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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
- q& p) x2 a6 z% m7 X4 ?主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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2 V& Y  ~! c3 R' C/ X, T* A

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
" Q4 P0 P7 M3 m  U, K4 v  p# a4 h% U- E# j* Q" s( b% g
7.烤牛肉串" E2 y) I* z: ~& ^, a+ R
: x. r5 R- p/ W$ m! R3 O8 b
15.清煮鱼
) }5 z5 V4 e0 v
: V9 P: S# n+ E6 u+ ~& {3 J0 |- [18.三味鱼
, P$ F7 F. @: G3 v% v. l6 Z0 y2 ]) n( d: p' T

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。: k! ]# L3 p: Z
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质9 l2 p2 n! k4 e% E
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
9 [  u+ d, y1 a7 G* ~' L- W1、血虚体质的食谱
  B2 N- ]3 u- |5 \. q# f0 O/ T当归红茶仗
) q( T% f, }: q# \: B; S5 m8 Z- f
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。( e; {" C( a! p* n/ o0 F
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。% O7 G+ h& t7 B2 e- q: s  \7 D1 _2 E$ Q
功效:补血养血,温暖肠胃。
- s8 C5 V7 \. w, I6 ?) F应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
; R. z* D9 \8 T8 x: U* c2、桂圆红茶仗+ S. |, I$ a2 H: m1 j
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。8 C4 B9 b8 x$ y" A0 z& I
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
9 v  S9 ~/ f& Y2 m; g2 }功效;补益气血,温暖肠胃。& c9 y/ ]! W' s+ E" a
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
. j5 F/ F: p0 B8 S+ y3、芝麻红枣茶
. J* Q9 Q2 P4 c. m3 X
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。/ @1 J% q- U4 H$ F, W3 V
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ! w$ z6 ?8 c- m5 c* k4 j5 @: Y
功效:补血明目,润肠通使。
% h+ G8 `" d1 c4 H8 A1 A+ L2 |0 v应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。( v" R6 X) Z; j7 m  l: z5 n0 d. M
4、山杠决明子茶, u# x" x/ g! U" W1 ], g
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。; L) W( h! x! w- G
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
( s: t) X2 j* @功效:消食通使,活血明目。9 [( W) D4 a& f, f' e
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。* I6 @8 u& p8 e# W
5、甘乌甘草茶9 A( \2 E! g( C, x2 X0 g
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。8 @# _$ Q% d7 r
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。5 {7 m/ J) l$ j6 C8 d0 C
功效:润肺止咳,朴益精血。
+ t) e' X, m- A$ L. c应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
+ k+ M5 u: n8 L; S  s6、葡萄红枣茶
' N7 z9 \! w. L" _( R4 j+ i/ e+ q+ ~
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。* r5 G( a$ v" D
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
5 P$ h0 Q4 O7 X( ^功效:益气补血,滋阴养血。( j& H7 j6 J& L4 o
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。. H- D6 J4 G3 o5 e0 D& X
7、木耳红枣汤
9 a7 A5 Z/ t$ X0 t0 a/ J0 J7 {配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。/ D: u: G$ b6 g/ d) M; ^/ ^
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。$ ~% @+ M! F/ }3 ^
功效:益气补血,滋阴养血。; v) D+ H* e: h5 u# a9 X- y
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。+ S1 p, ~: A/ u: u3 U$ }6 V
8、荔枝红枣羹  w. Z- o0 f, C* A' R5 }
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
9 s6 {* u9 l! a  b/ \制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
" w% x* o% i* g! }4 m9 N" G2 R( i功效:补益气血,养血安神。$ F1 {- f3 Q& T( ^/ p
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。* z; r5 F: ~9 H  m
% G6 E' a  H- D2 t" y

8 ~- \3 P. o- X' Q7 N+ g/ I
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0 q6 w: g2 W" M& d' ]6 W

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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