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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。8 M/ `, U# m, [7 L4 L) E2 T9 `% k$ Z& Z, K
主楼留作编辑菜谱用。
- ]  ]$ ^# M+ m5 L" X" K. @. j0 w" R& k. v2 T$ S
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。0 d! r. H! ~6 C/ ~; _$ O

" q2 `1 o+ O( e! {

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。& H: @% ~+ H: l

3 e( o3 T3 v) W) `' X$ S7.烤牛肉串1 t8 p: G9 o9 L9 a

0 K9 w' q; H9 {! G7 P  S) w% Q( z15.清煮鱼4 v8 p6 L" U  b) u, V) m
2 f7 ]0 n' s2 t: z; }4 U# e
18.三味鱼% p- V3 |! v+ P: ], p/ c6 f1 d! m

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
3 K) R* F/ P5 ^% S/ C! K8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
% i5 ^. P1 L: p' z血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。% B1 ^9 f+ R2 P
1、血虚体质的食谱
* h4 G7 q7 L; Q3 k! C: W* }当归红茶仗3 h5 g5 V2 K( R( M) z, x2 o6 `. b
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。6 ]  F2 e& X- a9 U9 }9 L
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。! ~. ]# J$ ^8 h! W2 v
功效:补血养血,温暖肠胃。
. V0 D9 V2 k" J/ q! P0 E* U* v3 Z应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。; r* m* m$ z! \' L
2、桂圆红茶仗
. o* B' V- C' S
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。7 _6 @$ k. z$ L' O+ J
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。- ?# I5 m6 \. M+ L' S* N
功效;补益气血,温暖肠胃。
- `- K$ p; g, T3 r5 c+ i应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。0 ~5 f# _' `  Q# {$ F  ]5 D
3、芝麻红枣茶
3 D9 @) x, r% `! n) b; t
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
! X* w0 u  h8 t# R制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ! ^1 r2 f9 ~( z: s
功效:补血明目,润肠通使。# v/ k) T, X8 C8 J, x6 J+ y$ @. ?
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
% A8 ]4 {3 ?- Y6 @2 Y3 B4、山杠决明子茶
0 L9 o' V! r; c3 h
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。) v3 c1 ]" J7 W4 A% I
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。# O# ], T' @* Y* e
功效:消食通使,活血明目。
  N* w4 b/ ]" }' r* O+ S应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
" f6 o3 @) V5 L" ?! J" t$ q* N5、甘乌甘草茶
8 ^: ?4 B4 x' q$ n) k
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
  m; H7 B) J+ p; q制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。! U  ~- Q9 u9 N8 ^4 |* i0 T
功效:润肺止咳,朴益精血。
/ [- S4 \$ @7 O2 n0 N$ T9 y应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。& {3 L* a% _1 I, w3 `
6、葡萄红枣茶
2 ]- t+ O- T2 a4 m7 e2 x- m, y' G
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。3 ?( A, v5 Q1 h: Q
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。( ^" Q8 E: F6 S/ D: d2 t
功效:益气补血,滋阴养血。; k( e0 f' p; \1 ]1 d; ]  S
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
2 p- q2 R8 I5 _4 C: c$ q" b! d7、木耳红枣汤6 A2 K6 }' X" f* j) t# n
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。' w9 z3 Z7 G- b1 {; }6 Y% y% g
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
( \, }/ n  K: [4 N: h) }功效:益气补血,滋阴养血。5 `, h" u2 Z: |3 M) p
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
6 A+ B4 X& Y1 n8、荔枝红枣羹
4 y5 w3 Z4 ~/ k/ w! u. k" l
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。+ e! _" I9 t4 w' q: R. k
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。) A' W' {6 Y4 c% S" q0 ]
功效:补益气血,养血安神。4 c5 u# ^; \3 G* q
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
$ Z1 ~# @* i* N7 @* X8 }
! t. D; k7 x& |  y! z  l# D. e0 U* {& e$ q$ q  Z$ j8 i0 t( d* M: x) [
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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