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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
" k2 ?- a' ?+ A* j4 V# k  b( u" w主楼留作编辑菜谱用。) M" F" F: @8 [! d& X0 k$ z3 a' x! r- d

) K4 \& [% {( O
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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9 v1 d' `% U' D9 A; ~7.烤牛肉串7 X9 P7 y9 a" [6 K. e
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15.清煮鱼
$ v3 b4 ?0 A/ n9 H* W7 b' [& N! e* C8 u: m  C
18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
, O+ E$ U# q, I( ]* E8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
: r4 v6 i. Y; v' c1 z血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
9 q  L1 R" G& Z- C: ]: i1、血虚体质的食谱 # v2 S. |- p  ]8 M7 v: l$ p
当归红茶仗
% e' f  s: h" c3 ~
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。+ |# B7 V1 ~* e7 s( [6 ?; M7 w/ w$ Z+ u1 l
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
8 B$ x5 i- f+ h+ H5 A功效:补血养血,温暖肠胃。
3 d! @- _  Z* i3 b- X- R: z应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。# R6 s1 k; I! G, O3 I; R% b' ]; f
2、桂圆红茶仗% h4 q$ k" ~$ b8 p  Q& ~
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。" ^7 W$ M5 f! a, j  q& W
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
" U3 \' X$ [. i( E6 {2 s功效;补益气血,温暖肠胃。1 P. C$ v& H" A; }7 J9 ]! t, k
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。9 \6 L& E* j5 r, O! ]! m! _. J0 S
3、芝麻红枣茶- B+ F9 U3 m* H1 m; z2 l" @
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
7 _: T: Q$ |; s1 X: _8 ]制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
0 Y! m& R& m; ^9 D! M0 E  N. l功效:补血明目,润肠通使。! h2 z7 j* H- V
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
2 Z+ X6 G) o" h, }0 n4、山杠决明子茶
6 c7 \1 q. k' w, S
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。$ c$ [8 p  J* E, E# S7 L. g& f
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
' ~7 w, ]! t$ ^, _: W+ ^0 K功效:消食通使,活血明目。9 i0 L1 \4 r+ j' Y  J) j
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。% O4 Z' U$ [  u' Z
5、甘乌甘草茶
- x, s0 T1 d2 C& D& q
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。/ q2 ]$ n7 `5 @
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。7 n1 h: k  ~. w: Z" x/ p1 {' ?' {
功效:润肺止咳,朴益精血。
. N6 U& R2 D& K6 A* v- O应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
: @$ b! s! s1 P, a6、葡萄红枣茶
! F8 P* w' {8 Q" g4 B' n
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。3 g/ C# }# a+ }
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
# q! b7 t/ y# V' f功效:益气补血,滋阴养血。
6 t6 r" M2 \. @+ B  V应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。7 A+ w* ~" ^+ s+ f0 `
7、木耳红枣汤
4 I* K0 [; i: L( N配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。& w+ K, [- P! H: h
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。8 F8 g% Z& V! f: C
功效:益气补血,滋阴养血。
; g2 Q1 ~6 o/ G) J9 Q* ~应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。2 f9 H, z7 x; a
8、荔枝红枣羹
0 m8 e- O2 i" H- n$ ~" {
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。) ^2 p% z  W+ ?
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
" v" t$ W4 j+ J# @- Z6 ?0 l功效:补益气血,养血安神。
! ^1 A! u( K$ A6 [/ z应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。2 E) v. E1 T8 y/ p

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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