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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 t/ V3 s$ ?; Z5 V
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！ I% O) q# x8 y: ]' F& }, R3 ?6 ^
& t6 L6 {8 F! h. X) j! k, ^* Y 美食电梯：
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, R) n3 C6 |" K( u6 s: c( o1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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1 G8 I0 ]7 b) o9 s0 e* ]6 a5 `2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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$ C3 i$ D A! J f! v$ k% p/ o4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi/ d1 `1 F" o8 ~! H
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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4 v% R$ T. W% D: B! a7 k6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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6 _( U2 J1 E g7 q' s! M( v; s7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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( S) q( J6 r0 [, Z% ]& H9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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7 J9 K, g* K! ?6 R( N: _7 {11. 文蛤蒸蛋—— 网球9 d1 J5 U9 U2 } Q
: o6 p& X1 j/ u12. 苦瓜酿 —— 网球
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* N& z W! _! D8 r13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
4 x3 N5 ~8 F" m4 `2 Z( C. |1 n9 p- [! C& Y
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy200504134 n0 W, j4 {! o# b0 h; i
$ [9 o. ?5 E" ?16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
* L8 h5 S8 |- k" c, K4 N; b% U0 }5 t% R5 }7 u9 {# F
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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0 ^* b1 g+ }7 A+ R5 @! t9 }+ Z3 |18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 3 o2 m% Q! z/ w( C
% V* `6 o! H `& r19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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" p7 {, _7 s' e. V# G20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 / g2 D: z$ ?4 s! @$ L
4 B W3 {3 \, p2 q) E21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
: C- W+ b2 O2 g/ G0 n# T) I6 `7 |) T4 e/ i
22. 酸辣汤——咪咪龙
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, S& m! e! ?8 F: ]- `1 o( n23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong5 ^8 u( j" W0 ~! j. K: s
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
4 L% h+ V/ {4 t+ d; z, v+ E9 ]! p% }' S$ Z! T6 ]& F% W
26. 改良版玉带千张——happysongsong
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& ~6 y! `# v! L) U27. 清炖猪脚汤——happysongsong
$ ~ C6 Z$ F2 c! ?1 u" Y+ Y
, C X! |# M% X9 j& s28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK. o: ?$ a: {( V: D
) [, c1 U( J! P0 @3 k29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
6 ]) ^) @0 g9 W; }! Z/ z1 m5 [% C3 {. L. H; q
30. 四色田鸡——ILOVUTIK" ? t3 S* v# d6 g! X! K
8 Q! ?1 j* V3 I9 [4 v6 K/ L31. 花甲醉舞——ILOVUTIK( f$ ?, f- } E' |4 e
$ }5 j6 X8 w) v' ^32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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1 }+ o1 P8 a+ ~7 g, n5 ?: l33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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( T" _* b7 {8 Y' \- C6 `34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong( y* S/ @! \- G& T
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35. 菠萝焖鱼腩——网球 y8 I6 O$ p! g3 \
6 I5 f0 L" G7 s36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球& i0 _+ [) m: \6 m" R7 |- }
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球# H) I' U' \: o `$ X
2 _: f4 T, |$ ^) R& K. W38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球, m4 R% V w4 J2 R; a% B
- q; n3 A$ L" J! M9 {$ b+ b. n39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0073 J1 }( x& C% j; ~8 {! d. t5 s
7 D* w- l0 T6 I3 s* o) I40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
. Z3 N+ ^ r$ P* s8 i! y2 ~3 T" k8 `2 G8 ?) \+ N8 G0 f7 L) v" \ U3 M
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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8 Y4 d7 s% L+ `42. 茶叶蛋——Happysongsong- `* ~5 d( w7 p+ J6 T# T) `
/ M) N/ V& n1 W0 ~' k+ F43. 佛手京白——网球: @- U2 L6 O7 [$ Q$ ~, M1 U
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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9 E4 }4 ^3 `) \, C y' A# U: b V45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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9 w3 R1 T9 U+ w( c. S$ c9 ? ?2 N6 l46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球5 L3 B9 h m0 r' m
$ |) L5 y0 ^3 v y$ ]2 R48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球0 f8 `+ R. v Y7 j, `, h( U
8 U4 { n% }5 X+ j9 N4 y49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球' a3 ~9 h3 w" C. h$ T3 t
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413* q: i6 i6 q8 X2 k" l* V
7 l+ a- e" ? |/ G3 V, c0 b; }51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球$ j; g1 [. Y) {3 K
; W4 {% B# |: {$ D( b4 J52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong) z1 r) Z) o) u" w
