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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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) f7 [) t/ r& A" D, ?/ S敬告诸位:此楼是我开,楼主是大家,欢迎各位光顾!有菜的端上,没菜的拍砖,打趣唠嗑敬请随意,评选美食尚宫多多有奖!第一帖为美食集锦目录帖,后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录,这么多有才的亲们,估计会创出一个高高的——醉月楼!8 B; y, n7 @3 G/ e& r4 P; F
. s! y8 U$ W; R% M 美食电梯:
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4 G3 C& e/ J" C+ K! U1. 一瓜三吃 (玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐)——xxiuzi
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& I& U. p* l7 x P* H( J7 G9 V/ p0 G2. 蛋黄酥 (附配方)——杏花疏影
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3 ?: X" _4 p9 y( R2 D- G/ z' J% H3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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* u- s9 E# l1 ]' Q9 i6 f. Y5 `4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi+ ^$ a5 @& C9 k8 @1 i: g
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi4 W. B, K- M+ m' B
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi, m9 ^2 u1 R0 }- `/ C0 q
, E0 G' H7 b' y7 C) }0 I! j1 i3 u8 j7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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5 v Q Z1 y1 V0 m5 i8. 炫菜亮相:猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相:凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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. C& {' ~0 d W& u; O$ k10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球0 P/ O: J7 O: \( f0 X) A% H
- Z# C) e) s2 z# X: A. _3 w: f12. 苦瓜酿 —— 网球
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+ g) P: @; B4 Q5 [. [. Y13. 菠萝三吃 (菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹)—— 网球% `# F, U7 W2 _3 D3 ]. g% S
9 h- c* j; X/ I; @( r/ G# z14. 夏日佳饮:绿豆沙—— happysongsong5 s" s$ @8 b% D/ [+ C, @6 B Q
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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* a" D1 n+ z5 l! S16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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( p3 ~4 ]4 p% V1 r* t# l$ B. v, B17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ( D' |4 x4 @3 S/ i2 `- K
4 q3 G6 ?$ i; O: e4 |/ U: h18. 名吃客座:扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 2 Y9 b( n9 D4 n n: [/ s
& T$ x) |% v. L" s# ?20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 : ` C3 F1 a3 V( J7 a2 N2 T2 \
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21. 夏日菜肴:苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong+ j8 G e% G+ d
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22. 酸辣汤——咪咪龙) h$ J2 V# ]# Y) t3 L+ Q
2 `2 q- v1 I: S& V/ h23. 酸辣土豆丝(国菜)——happysongsong9 K7 C8 T7 D: w
1 u" [8 r; s( B& y3 v8 A24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK- i2 m" y- Z! M2 K$ W" [
- h9 L' m* h: r, M, ?25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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+ f& u' }2 p) D26. 改良版玉带千张——happysongsong
) h7 a) R7 ^% }! B& K( H4 E' g7 j8 l: r, O, T( S
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK2 M+ d* t' n; e) W* [8 E- U! |% |
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK/ S$ P$ t m9 _4 g( R n9 ~4 i- G
' I1 N! z3 w+ h# x, N' j31. 花甲醉舞——ILOVUTIK. z2 n; r: ]3 N0 d( y4 Z
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球) ?4 E6 ^7 Q1 S/ L# n! _
7 J; ?$ k u( W; d- ]: B' o34. 金钩木耳(凉菜素食)——happysongsong$ ?: r9 O+ L- J
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35. 菠萝焖鱼腩——网球$ z1 H% H' i, E) n7 `
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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) A% q4 w+ ]' ^$ B) n( v- V5 P( r! @+ q37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球3 V, [/ `/ Q7 O- [
7 e# j& R G) d5 d39. 极品寿司(附卡通配方、超辣海鲜寿司卷)——豆豆007) q1 c0 h2 |$ K* p: ^: H
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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3 w' D4 T8 V, E8 R8 m" }41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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- q! @0 G5 _0 l' d42. 茶叶蛋——Happysongsong% |7 i$ R1 P: l2 K. P
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43. 佛手京白——网球; N6 D7 W# [$ i3 X; C
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球9 i5 c ?' b* J: K- r% G! U8 D# s
# Z% t2 k7 p. m5 u% Y45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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" O; B9 u1 {' [3 z46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球7 O _8 V1 N. l
) R- M0 @% _" R47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球9 ^1 r( S1 V% a/ C- d
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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2 U- z6 |" n# I' x! k- \50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413! ?0 |( `1 e4 q
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球9 V/ e4 y/ i; o% r
2 Z, M2 t( b# [! K: [" k53. 麻婆豆腐——Happysongsong1 t) Z4 L* i; H! m
# Y2 N9 r5 E! F' \) P7 h& B54. 干煸豆角——Happysongsong
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Y* n: p' e! n) S1 |+ B55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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6 B8 W& H0 k( m56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
1 H6 c$ @7 Z/ w- `0 k) D
