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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
( g3 J0 y/ ^" N0 A主楼留作编辑菜谱用。9 U) ^8 `& f' i6 x% B

5 i/ ]) `0 [( v4 ?# U  S+ W. U" p$ @4 s
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
" P2 r# F: G' H6 r
. |+ F% t: R) Q3 D

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。$ C4 n: W, o! x

2 ]# Q, \6 j8 ?+ _3 n) j7.烤牛肉串
3 w8 D' L' c, G$ F1 X6 K) i9 y' w0 Q& R6 |) F& l# ~) X/ [* }
15.清煮鱼8 d9 J! ^4 z+ |- K  x8 E/ }1 N

* k- N2 Z" B( T( W0 v3 D6 T18.三味鱼0 d! O3 K) w$ s" d

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
5 N4 P6 K& q' s8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质' ~( @+ }3 w* b. k
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。0 m6 @+ x) o# c2 f- P
1、血虚体质的食谱   S( [- ?' Y3 k. c
当归红茶仗
* m* ^) p- m8 G! X
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
0 g6 k4 O7 q: M* W" ~4 S& F制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。" [4 g, d6 k, {. [; L3 v
功效:补血养血,温暖肠胃。
1 T* I- m4 m  T; r0 ?' t应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。5 J, _% p4 v6 P5 j' d9 E4 z
2、桂圆红茶仗: L4 O) b/ b& [# \/ V' N
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。% d  r# n. u( y* B0 V9 M6 R
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
& w5 @& V; C$ R% ~% s; S功效;补益气血,温暖肠胃。
/ L) Y# `, i/ H6 ^( }+ u1 w* p应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。9 W' Y: Z' C% m7 I1 O
3、芝麻红枣茶
2 b. p2 W" f& @; q; _+ L3 a/ g
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
/ c5 Y  [2 f$ \7 w; j9 f0 L$ e1 R制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
" c) _* J" w) Q+ o( y功效:补血明目,润肠通使。
: D& I. |0 R% d3 i应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。) m; G, u( P- S/ J% W( b
4、山杠决明子茶
5 M) q1 f+ `% m  _/ J8 ]9 F! }
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
" S: M& M3 p5 _制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。. ~5 O. [, A. Z2 y" u/ `) ~4 z
功效:消食通使,活血明目。
: I5 q0 O1 _, z2 a应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
* m2 C& q- h: ^1 N* c8 ?5、甘乌甘草茶
3 F/ _  ~0 w# |7 a
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
8 l+ @! Q2 f* a2 ~& }- q6 s制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。. ^6 N  t, b9 I+ x
功效:润肺止咳,朴益精血。0 ^9 f1 o; a. \
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。. I5 |, z0 F7 I+ w8 _
6、葡萄红枣茶
% ^% z  \# U1 B0 H9 [: v; ^
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
, K" O0 R) ]# g. g0 V制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
) a7 K; t" `3 n7 \功效:益气补血,滋阴养血。6 n& `& S- l+ `8 {& S
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。( ?& b7 Z* [$ b
7、木耳红枣汤! g$ n. i# n7 ^% O6 d" L
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。. `9 R0 ^: q7 O6 |
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
$ W6 W- f6 \2 b9 E5 h功效:益气补血,滋阴养血。
8 b' }) f: O) g0 n应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。0 k8 N* n/ I! {/ r* d
8、荔枝红枣羹
& j9 J) ?9 t) R( `' N7 N0 W
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。0 M; U! h, j' ^+ m: A* ?. R
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。6 ]; G. r+ S2 E. \$ I
功效:补益气血,养血安神。
& `& e0 Y6 Y% v; `- t; y' G应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
& a0 @# ~- l$ C( q% t$ G6 F4 u2 e1 N+ D7 T/ F8 ?
0 p6 g: Q% {" G% y+ ^- ~9 K
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  T3 B! {% I4 Y

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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