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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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3 b' _& P) X) t% g* @$ Q敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：! A; }* u/ K8 d7 C; m. z
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！） |, j U3 |. e5 d' h
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3 S0 u! k' P5 H7 a1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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) v0 {6 |1 X& O3 {- w3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi* _; H2 _. N' [$ j0 M2 n' E
' m0 J+ L4 ^7 e5 J% m5 ?2 s" H0 [5. 酱牛肉 —— xxiuzi' `/ k, t+ f# B+ R9 x
- |) H8 d9 j( G$ D. b+ k6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi2 z4 Z# a% O1 Q# N/ j2 `& G
( ]1 l! N9 P, J7 p8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK2 S( d* ~4 ^' N
0 x+ |1 g5 ?/ _, N4 o m9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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5 \6 i5 T, z& O9 k( V, p10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong: ^1 t1 M/ m+ {
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球% q( w% X k& \# @! O
$ `* G( g. V7 y* s% D0 `12. 苦瓜酿 —— 网球6 P) _7 [5 x7 o
9 s9 [! T1 p3 n9 o* B13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球5 n4 s4 D$ A- f- |) Y
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong7 g( X2 g$ V' L8 X- A
9 n8 Q" n" N2 ?6 s15. 蚂蚁上树——nancy20050413
" R; R# m* g' H7 r( b: @' [8 D* R! \; ]' E4 H l
16. 鸡丁杂素 —— nancy200504135 R9 f" }9 Z0 G
5 R! \6 s$ S) G [( i! @4 e17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 0 x, ` m: k/ z0 _: X
; i2 ~5 n$ j# {* v6 a- x& o0 y18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 $ t- X+ z7 L+ A1 y
- H, I& w' F$ H$ ^* s6 S19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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3 i6 q# P' p8 u! w) O20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 2 w9 ^8 n# l1 Z4 {# u$ _
7 B& x" {7 K$ n# b& y21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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8 t2 Q! C P* Z( ?5 |/ T8 U22. 酸辣汤——咪咪龙
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' B w# {7 p$ I4 W/ V23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
1 u/ h/ U, Q, k% ]. p5 S$ w* }7 Z2 i# Y4 K8 q
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK# z$ ?, @+ d8 y0 R. l
' C5 Q0 c; A! T25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK& s& J6 s: s0 Z$ |
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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8 X: a1 n+ f' m9 m/ x27. 清炖猪脚汤——happysongsong
4 c# R* B! n8 K8 O+ m/ F
, m6 E# K% J. c# d% H28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK" w! q: h6 P1 ?2 w* N
6 T8 D9 B2 Q: T6 ?29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡& z q% q. ?$ v1 h7 D
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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( D. m% e3 ^6 a% B1 j S% A+ X# E31. 花甲醉舞——ILOVUTIK% c& {) f) e; w9 {# W! M- `
. J' a2 c# |/ ]3 L7 r32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球( n+ T9 G4 G; y3 K5 ~) K
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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) q3 s! K( g* C, W A34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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# v* T( F$ j5 M' [$ v1 ~: O ?35. 菠萝焖鱼腩——网球; y( N9 ?: v, B$ l K" n
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球# N0 R5 ^/ k4 X8 V, u9 l K
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球2 S5 ]3 m, s( g& @1 Z" ?- A
& V2 Y5 l2 j0 x8 s39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007+ M8 r7 Q, x! a. |! J
" r7 ]% S) {! i40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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9 D# J# f2 X# I) p# r41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
8 `% R* D+ y6 \; K* g1 ^) U9 ~- r9 M9 {$ A0 Y# a! {' Z+ y0 i8 u6 t: E
42. 茶叶蛋——Happysongsong5 E2 F6 I E1 r& S' R/ b
1 ], R5 m1 r2 Y3 p) ]8 ~$ K43. 佛手京白——网球+ Z, H: o8 l6 P' ~5 {
8 F7 q, h' j0 g' k44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球% S0 k$ V9 y% r( o. i+ }6 O. q
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球1 H9 z. {0 P( e8 w/ e
0 G4 [5 d9 k, g$ L! K47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球( m8 ]6 L: d# x! ]
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球. A, ^# ]0 g* m) I* E3 A3 Y- p
1 w# I! h5 a9 G4 @; p49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球9 N/ ?, A5 p6 X9 B
9 N! P. \8 l4 y2 w" J5 @2 Z- v50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504139 o n* V3 B. t# c9 N9 j/ `! t4 Y
8 V4 [3 o+ f8 y51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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5 N- L; g. G0 l5 P) M53. 麻婆豆腐——Happysongsong" z) P: R% V8 p1 [, z; L2 @
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong0 m3 y( N9 ]5 S c. p: q
. d. k; \) s& D' ]2 A8 I" y56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