- R) y. t6 H) c1 @# z0 U3 `5 \* B3 C58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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( d) G4 G" ~" P0 @) G8 W; ~3 v0 Y59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong% x) l( C1 p6 o; r* a8 [. {" u
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl2 G& Q& J. |6 V
! ~+ W! m1 y% a7 }1 h. w7 |61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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" a0 ~* Y1 U4 V2 ~8 |9 e6 F62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl3 |+ u: n5 Q4 C8 x7 h
& o) |, v; @7 V* C63. 酱鸭——Jane_xyp
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1 f* [+ H" \+ |64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl$ G) }/ @7 {# a& P2 c* t \
) ]3 Q% S: t0 w6 n- B65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球2 E7 i8 r9 t" z& d+ N* d
' `' D: b+ e5 ~" r; {* n! i66. 0度浪漫(龟苓冰激淋甜品)——ILOVUTIK" H9 L" Y2 D# R' ~( {$ M3 m
1 J0 H1 v3 O% [/ b2 Y8 @- V- g2 X$ u67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球6 O+ Y3 L* P3 }2 F; y
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl8 w* j3 y7 g5 l& ]& Q8 E" m# p
! v# w* l! \& S70. 五彩鸡丁——lily_zl
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9 ^# P" C3 t& S4 S" V, \( C71. 炒千张,麻婆豆腐,火龙果百合炒牛肉粒,素菌汤——网球6 p" z, `, H3 x$ T1 o2 X4 }
" a6 n5 ]0 S" {/ W/ F/ a, y72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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. V: H! v! \( G6 U74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球. \/ B$ _( e3 W* u- A
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜:四喜烤麸——lily_zl" g: F& W8 q1 e4 e
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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, {+ t v2 R0 H# v( j; W: b; e' k78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl& Z' x' r+ D+ b. \1 c
( u- y: o9 Y8 r% p/ E) G8 t8 a79. 凌云茶丁,虾仁翡翠肉包,柠檬菜帮,凉拌鸡爪——网球
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" p( K; o1 {! \# R: y80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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% R; x4 \7 ]: E6 ?81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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3 J' L/ F6 k& h7 G% d J83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球0 U/ ?/ N: y9 `8 D0 |
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球! u' C3 S& ^9 U0 c4 L! z
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86. 芙蓉乱——vichida8 L3 l7 g& ^& ~9 _- k: N
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球% T5 s. m( y$ R& d; k& T1 J7 y
+ |4 Z" I: r K. p7 F6 W90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida( J3 }2 \6 ~/ x, B, U* f* [
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi& `: o6 b7 b+ z8 M1 f
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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1 @5 @& g6 }' o1 a7 M94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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: s4 i+ [: v4 X7 s+ Q& f6 q, |. S95. 海参蹄筋、绿波荡漾(蹄膀菠菜汤)——lily_zl3 _1 J0 Q$ K" D& R9 @7 p! f) f ]
, _8 h$ T4 ]+ c96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球! _6 y, H9 o0 j, ^2 W
9 U# Z. E1 L2 P; I1 Q- t97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl3 f6 |) E' S- H$ Y0 C
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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0 L0 y& m7 c/ c$ }& L99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球- l; b* n& }" h) T: p( N+ G
% \2 y1 Q" Y" m100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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7 |* X$ L" u( ]0 [( V4 P. u* b0 @102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi X2 N U# b) f+ [7 S4 E' Q
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球# `$ q) ]7 x4 O7 ^( X5 w* l
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104. 水果拼盘(贺网球亲生日)——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉(贺爱的真谛yth亲生日汤)——xxiuzi/ y+ A% ^+ Z4 @, n2 D3 C- i
9 `- P, b9 H# q2 |( ^107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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+ s" L. \7 V: r6 Q. n108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球+ y& f7 \# x9 q( q$ n
K- a' O U( P5 u% v+ j$ ]+ {0 H% {109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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, D2 \: M. f& e3 Q5 i) A! T; w110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl; ]4 O7 n5 r/ ~5 s4 ^+ O
( |( s$ _5 \3 U111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球7 j" o' _0 g2 u5 r9 s' u
6 P* g" j" i0 {0 Q112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球. q! W7 j3 L5 T2 }# _* _) {% E
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi2 k, d! q' [3 H
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl& `2 P% s$ A4 X4 l, ~' f E* c
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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; a$ Q" q2 O8 ^- O7 P119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi0 W& i) e- L5 {4 X: }/ w2 E3 `! B+ H
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠(三角恋)、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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. w# J) ]7 e7 ]" M3 f. G122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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