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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
% B8 a) o" c, @8 R& I/ {$ B4 U主楼留作编辑菜谱用。
) \/ `2 o4 Q7 S2 [3 N4 ]/ W- L5 }! W5 J! x/ \1 Y6 q- b
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。* _% D  k3 ?  p( V' ^8 h
, q% X! m; i' |

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
4 ?/ u: h; z9 Q/ i0 T, \! p: s% a, P+ G+ U1 S4 i; S
7.烤牛肉串; F8 _3 I8 j1 l+ q- a

% a4 l3 H$ y& F8 Q' E. l+ p7 Z5 K15.清煮鱼
( @1 u' Z- b4 e- F2 O/ ]) S$ v6 W2 d" r3 v0 p6 W( H8 G
18.三味鱼
7 w6 ^5 N& G0 z8 ]& E. ^" T1 ?1 I4 F' r8 Q

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。$ k- I# E% s6 ?4 k
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质' F# w( e; H# {' Q4 q! z
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。' {' R. v4 |  |4 W) C# e- o
1、血虚体质的食谱 6 r. F9 J! d1 l0 f5 ]
当归红茶仗2 r" X0 J, ~' M
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。& P  Z) l; H8 L* X' z
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。2 y7 o2 S0 w9 r8 c; V( ^5 ~7 k" M1 q
功效:补血养血,温暖肠胃。
) X1 S. K8 y! u. l应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
% O6 k5 t0 p7 Z2、桂圆红茶仗
9 u2 D. ^; k: v" e
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
9 X" O& x, o! Z# K. G: W- g制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
( }3 d  h; O* O+ z$ z2 y8 M. W功效;补益气血,温暖肠胃。
3 a* t6 L1 C  r4 \% c% M8 }应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
( {) i1 s$ x+ S3 U5 I: }" n3、芝麻红枣茶/ s" p; p: {3 n/ y6 l
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
" M9 f' I* b3 p, E3 i制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         6 ~9 f( u+ _( z' E
功效:补血明目,润肠通使。! A0 d1 q$ }/ V
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。7 x' ?% w! X9 @9 x" z4 C# k% W0 Y
4、山杠决明子茶5 J6 g. b5 a/ |3 @8 @
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
& \4 @" q9 ]& R& U; e  j6 B制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
' T: p! x+ \$ j- r5 ~功效:消食通使,活血明目。; G& M5 ]6 |& J8 U( t7 ^' e9 ]0 ~& {
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
) I# }5 G  f6 u/ L" \% X5 ~$ L- G5、甘乌甘草茶& \/ N2 f% e- O$ c- n2 d; e& i& m
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。9 C% e& G+ a0 J: q* d
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。, i) {& L: T' q3 p
功效:润肺止咳,朴益精血。5 _) k0 W1 U  c( f2 a8 O+ N5 k
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
, e. x9 ?  d8 D. m6、葡萄红枣茶( I) l  O& k" F6 `. n# ]
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。* M& H! Y( K7 F  C; ~7 J" P
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。& c' I5 V5 E: T% ]
功效:益气补血,滋阴养血。
6 M1 L1 Z8 o* A8 z# r应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。! j( N$ R/ @  f1 r
7、木耳红枣汤
- O) f. j5 S: p+ t7 k配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。/ J) h: I  C0 L8 |3 [* f
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。/ V$ R# ]# `0 E* ?4 Z
功效:益气补血,滋阴养血。
( C1 e8 J& |  P应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
9 q- V* M, z3 |6 Z/ Z8、荔枝红枣羹: `( w3 @( q) }! [: I% D
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
2 f* Z# m% H, W% l制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
: Q# e1 V, p; u# J' l功效:补益气血,养血安神。
: O% f) j* @6 v+ q1 |: @应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。$ ^- R+ N1 q& ?  j

% Z0 D! n2 j. c/ F6 B, U
2 ^8 [. X7 w3 O  R
. x3 z8 N4 @8 S0 H7 ]  I- W
5 t) ?3 l/ k" a" V; V

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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