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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 4 t# y8 P% F' P' }* X% @
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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5 K$ O% b3 M5 @ ]( E0 t 美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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8 [7 i% l9 _& [* ?# w+ t
; N" B$ w; K- q! c# a1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi8 @; L5 L, o1 R0 Q
& h+ `8 O$ r$ H$ `8 }7 O
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影7 P/ G( x7 z# m+ \" h9 d
' a( g+ h9 ?0 E B9 J+ d3. 海天黄鱼 —— xxiuzi2 \: Q% L/ K0 O, f5 k! @
8 l# ^% W2 ?* k# i, q& W4 ]
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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/ }9 c3 \# Y% E/ \5. 酱牛肉 —— xxiuzi8 |4 b" B7 f% P- P! H3 S
1 K: `; w& V' p3 f; D6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi2 \) x+ l7 c9 D
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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) l/ c4 Z8 @( H% B8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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8 d# O0 y0 p) W/ ?, }- w6 {2 Q' n9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong. p. N. t9 q. ]9 ^
6 L; f" J! o& v+ x: g) f10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong$ E3 {2 i$ }0 o' d# @
( @+ H6 i# d. n4 b11. 文蛤蒸蛋—— 网球* T/ l/ e! P+ k+ Z8 K
, m0 F" m" C# |6 m# R. ^12. 苦瓜酿 —— 网球4 n, M; k. A2 A
& [, r" U0 }" ~- v8 E7 s7 m, C
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
) B, U/ d& z8 ?: T8 `5 S. r
. K, K1 j0 i a14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
" n; b% u( x* C& x( C5 H
1 ~- h& S# K" o15. 蚂蚁上树——nancy20050413
: ~4 @, t: S9 w; ]7 j' S2 v& H# |! s) Y1 z% d
16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
5 L n2 a1 O+ ?5 _9 o; Y/ ^
4 }" t6 I4 p5 q8 S: C6 I7 V' N17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
& _; |9 ~: U: a5 E7 c
1 Y- S% _3 Z6 k5 [/ r+ y! \18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
/ q' f U/ h6 f9 t3 ^) W5 `6 `" `0 P% p* L
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
, `3 _% c2 |( }/ h4 q" o' ^/ `5 Q- g
3 l! a; ?: @8 p! I5 w4 m0 ~8 E20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 7 p6 w! \" ~5 K9 C0 ?
u' l3 y p% \, t9 n21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong: p3 H4 X( ?& X
- i2 ?& E- y& l22. 酸辣汤——咪咪龙; Y9 l+ t C" F: T; N" P
' j/ `" d- Y: G7 n% o2 p: `7 |$ V$ F23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong" U6 m6 F! P- x1 k& G, w
+ p% t! G- i/ C6 A) y9 y6 r/ M24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
% s0 @, j" Z/ v8 W( d# g' r. [& c. A" C; Q# `
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK0 ? m( i0 Y7 g# H: m l
/ d/ }" _ F" C+ r6 ` R
26. 改良版玉带千张——happysongsong9 P- c' ^4 f9 g
) H# L9 F4 g l$ ^, K$ J/ w
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
/ M* R8 O9 K" K6 E( _/ l! y2 A, ?2 @9 `% l, }# @6 S
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
! s* ^% W0 I( Y4 u9 L" O2 X* L+ \
$ S: P0 R. F& E) n+ ~29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡7 J9 F( i6 K$ G; ~$ A+ g# s% `
( q+ C5 L% l J
30. 四色田鸡——ILOVUTIK
) J+ z4 y1 D+ d6 ^" N) f8 [; \/ M- ]6 X$ j/ i
31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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/ B- ?* y$ h0 Y6 M32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
9 K9 w5 `3 ?6 U z6 E" a
, N% g1 `5 M, u33. 香炸芋丝裹肉末——网球
1 t( z' w8 e! D7 R, I- K* v% T/ |/ v" T
34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
! g" E4 e- b$ B& n8 D7 y% b# R, d5 T& d+ w! g9 i8 k
35. 菠萝焖鱼腩——网球& T6 S0 _* J, b/ e0 ~2 L+ t
( d# {8 q( ~% f+ ^36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
& z8 w" T- k* m4 _) J6 F' C' O) p
- w! ~5 e4 A: D37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
/ E$ R6 H3 u: G) [& y- e O; q$ p. h# S3 G7 d% }
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
8 }$ G' }7 w9 H% |9 h% Q' u* @2 M1 H: {. e' i# I9 n' `
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0077 u: [1 a9 N4 c$ f
: k1 }$ j( Q; c' [7 c. G2 w
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球5 ?: W; o* I# ]
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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& I0 v# y; F- }: j4 |. O0 u+ E1 a42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
. `- h a) C- H% e- E% H4 e) s& D2 b2 C) q
45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
6 n! ]. g ~0 k, L
5 `* ], V7 x% H3 z3 k2 }% W46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球" }# N7 s7 l4 O( [# d4 i
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球5 `3 Z- r4 I9 P% K8 I, B& [
; e$ ~3 n7 {& P; V" X4 A48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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9 H) X: O" z, _' I% [49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
2 y3 O3 k" L, e! B5 X6 a
/ B2 g. j2 H9 ~" X50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413- o3 H# a' ?$ ?6 ~' t/ l
8 `6 d R: [7 e( O51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
4 v6 A2 g. J& P* p& j, ]: n! ]5 j6 S
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球( s% i9 Y+ O$ K
; k& Q* j2 q& _+ ^4 }
53. 麻婆豆腐——Happysongsong! L5 @' E4 p" g3 M
# D. D) ]+ n! W: h' Y/ f54. 干煸豆角——Happysongsong' H* z0 l: e) Q3 R3 `( J# T
& _7 h$ {. U c& T55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
1 g! M4 ^# Y; ]9 }
/ ]6 x I5 F/ W3 ?7 P9 r56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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: _5 |5 Q$ Q# P+ t* f59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong5 y3 x- { g) p3 Y' v4 b
