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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！) n6 D$ g# |. V1 D/ T, e
X+ E1 p% Q7 x& K 美食电梯：3 b \+ x2 H- v' `- A3 V* t( h9 S. l
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
' u; p3 F1 i! E1 s3 Z* I, I3 Y5 I8 K: z* v# o8 P( j* b M8 I
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影4 q2 |1 [; M8 |
" w/ _: x' E0 F% m4 N5 k C, E
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi% ^- ?* f4 {. [3 c: J0 N8 r
) I) X$ R# `; J1 N. ]4 i4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi& C; [# x6 {+ X
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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; D$ |! X# A& W/ P& R$ x6 [6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi8 [ N. M# O" }/ g4 b9 q
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK4 C/ s8 v0 ?: H( f1 l+ N% _. \
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong' c7 C) e- y X, P
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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8 [/ I$ @8 V" i! L e% N1 _11. 文蛤蒸蛋—— 网球! }$ R1 i M' ^" e3 F* W
, K2 k- c# v0 g12. 苦瓜酿 —— 网球5 c3 \; M$ L- i2 Z9 n* g& n1 j
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球# o+ R- H4 {# _3 C% s% R; B; k; d! ]
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong8 z9 x; c2 Y# v* `% y& x( h6 s% ^
! G' {; s9 L1 N& v% B7 Y% T15. 蚂蚁上树——nancy200504138 e0 I/ F( s5 A D% V7 I3 O
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413' ~1 V" \% E3 i. j( w, A
8 _+ S! D* P2 I7 c+ M9 i
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 * g5 H! d5 _/ Q- @5 I4 [$ n
& C: w/ Y. i2 q( N3 s, {6 [' I18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
8 O" a& r' {6 E! l t% s `3 k9 e2 m* }% E- @& R4 G2 E' [
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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/ ?8 ~+ v# t! m3 d& N: J20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
, E" `: W: B0 Q% n7 ]" J, |& f; u
, Q- Q3 i( n2 i: s6 `% k21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
0 J7 M. L9 ^5 m% S
: Q% B. O1 r. K( V& o22. 酸辣汤——咪咪龙9 F/ {, ~/ J0 ^: \+ Y6 d) L
& `( [+ }% f$ W y7 J& Y& ^7 X, Q23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
: F$ v1 d4 J- f& r" X: l# b5 Z" b+ r" ~4 b: F& E
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
1 ?; t6 H' T |: K
, b' j' L" M5 Z5 S6 z$ p4 u( T25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK) n' Z3 h- X: V: J3 ]. }3 B
( d* U/ j F8 \) _; M+ ~% u
26. 改良版玉带千张——happysongsong3 u& x0 T: S# \
! t3 p/ c4 K+ O$ ]: q0 G. t27. 清炖猪脚汤——happysongsong1 N2 _0 N0 j5 P$ z/ |2 w) a, L
; s5 Y: H: `9 d# Y* z! r% }5 @28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK0 r6 A: t; H( K; y9 }+ T3 m
S. N+ [& I9 y9 H* N+ V0 ?" @8 _
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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$ L8 c6 a1 ~: K/ n: I$ w0 _2 t30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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6 c& C0 E# l3 P6 U: X33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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3 g( b- d0 \+ p34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong1 k7 w% a0 o2 I
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35. 菠萝焖鱼腩——网球1 D& ^" |/ `7 g* Z
6 X6 r# | N" W0 J" {$ m& Y( h4 e
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球7 o0 q9 z, w+ a
+ I6 b; `4 z0 H( |) I9 @) @; Z) e38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球2 p4 X& o+ W4 K: X, p
2 B; O5 q8 T8 |/ f8 p' S
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007. D& P7 i# M* h* {* W% G
# K5 [1 V/ \4 E* p1 Q# e: ? v40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
5 A) {+ B8 _9 M3 v2 W" D9 M! c" H5 p. p- B: f1 W9 h
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球3 S4 x0 O# J5 Z0 |
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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$ z9 y$ l3 c; A+ {/ o q45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
, w2 Z( N& k% {3 v. k6 u4 F$ b; O. t4 w2 v
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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! M2 D& e1 F3 ?/ |) |8 O3 R. [47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
! G/ I& ?7 X. i0 {; s% p% a, c
3 }* M" p4 ~$ ]3 x48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球8 [% l- @1 G6 {
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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2 X7 ^& Z' l [3 ?" E50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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6 ]( ]: r) }: B( y X5 B( {* J52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球 U E* e5 Q! e, ?( B. l$ G {
: Z# Y$ c% \8 l" B9 ?$ M# y) F53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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3 M9 c, z$ Z- m" `" U6 j: |& D54. 干煸豆角——Happysongsong& I9 w2 m8 N) H/ k- t0 k x
+ [" N2 l7 k+ Y/ s& }55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球/ q' q1 j. j3 E# |
2 j, C$ j, C4 K7 n- z57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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f4 T, i2 m' q& H1 I% O0 X! f58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球8 R. @$ T1 E' b# }, K8 S