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong7 T$ M5 S [( d$ t7 P% {3 S
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球5 i' n, W! G! e1 j$ ?4 V# R6 I
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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" k ?. F$ Q: u' v4 k! R' X, f0 n; B+ `58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球+ y4 A! c- [/ J- B/ S4 N
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl/ U" C; @; \# j- L2 o3 v$ S& a
8 c |* `9 q1 J7 a3 U$ R1 v" M) a61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi+ |* t- d$ S- _" a$ O% s, L5 |
, Y. T& g2 M# R5 P2 [: }62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp! O+ g2 ~% F: j! I0 y9 i
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl# X* i( ]4 T6 M" {; e" X4 X
; ~2 T6 D% E3 \- ^65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
% Y8 ~6 Z) _; }5 E; \5 s4 [3 x6 f' ?! A9 L5 p/ K+ j0 H
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK2 b. J; P% W( m4 ]% }/ S
. v! B: o2 V o67. 糖醋排骨——xxiuzi% ~/ b d8 q* o- @7 S+ E
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68. 凉拌椰菜——网球
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& \8 w% N* b0 _7 m$ `4 s* Y7 O69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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0 V8 a# A. H3 V$ v6 L70. 五彩鸡丁——lily_zl
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. L& V; }# c. T' Z- d+ ~71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球3 |% e% L8 h( U( a0 T# p
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球& F1 K% i: l$ t/ r; h
3 o+ p- v+ }/ N" h: H75. 川式回锅肉——lily_zl, S+ k4 s9 N, _* I6 `$ x D5 T3 j
) z% f# l2 T) ~* w8 o76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl, b2 Y6 u. F8 J( l
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球* [$ F; K2 Y- e3 t( X- D
: I x( w) Y& |+ M( ?80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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, z" K/ T5 C) @* P- S81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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1 H6 k( X0 N; J/ Q0 O B5 n83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl% ` @+ v* a4 V6 W' V+ T" K$ B
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球; i/ U: h$ v) P, W5 Z8 H+ K/ C
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl' i+ E1 d8 T2 G( c" Q$ `
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球$ x3 ]( }! M) p0 J6 s
) O# J; s# X, u$ [* S D* ?89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球& k3 Y4 i: m4 I" K5 g6 Q, Q
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球, V7 o+ m! P" m9 R4 s
4 ^4 y9 U1 ^" P) ~; I& L0 C9 b94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK' ~) n6 Y; |: L/ J" D& x8 O
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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" n4 R/ y5 c8 ]2 W6 I/ a97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl3 t4 x9 y" e" s8 {9 ^) o
3 O: q% ~/ e, e; a& a5 M' O98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球- k' W: G/ C5 z8 v: ^( J( [! w/ v I
/ m. X' b( y5 G. A99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球$ V. F& s. U A# d
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球) K* }: k0 P9 @: t
$ c' c- b' R2 ]0 F" ~ M4 \% H101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi9 t4 p0 q2 m) _& C3 r) R( t5 X/ A
, N3 q: Z% y# i/ N103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球# F9 g, N, e3 I! W' u0 s
6 u& U) N+ v0 f9 L% o- Q" d, U104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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; F% R* l% f1 E! H105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球5 ~: v, P+ x B* r& ~9 l
5 K5 d- @4 F( m+ t$ T106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi! H! r, \0 d" h X8 P6 d
4 P8 `4 H. z0 e# H107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球2 x0 ]" a5 Y! N( i5 M% k
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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# u0 ?$ Y& I) _109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球/ r9 e" C. S6 C) C$ D, `
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球2 J# s9 S+ } I' S; j
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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8 @1 L+ O2 x z3 S' u3 X9 k4 G7 K- [. m114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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y, v% h/ U" W# w ~& G( ^' O116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球 `! n5 T- q) J/ W+ k
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球8 L; \0 I) M4 ^
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球# `* I5 S, c5 T# a& X/ }
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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1 H4 `4 z" w3 s$ y7 F, _ D122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球( h+ s! ]# u9 m# N2 h3 Q. N
i8 h2 n5 N5 F3 d8 @9 M124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl( r, Q4 z) s: \) L
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发表于 2009-6-20 21:47
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