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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。, V/ T0 @2 q: z/ ^6 g% O) N
主楼留作编辑菜谱用。4 I2 }, E) f! f

# i. \% P( K* i- Z/ J+ k
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
: Y$ g) F5 P8 P& ~, u6 g% V" S. @7 Z3 `5 n& h3 d

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。+ U3 U& R: N; j' ^8 C) Q

: l1 J5 J' M3 A1 V4 o$ ^8 p3 Z7.烤牛肉串: x" [* P  K* ?
/ P9 C  x- v* j! t1 _& _( U; w9 S- k
15.清煮鱼" o3 L" f1 v' X3 d- L

  q& A& {# {! r5 C$ ]6 d! Q18.三味鱼( p/ z* p& _% y+ e, N
. g. v8 V0 l3 o  L. E1 C

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。( Q/ Z  k0 ^; O/ d
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
" Y2 c/ r, d- G% x' B- z( @9 L血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
+ N' w: c9 y. o! Q# k$ r! E/ q1、血虚体质的食谱
9 F- ?) n; V' n5 x3 s3 u$ m当归红茶仗' o/ |. b' g9 U; o" S6 C! \
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
0 K1 r/ p- ?# P4 @6 p制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。' Y  p+ K1 |% C) e
功效:补血养血,温暖肠胃。
2 z5 m) U- g4 i5 B% q9 x应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
6 X6 ^0 D& x% Z' e  Y3 w5 Y2、桂圆红茶仗
, }$ m6 Z# G1 k$ M1 v
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
2 z% }2 u% a, \; Z" b' ^" T; M制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
" ~2 P; X' y; E; Y功效;补益气血,温暖肠胃。0 p" V, K* C8 e8 K* [4 x4 f9 z
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
0 x* `( [& }8 n- s3、芝麻红枣茶3 B% m$ O: I# d6 `8 ~- G2 C" Z
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
/ o! `5 v+ y9 }制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         & K% X1 N0 v5 C4 T. a, H$ D  U
功效:补血明目,润肠通使。
# X8 a6 ^9 X2 ]& i应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。. f. Z) L! a- d* m! X. C
4、山杠决明子茶+ T% l; _/ w  l: }9 l+ r
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
, @8 m$ f; ?% n! k8 X& H制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
: K# n5 r2 r7 P: B& I6 ~0 K& T功效:消食通使,活血明目。
) G+ B+ S0 i- {9 r6 }应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。; i8 I% A) N! L2 r
5、甘乌甘草茶- l* M3 H& M; z1 F. y% ?
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
1 f  E; a. r7 R6 i制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。# n9 b6 Y) o9 y6 s9 N
功效:润肺止咳,朴益精血。& w( l% D6 s. M. g- _( h
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。* T2 z- t& ?8 N% |
6、葡萄红枣茶1 l+ n$ S4 E) f* E2 O
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
* l5 T5 ]0 ~& g1 X制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
& n* C4 t/ C9 c4 x  M) m功效:益气补血,滋阴养血。
7 e9 u5 U. }3 f8 b5 P应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。& @, P) c  L: s2 {
7、木耳红枣汤0 K  L5 S- _1 g: K5 Y
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。3 x! y5 i/ g; K. w9 R& s, U
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。1 ~8 ?3 _! T% F$ q
功效:益气补血,滋阴养血。. n0 z) C. F& R2 {2 @
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
1 o5 i- O1 o% t# k) |: x' K# @8、荔枝红枣羹
/ h* E& h& S. ?) G0 k6 e+ [
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。4 e) n. Z# f# `. u7 R8 |* z5 R
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。0 U8 t& R' v) M% o
功效:补益气血,养血安神。
( U8 [( x2 s3 Z% u2 b4 M+ r应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。, }# V5 M  m$ }( m# z0 h0 s5 b2 ]

, q) i1 G9 b# ~8 q1 A( b: }! t
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, ~  R  U7 Q  |& o0 u/ C
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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