* |. j4 o0 h' A/ o0 T1 O59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
1 j; j7 r5 @$ M
% U8 z2 N' K, \$ s/ R) m- q4 L60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi+ Q* O2 B- M# k- [; C; t
9 `3 `8 A# I9 G+ y9 h1 f; s62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl! e# N* n# d: ~( ?4 l% m& K$ Z& V
: b2 b9 h& z) [0 @; ^, f( \4 K8 F% }63. 酱鸭——Jane_xyp
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/ R/ _/ O1 l% u% g2 B' ^9 T3 u64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl, ?; R6 `7 m, }6 P1 s. _
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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) [+ G+ b9 g6 |6 F, N4 Q; v2 z7 l67. 糖醋排骨——xxiuzi
3 n$ n. d1 J5 t. t7 }$ G: h6 A
' j0 w" K# {) y+ n68. 凉拌椰菜——网球1 D O- e4 s! `7 L, u$ V
$ q' M" k( h! e- U7 `+ Z* i69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl0 A# f% H& R, `, A- Z1 n9 \) T
, G. F! z& U) L0 U( G, g70. 五彩鸡丁——lily_zl, a1 I) z" a; j& L6 d) m5 D
+ h* T- D/ o$ p) R" r" F+ P71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球- j( v( M- O: H% z5 a
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
7 S4 j9 v! b( R* | o" @ T2 E. N5 H
74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球& N! I3 C4 m+ |' l: n) C+ l
% e" K, o% F) D# T& {% p75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
; i# E1 l+ T# w5 B( c, [& }; G
' n: S- ?6 k! j77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球8 I: {) c& r# [! M a( ]" ?, p
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl1 \: }- \, D/ Z
" o. s7 Q, @% }- h2 {9 H3 |79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球% a# ~/ W+ D0 c
1 F( \" s3 k# e. p6 _8 x
80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
' k' Z% g( E0 Q
. t6 V3 l4 t8 ?/ [8 y2 Q( U81. 糯米藕——遁世的野草
, R. p5 P3 r! }
, _1 G$ P! z, [+ T: j- n4 g82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球( j7 _$ ~9 N& B4 @. l
6 M4 W/ N; m+ L83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球( E# v+ E* ?$ |) {% z; F
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86. 芙蓉乱——vichida
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6 g$ v; M+ k: H, `7 N87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl5 C6 P5 D V6 n8 w, F8 y+ n7 M
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球, U$ i8 @4 P) a1 `' f( f+ L
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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: x! S& ]* F6 O8 u: y4 P92.芙蓉醉——xxiuzi
# E5 ]" c9 N; E" x) f& n/ O! k
% j; E; C+ l: k- q$ F- A93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球* d9 x4 N/ D. q9 t K" m5 E8 G2 s
- d( m! l2 f- K$ Y% l* O- B94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl% e) R$ w5 [% \( B2 M' r
/ M" |/ ?' ]1 Z) ^0 A96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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8 ~1 a, Y# k; p* u$ i% v5 q3 p97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl$ T6 q+ g7 Q7 g1 F- `2 k2 D+ ^
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球# b4 m8 t, v, b b8 |8 z$ B
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球$ v) R4 b) g3 \) [5 U7 ^8 U
/ n8 @; |0 h" ]6 A! l8 Z. c: v100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球8 i! q9 d4 p5 j0 g3 y
: ^: f- Z! k6 H101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球5 ]- H r+ ?3 L8 k% F* K/ Y. }5 K
/ O) A+ l+ T: n \2 A102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi) U7 h' o0 y; I# `: g
' \2 _: h# p! A103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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/ K% ~" ]- z1 a: t104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi" h) D# Y& z& b3 k* R2 u2 O3 _ \
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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3 \( C. }! `; ^" d& P: S106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi. w* c" Y/ ?/ X1 j: r
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球2 G' m5 a! F/ k* r
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球' k, y1 R+ T9 t
8 l3 j$ U. X3 [, v) t% A110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl1 b$ M% o8 \* X7 E
; t3 h7 u6 B6 ~7 {9 M- N+ ~9 A9 a111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球& G0 n/ z0 _0 Q: h Q1 m' J! n
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球1 V0 `- d6 c! B4 ?5 ]
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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8 w4 p3 Y. ~% P8 G4 H& Q115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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$ z: h0 C4 Z& T4 C2 j( k116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球& c0 }; M& i6 T6 `, r4 ~
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl$ }/ {4 J7 V" X
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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% Q' V* r0 k) Z$ f6 C2 K120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球9 ]# I4 q* ~9 ~# ]# [ i. A) Z1 E
1 _# L, e5 W0 o$ \! K2 @121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida6 [9 |% k* G( ^7 F5 F" I' r
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球9 ?$ X' S K& }- I4 J2 m8 R) j! i
& V! V& V6 n7 ]& H124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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