【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

! }9 a& j( J* ^; E) O   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
$ L0 I/ v( k6 ]青椒香芹小牛肉

/ B6 M) l1 h- F! W2 D; A0 L3 S& J油渣香麦
; D8 b: @) |+ Z1 X4 r- I+ m
. _) m( h; S# \8 G' V3 V- C! e芦笋鲜鱿

椒丝腐乳空心菜
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龙骨苦瓜汤

酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）

美味鲫鱼

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网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉
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油渣香麦

芦笋鲜鱿

椒丝腐乳空心菜 ...
0 ?% l  B4 I4 z! p- bJane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

2 h1 s' F% o% s/ u" ~: v' C' E
+ a9 O- ?( U3 t4 t. T  h: ~原来亲也是高手

xxiuzi

6 L6 m( d% Y0 t  u
, o- `( M% ^( I+ T8 B蒜香排骨（转：电饭锅秘制）

# n- H+ W3 B$ H5 a+ s5 c

& a3 K4 ?2 j- `选料：
3 ~; o' V+ e1 Z! m! u  U% H( |( y             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.
+ {5 D* C! k% w  ~+ ^
4 d  _! O% e/ f方法：
       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；
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       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
# J4 j' e. o# V% ]$ j% K) S       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子

  W2 w7 O8 X" _8 m看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

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6 ~1 C7 D  f1 `' O. ^9 r
/ y$ ]0 V6 L: R9 S9 ?! }5 z) y过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀

仲秋2009

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% y6 B, k  A7 q             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。
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