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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。% [  {; j7 D1 Y+ p# v& H4 m
主楼留作编辑菜谱用。. B% e6 O4 ~) }& B, n
8 P! q( q" `. o( `
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
6 w. V% L) J, B2 H% f  j: e" S+ S. y+ }* I' H2 D' m) B

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
2 h! ^! i2 h+ h9 W3 F: G$ j9 p8 [( X0 k( J. H
7.烤牛肉串4 S' t# B2 [- B* ^- @
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15.清煮鱼  J' E4 s- J- f9 |
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18.三味鱼
7 _5 w2 K# K9 p8 L# f$ H  U; }
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
3 m" H+ [. [& N( {& N  K( ?8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
4 a0 _/ ?9 l0 n. d; G& z血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
! p/ Z5 C' r% u& ]+ G& G- ^! m" l1、血虚体质的食谱
5 ^9 }+ \1 a9 ?当归红茶仗
6 N( A# f; o2 [9 N& |' d6 n/ Z
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。* a! b* \0 L: O9 _* H
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
2 Q% i% ~) K" G6 ~功效:补血养血,温暖肠胃。
% |0 n4 y) R, F- d应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。( H2 p* T! ~+ u) ~8 U% P- h
2、桂圆红茶仗# x- h) S6 P' v2 q$ e9 A
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
" X3 ^6 }0 q" x+ i' P9 l1 b制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
! Q, \! l: u3 `: ?功效;补益气血,温暖肠胃。
0 P, C2 B, E4 ?& O0 T. Y$ @: J* R应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。# R5 ^8 |2 b: [
3、芝麻红枣茶  O: P2 }3 z" K0 T9 x5 X0 T3 X
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。7 X4 E: h( u0 `6 J+ {
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         5 I8 t* L# |4 G6 g/ c- v0 x
功效:补血明目,润肠通使。8 V. n5 X0 q; P% Z& m* u0 `
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。5 A3 p6 [5 Y- ~; F
4、山杠决明子茶
6 S% \+ |5 k0 r
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
9 \( Y3 J, N7 [6 ^# \7 k制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。- D/ \- d3 h6 \, z: l
功效:消食通使,活血明目。" U4 R. k5 [2 g# }6 f( J( q
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
' K2 ^- k7 m& s  j& i9 T5、甘乌甘草茶
) X" C# _1 w" I6 q' G$ w! _! D  [
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
9 U0 @8 w2 d0 G制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。% f3 W% q; l0 w7 ^0 \; a" F
功效:润肺止咳,朴益精血。( `  ^4 k! p; P$ i# M& c) f
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
& O3 @9 v8 X5 z; R2 m6、葡萄红枣茶& j7 o: O9 C% M1 s9 G, V
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
8 Y, t1 q* P! q0 T. U) |制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
8 o. M, J' H& j  _$ @: }功效:益气补血,滋阴养血。% t5 a- y# z: @" \7 y
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。; o$ `  t' C) E& u4 n0 }3 m
7、木耳红枣汤
% j" [( @1 v; f* p) E+ _配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。/ V" Z$ L2 ?7 s5 C- ~7 W: {- Z" s
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
4 e3 i! a/ l9 x( H功效:益气补血,滋阴养血。, c; O* ^) g, w$ l9 R; A  t9 ?
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
) A3 i6 _2 ], w9 i1 g/ y# T3 O' E8、荔枝红枣羹
" ~) h: F& h8 P2 W5 @3 O& S' L
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。" K7 H" [9 q( w. s* y
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
+ `5 i: i6 B! i2 w, C# c" n6 V功效:补益气血,养血安神。
( i, l4 x, {& m4 a6 t  t5 ?应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
& X, n7 a" n! z6 e4 \! P. F7 a2 q7 n& g/ m

8 U) _! {. s% {" R3 P& F+ @7 B2 T
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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