, b
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
) ]8 P! W) a9 d" k& p制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
3 Z  p+ U, Q# L: V7 @功效:补益气血,养血安神。% n+ k+ C( c% N8 @; W* p& u' F
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。4 K' I) h1 e# _3 {- \" `

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/ [+ q/ B  n. n, G1 W
" F2 X: n* D4 y" B1 g& k* m1 [" u# ?- `

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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