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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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/ ^+ P* z# l7 ~7 q& t. {敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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7 b" U2 }$ O9 b$ V$ M, W （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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f8 `7 w7 j5 N: |5 O- _1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
. {' L0 c- z4 Z
" u% {! F& z8 w7 r8 H7 g2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
2 u& C( f( [4 S/ D" m$ V- V2 `( P: o2 a0 o: O
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi5 Z& w" X% C( \- X% l
' Y& O) v7 i1 @4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
% C; z% h/ W$ n0 s* T5 N3 \9 `5 i( \4 _7 j/ @/ g( f, y
5. 酱牛肉 —— xxiuzi0 a2 w( A% T7 V4 e
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi& U2 K& I9 T/ h! o/ p
# r: e+ Q& i& U, b% o O
7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi5 c! z/ | t5 M* I, ]+ m$ F
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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6 n7 D8 c! h, A( G" K9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong5 E& r8 T8 K9 U" z; C! Y9 ]7 E
! K, l& h& D/ C9 P z" c0 a10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球" ~# p5 T5 q, |% F+ }( j
# l2 w2 {$ e ^' W1 Y" n5 K12. 苦瓜酿 —— 网球% q+ R+ W3 D3 i1 y0 K: d$ j! ^7 I. Y
& l; z3 i1 C* w D+ `+ O! m13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球+ y# C4 S( K7 g# G* n
' d+ H V9 m, f14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong! Q& x! A; m, J. w: K* d! H
; h& J3 s, m3 @' T; W. |& \7 K8 X15. 蚂蚁上树——nancy20050413/ `# r& n& S9 ^) T* I- M" z4 K0 b
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16. 鸡丁杂素 —— nancy200504137 y* O% {/ Q' E; F$ c- j0 D
! w, H9 s( b, p; z17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
2 k1 H F+ l) h$ F1 m) f' f; K d# h1 a" {+ ~, g4 }
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 % c- i. n; y5 d( j+ f5 E- @; C
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 " F1 U/ ?+ N5 O7 P, ], p5 {
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
. g6 K! v* d: Q3 u5 z: a9 e, \, ]8 v2 ^
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
& y, F8 W( M' e
, X+ P. f% \; b' k- W# b22. 酸辣汤——咪咪龙+ N: w7 l% X0 n1 E+ z
7 u! N$ F8 F8 x" C" @
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
: B$ N( u# c: A3 v- `5 L; x! d$ ^6 m* o
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK$ T* n/ K2 [( t) u/ s; Y/ i" y) t, x$ A. u
' W6 J. }1 N9 D& r+ ^5 A
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK6 U1 O5 C2 Z& L4 J
0 O+ I! }, c7 P1 i26. 改良版玉带千张——happysongsong9 @* U0 E. G) `5 K1 @
* P! e* p& |# l1 l; @5 z0 i0 Q8 F27. 清炖猪脚汤——happysongsong1 ~- c, r3 D. z/ l: U
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK" S! a8 J$ `9 ^$ H1 i9 |
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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: R/ ]7 k, K2 _30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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1 z* F. D+ {, u5 Z31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球1 T4 w" _( @$ b0 J0 f6 H
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球* l! j( q( u. `- d' q1 W
8 M+ F. B9 n8 e6 U) U34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong$ r; e7 Y, a; d) ~) v# i
5 {- l5 M: J% Q: d: n* `! Z/ T35. 菠萝焖鱼腩——网球6 N0 S' F3 U: s" s, u$ O, O7 _
7 D {, b7 Z c+ E
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
2 M$ V. }2 b( o" t& {" |8 r4 l |7 c' v) p- o& U3 @! @0 s
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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) M/ y+ m! a) ~( b8 A38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
) L1 e; A- t( A- N! R4 f0 h9 p* B% m9 w( s; S" G- x5 s# y7 p m
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007 C0 _. n& I6 P5 e" S1 \
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
; @0 t [6 K* ^0 K4 }0 C7 _8 K8 E# R3 o* P( a9 O2 @1 a
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong; |7 z; J* L7 H @. N
/ K! I$ i- O" Q4 K- N42. 茶叶蛋——Happysongsong" z' I1 S9 E) A+ }9 ~. z9 d% w K
9 |& T _7 k! w9 k* d43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球4 a( `" q/ m @
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球5 `& E7 ?0 m6 _; @) s, G1 o3 \
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球$ d: E5 W& n0 e x/ ^
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球% H- e6 w& r0 b( _ C. u* P9 m
; E+ _, g A6 }* w
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413! Y5 s6 O% A h- k" V
5 }& _/ U- ?' W- |/ U51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球" v: [7 D# N# y* [6 J
0 ?: C6 Q- k2 H, f6 d# t' H0 B. i
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong) m0 J" z# p4 v! _* F" W8 i9 N1 A
6 j% H4 @6 z- p. v7 `# e, Z5 }1 E
54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong5 {* _, H- z* }* \/ S* z1 {6 M+ C* m! V
. [, G6 q9 _0 U3 {- N0 w6 `56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
