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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。9 h7 @& l/ R3 _# J2 B/ f) P
主楼留作编辑菜谱用。
1 K! u. {3 U! o5 ?. z; k  P9 }! ?* @7 G1 H
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
( `/ X* C* I& p* W
" r8 J3 R/ q' X6 u# G1 \2 `1 q

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。5 m, p* W" q, ^) j2 B- R/ e$ ~

8 _; E! R% a! @* N. W- _7 q1 @7.烤牛肉串5 r) u# |+ q0 ]( U- i, h/ J

1 G  P) w2 p" ]2 _( y7 U& u5 y15.清煮鱼
: W/ @6 E/ N) F) p) K4 N! M( _
3 c4 q- d8 u, c5 A! u: v; d- i18.三味鱼4 ^* d$ p# f" n# n, t6 w
+ U$ c7 }& E; X6 Q0 @/ p  s0 R

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。+ Q& M: W$ x8 Q9 p7 F; X
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
' y+ d' |7 u; E* v/ a- S  {+ h# Z. W血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
( t% \* N/ S% W0 n& z1、血虚体质的食谱 9 G) p! z' E, ?; H% _2 ~
当归红茶仗
( E5 }! m0 {3 b; O8 X# C. `
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
: V- d% W; r. _( F制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。: o7 Q. e  @5 V. C5 G4 Z9 Q
功效:补血养血,温暖肠胃。
/ K/ y( w4 r: \2 G应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
! W% [3 y* O" B7 }1 c8 m. Q2、桂圆红茶仗( [- Q: ]9 u8 y/ m
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。9 z0 r( N6 b/ H% O
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。  R' k" i+ ?! T3 y2 I$ I
功效;补益气血,温暖肠胃。: b' v- ?$ z' G/ Z( g
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
7 \9 U- N# E  S. z3、芝麻红枣茶
8 Z! q7 Q" s  g
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
- K2 s  f' ?9 U制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ( \  a" D4 p5 A4 w  P6 S/ b
功效:补血明目,润肠通使。) B& C+ u& Z1 K: f% q
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
" j+ ^4 k1 }+ E7 e! N4、山杠决明子茶
; U+ t- J1 e" V* l& I) Q* f8 ^. J2 F
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
8 _, }4 Y5 y3 k制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
; }+ R% W- J  y8 n; Z! @功效:消食通使,活血明目。$ q7 {2 J9 Q' q/ O3 c3 N
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
% W/ Q* J5 U6 m- o( k3 K5、甘乌甘草茶
% R3 w9 T* B; N
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。8 o) A  c0 m2 U
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。& X( B& m& B2 E: r! \2 Y# a3 w3 a
功效:润肺止咳,朴益精血。. L$ Z# K. h7 j5 ~5 ?4 B9 L
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。5 b: E. U2 v8 i
6、葡萄红枣茶* A; `+ M# n3 w' W5 R1 I
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
) K  \4 G% n# z; y; W制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
  M- q0 q& u8 Y# i5 Z  C功效:益气补血,滋阴养血。  G3 Q; U: e/ f6 S. e" w3 C0 V- V
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
9 V5 q" d6 i1 w; z/ K7、木耳红枣汤
! h6 m: O& q' d  _# E配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
8 V4 Z, s, \, \6 R6 y# j: J制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
6 n$ G7 @: V  \# J$ w功效:益气补血,滋阴养血。$ U7 n! F8 c7 i% M; \
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。7 ?9 i- ]6 v/ O7 G0 L
8、荔枝红枣羹- i: u5 h* D1 C; [6 l
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
- u: Z4 W) P$ j$ v7 q$ r3 m: p4 S制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
* m2 U& r7 |- C5 d. Y6 T6 n功效:补益气血,养血安神。3 t; o) G( Q0 @& s% X+ |; F* c: q3 O
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。1 j0 Y3 ^" T# c+ R/ s/ R
, {$ b5 V7 [& t7 S; U- ?

) t' c- J3 a/ v0 B# I* t) v$ a( k- P# n
5 }; Z% O6 c7 c7 `; x

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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