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl9 {3 a+ X* q: j/ N5 y
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi: `% B& L, m$ o$ x6 Z/ O' e
1 D6 R$ _$ S. o62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl! Y. ]( e& v/ K: ^/ m
& y0 H5 V6 I/ d6 g8 \63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl; @/ w! k, m( w. s
6 X) s4 K D# q# T! Z' B ]/ N65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球: v5 X5 d/ n! I7 d" n) {
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK! x2 n' i; K4 u/ ]% r6 c! l
' p. y g6 p5 b& K( O67. 糖醋排骨——xxiuzi
& E4 P- M$ ^/ A2 T: d: w0 j+ _! j4 n( K5 w7 F0 g
68. 凉拌椰菜——网球 W" K V9 \% L. R& O/ D. Q
' a* x& l7 g4 A& U5 A' P2 p69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl9 }1 }. I! o4 A1 L8 {- r9 x& {
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70. 五彩鸡丁——lily_zl$ A8 M2 q. v# A
7 _( A# q0 O+ o2 U- d5 ?71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球' W# |- ]. @1 s+ e8 T6 F
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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0 Y& F3 C L, P( i. k74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球( o" @% I- j `& P
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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/ `- P5 Z; R7 M4 j0 g% C% n/ f( j# S, k76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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h) i( s7 g9 s8 r. U6 G77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
5 \' ]" B5 ^( \' p' l. O, J% g0 A* Y6 ^ E
78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
2 A H/ ^4 ?& J6 ?7 Q+ P2 Q$ H1 P& P" Q; |
79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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+ D6 E9 `% M: u: W80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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# L7 b' m g& x) B/ s7 v) t81. 糯米藕——遁世的野草8 G- u; ?! P, [4 ]- f2 j% K
7 I0 e6 S# K/ {3 G
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
6 a" E W: W; [& X6 W8 c! l, Y" ^4 g; p& _! z4 D
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
. Z' e. Y4 I8 n& y, V" L: \" @) S5 h5 V9 O, P6 \
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
, ^2 Y7 v1 F" f" ~! P
, {) ^2 V) m& x* m86. 芙蓉乱——vichida
" M7 U" A! T2 L {1 K/ p0 D) w6 J1 P6 k2 v2 z; \) k& O
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl( w" |; K7 s7 j; J2 s; Z$ x
7 }+ x- ~( z' |9 W88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球) B- x& R+ L, b" _3 J
/ \: B; N u& f2 o2 b* K- L# o89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球; h) R; l7 o5 K' \; }
; D, W1 E! ^( o4 a; p! v6 M90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
$ U9 b+ t2 M, Q5 h2 Z# @; y1 i+ o8 ~5 `( @0 M( V: K3 ^8 M
91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
, W; I& g& @9 Y) b, b* _# [1 H @. d# v* y A! T0 \
92.芙蓉醉——xxiuzi
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+ s8 r7 B- ^3 U' r7 V; U" h93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球! e- x9 L5 H+ C/ f+ e2 x( [2 J& ]4 A# d7 i
! S. v- w" C m9 ]/ h" q' x
94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK/ R3 x' ^4 R+ e L) u
) h4 B+ a3 h/ @! s; m p8 S5 C& w95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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# ]' m8 E6 }, E. A96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl1 X: G9 Z* ?& Q. @; G( ]
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球9 `" }$ J7 o, _( k7 g/ d7 [4 W% N
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
0 W: S1 K' _: k: G- V+ n9 y, e6 o9 D7 I+ z) o7 F' P* f' `- U2 C
100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球7 c" G5 D; E3 T5 O4 B: W5 ^
. p0 x: B4 ~' @# z' m: a) O9 D101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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0 G) r: e, q1 ^* q& F1 F9 f/ y" Y7 H102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
! R) E# i, z7 c
8 T" k8 ?* X8 H9 d) S3 |9 E103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球; w; N9 z5 n+ e! z, i
" N1 y- \' X# I8 q9 G# F6 ]) J7 \104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi% I# s, s* {9 h. u5 L; H& d/ y
) }6 o$ G" B4 }/ \" N105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球4 x; ?/ [! u& M( ^) [1 K
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球4 Z7 z4 |3 S6 O" \8 a+ L' a1 v" \
- l) c8 W: t/ O0 Z+ k$ K
108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球4 T$ g; o6 {( x8 l/ R# @6 G
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球9 }/ W. Z" Y7 ]! T2 c
" W# u2 P5 z2 V6 s110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl$ c4 P' ^# x! \" s
O: r( q; o. n3 d4 Q. d5 D
111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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. G" K8 ~& g2 v9 l8 Y112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球$ o) u% T- B' T. _5 U
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi) E3 F- T$ g/ ]% B
2 D0 V# [3 }8 K116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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! A1 R* A# o* l& B118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球* b/ W" W* ^5 {) b- |4 {# S
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi2 ^: Y( n3 g, `
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球& _5 ?+ s3 Z9 _. J
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl, G, S( ~+ X& q s0 {1 N) f
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发表于 2009-6-20 21:47
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