% [2 O+ Z/ b( A# o5 l# r
' n: w) F; s& q; d$ a% w, U57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
/ z. y8 C& L6 f% [; l0 Y7 i X( [+ N/ T/ u+ I2 C5 }3 x
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
# S. z) u2 E0 Q1 I' K5 w) E4 M9 q- F
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong+ J& h: u, N, V- L
6 V3 i# f6 Q6 \! e* i
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl$ }& Y5 `; ]- ^# G1 K
# Q1 J0 }- }8 p61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl& Z! a3 U$ R0 a4 Q; b/ Y/ ~& r
# R. _5 B1 l5 C- X4 `
63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl7 G$ K" d% f' g- A
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球* [# j6 O( d( c2 R/ W- F% s
- k5 U; S6 N3 K# P5 p
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi) H+ s# F8 J, Z& |
) E0 ^7 D! O# E' h* I0 X3 v68. 凉拌椰菜——网球
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+ l; x; k/ z8 f/ Y/ x1 A# |7 s69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl( O% O$ W# u6 Y
0 s6 x# a: F. ]3 f- @70. 五彩鸡丁——lily_zl
3 R0 h1 H# d, }7 j$ y
. U1 }$ Y5 O m) w1 t4 S71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球, y; X: ]: j* o0 f0 W. h
- J) X" D. V1 C2 i) N72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
+ F7 A2 v0 |5 g- k/ @9 C
+ k/ n" p( h) c' F9 _# z- C73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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}' ?3 G/ W/ y, L$ V74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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) ] o3 |7 N# Q' c76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
1 y8 H6 v; H. P( S* R2 f1 t8 [# M( j
$ M" V# c% O' ?* k. |& _77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl! b0 y) v! l9 O) M) U; z! n
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
* Z" G P4 j( U2 {" c# z; e
8 F# e; K5 D; {" @: [82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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) O0 \5 c- ~# x! s$ I83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
0 }/ i; A3 |2 c" M$ [
7 F6 a1 A. n, c* y85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球/ j. _ @$ z7 ^# W7 O/ y% t
9 @8 T2 C/ a3 C! K# `+ C( D. F6 G S7 p86. 芙蓉乱——vichida; l3 E2 P' }' s* w9 \( w/ n2 z
8 n4 E+ K5 {7 Y87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
" M5 u0 v6 V8 _7 ^
! z9 g0 q! x) t0 Z. B* ]+ L g88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
- C! S) v# K3 ~9 i
, X) |3 C: M: O2 |3 z6 J89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
2 Z! y" L, r4 k/ W1 L) Z3 H) b" ~1 {) B3 b; ^# `
92.芙蓉醉——xxiuzi* a- A5 P" ?* K( Y9 s/ N [
- m+ _- c {& N) R2 S% e93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球8 Y9 Q/ I; [( |; ~
5 L3 U3 }5 n+ L X94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK1 U7 n0 p: i4 q d. L
' d' A: }6 Q4 a4 Z8 F95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl2 I* H& ?& @# c# P1 `/ x; \
/ Q% E1 M/ \* x+ j( M96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球8 k& J* }+ m E7 l
( \' l) ?3 Q, x; Y. ]" ~5 I' o97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl/ f9 E1 R- F6 r) _
- U' o4 K0 j# A% E3 M98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球0 c7 `3 u3 I, S' R. }: u
+ C/ l, l T4 H) B; x- X( G99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
2 P) Q2 E! [; n6 {0 T$ U/ F
6 W: O3 ]& n# R+ p4 c5 O100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球8 j1 J2 ~! \& G6 a8 ~
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
. d! h9 D! O' `9 D2 u9 v, u6 g4 g( j# P( f$ d! v
103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球: J: W4 H+ r2 Y9 N' \: B& Y1 ]
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi- k3 x$ b" K$ m5 J. L
* ^1 i- a8 O5 Z/ ]107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球2 G* {1 D, g8 c! B/ {5 ^: W
: }/ |! C0 q9 a% W$ n& C
108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl, C2 R# N! U( R* p9 B. X
a- s! H L- q4 w9 n8 h111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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1 z# L4 t# U) T. b; r" s; f) [114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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9 n9 G6 ]0 ?" u& g. ]' r115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi' k& w$ x4 L: ]7 B/ ^' ]6 I' i
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球+ P% z) w7 u' T: s& G2 g
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl0 p: O" l( h9 @0 j
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球, `6 u! E& g. k% i+ W
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi. I3 a8 C* [# d# V1 H
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球( X2 h( p4 ?! V6 b% B
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida6 z8 v/ x8 u* v
' b/ ^; V' ~& N* g122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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' X, A" q# T' I" ~* x4 _+ E123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球1 X8 t Q# A: ^7 }
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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