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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。1 E/ k; W7 f% ?6 Q# {' Y  ?
主楼留作编辑菜谱用。* ~* b7 s1 j* o7 x8 c# F

% h! L$ P( j7 g
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。0 G! B3 @7 I9 k
1 {9 S" N% ]/ r) x3 [

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。9 I7 p5 x# w% Y6 U9 y! _6 D
( Q0 p% D6 B5 P# A7 v! q
7.烤牛肉串
8 }1 x8 P0 T% g! M% X7 ]/ Q; Q; R, c3 F6 G( s
15.清煮鱼
$ Y# g, J3 {0 I% R$ Q4 Y" |& w/ t7 [6 H! z! C
18.三味鱼* @' F+ z% K% C/ |  w' Y, Q5 P1 y2 O

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
; b0 |9 F6 L( ^* ~8 R8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
) m) x( \; L2 Z9 w" T# q( f血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
% I0 W  G% w% E% z$ `( ]; c1、血虚体质的食谱
2 i# d8 }  M: [当归红茶仗- V% H+ A; @/ E/ f- O, y
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。, l# q+ W/ ?; r2 Z0 p# x+ Z+ q& T9 U
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
2 N- x  F5 q) f1 j* x# }功效:补血养血,温暖肠胃。
, W, k& g: X% s# q# d9 x应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。" m! N) z* L; P. D
2、桂圆红茶仗
2 ^/ Q# z) S; I% X( B
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
# l! \/ s6 h1 v. ~3 `/ U制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
8 w+ u5 @. V. M8 u0 \7 T8 I- d功效;补益气血,温暖肠胃。& o! |& o- s/ n: r
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。4 |9 h+ U  q6 ?7 d& H
3、芝麻红枣茶) ^! G' ?5 _2 g8 h, H: @1 I7 N5 b
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。) `0 x. I! q) _0 ~* T+ {# ~
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         # a& l0 P. b* O4 B1 k
功效:补血明目,润肠通使。
/ A! f. Y- @, S$ r7 N- I% a/ O应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。* c! b) {/ @4 J6 s; ^! a
4、山杠决明子茶' l# m6 }! n' n% N! g
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
5 X$ t/ |% P6 ?4 t0 a! m; N制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。  w. @; u) U8 z' J9 y! ~
功效:消食通使,活血明目。
  y, E$ r5 `0 \) j7 _4 K应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。. n: y9 N3 c7 [% V0 g
5、甘乌甘草茶
( g* T% `) v% C: d& `9 @
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
, N: ]* V" U/ s( N, W& C0 W4 l制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。! `+ r  z5 k* W% f5 L
功效:润肺止咳,朴益精血。
' Y5 V0 Z. Q- b  a应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
! Y6 C1 `8 h+ C3 M# N' p0 j; F6、葡萄红枣茶
, [4 ^; W6 i  B3 p  H
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
9 d2 D: \! d4 V2 }制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
5 j$ i$ d- x8 q4 j& ~功效:益气补血,滋阴养血。
$ R: W" N, P% k8 h应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。- D2 b' |! E- h- X# I, `
7、木耳红枣汤: W5 U0 \1 S+ Q# m2 Z# ?# q, s- b
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
4 }4 u( d0 I' x  S' [) {( e5 I制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
+ G+ @3 x! l  G6 o7 @8 w6 \功效:益气补血,滋阴养血。/ Q  |$ I& Q+ L7 p3 z
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
" f: j2 l; A) R; B8 `# r0 {8、荔枝红枣羹
7 g8 |6 a. s3 m5 _; `, U
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。9 q# E$ B3 O1 \4 `$ |
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
7 i& ?, M- d  x8 c) d0 _& T功效:补益气血,养血安神。5 |' N* \7 V5 p. Y, g9 h
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。# v' M3 Y" `# i$ e+ g
+ E2 ]) ~( S6 I

( @% o0 B5 _6 f, {7 s
% c7 S- V& d1 J) x$ k$ X# F. I* {! j6 H, t

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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