. m$ ?+ B) @& L" e# @/ Z" c5 i [8 Y9 A. t) p) X2 G( @
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球 \% ~% l$ [0 q6 e% i# ~- Z
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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* ]1 a6 K2 A5 J5 J1 b59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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( X, t# O# W W" T60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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3 q2 L+ _/ A; d61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi% I+ B( }0 f- K5 v; @1 [
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp$ c) L- i8 Q- ~) W: \9 E
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl2 q0 H' L0 b) I! E% z8 H* l
2 b1 P# Q q6 O" [6 Z" X7 }65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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, a' j7 M. x& ^# {2 l66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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1 j0 a' y/ N: K2 t2 ?- D67. 糖醋排骨——xxiuzi3 s( y( {7 Q. o, L3 g
! Y' K; h5 g* W: o5 e7 H68. 凉拌椰菜——网球, k$ v Q# ?, r% ~; ?$ b
1 o4 l% F5 a& |* q7 n0 D" q69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl. A3 T/ D$ B. z$ J5 M
% H; ^1 H. o5 M70. 五彩鸡丁——lily_zl
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; X7 g4 F1 }* u! M+ ~71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球; g+ ]) ^$ [+ c, T* G3 i( Y. Q* s' ~
, R. F5 X1 x" A. n; }; a0 r72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球6 m. P! s" [4 X* [/ B& S
! _& C& H- O9 g% k$ g73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球0 P4 j. A6 U6 B6 O" Y$ _$ C
* K1 v8 k/ K, M: q2 {4 c9 q74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球2 j m9 ?' G3 d8 J
; j8 o$ [7 U7 m8 v8 U" Q- Z75. 川式回锅肉——lily_zl2 p! Q3 Y7 {( U% o' d
# y0 `! c( v2 r8 X- ]3 [/ G# x76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
$ C7 e6 [2 c# w
/ {/ t4 x/ s* s77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
4 v: {# M& R4 y% |! H/ ^, \% U3 s$ }
78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl. u5 d! n+ j" K3 \
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草4 t. @1 e I% Z, C3 r
# g# L* P- w0 F' J# n82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球3 _+ ]- g) l4 _- G+ T7 T
& D3 [' R* I% ~) i9 A# D; w$ k6 |83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球7 Z( @( Y% {2 V8 W: U8 I$ v
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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$ N6 B( `" h/ p2 Q8 b1 P87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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8 @+ m9 u, j, E88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球0 T8 g. p7 ^( j* j
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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- C2 L7 B/ h1 E! e" k* H; }91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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, J3 b1 s# b1 }" {, `93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球 N9 A: q& r* N3 @- ~! y; _0 f
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK' J8 C! ~+ y6 A# K% x+ V
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球/ N* J5 b# T$ e3 k
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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: l( |0 [! \# O0 }100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球/ a$ g* t1 i B' a' W8 V
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi n( b$ L- u7 }" e6 G
9 R4 [$ N% F9 R6 _1 H103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球1 S0 p: Q7 o2 f0 Q
3 L) D& ^8 i& B3 ]+ A4 |/ ~4 C4 v104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi' W+ j' ? q/ }7 V+ U3 u* Y( X# p3 q
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球* d( Q2 v3 l9 F
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi9 w- l) R' z4 D& w
- } i4 c0 R e1 X107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球$ A ]: Z- O- k% J5 V8 s& o
* z1 A/ v& F( r108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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2 p% j4 t( Y. R. n6 L6 K: n' ]113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球) {2 V* O! E m" B. f8 Y
& e0 {+ v) ?3 s2 J114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi4 I1 t. p0 B% ] H5 f0 e/ t. C
3 Z5 x: G; S7 ]: B& I8 g# t116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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5 r) U; f0 f0 |! l% I6 c' R117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球$ D; V1 Y# G. b) u4 o
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi7 ~( @6 n! j& K4 _
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida7 D Y$ H8 I7 ~5 @- P
- f) B. s. f1 I8 h3 A122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl$ \( w: D1 o j+ o
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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* e8 P+ {- s2 x6 T9 \% @' ?124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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