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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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, M: C1 o# a' e, \ 美食电梯：' n% F, r" x; H5 `- B+ P
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& e3 ?" B( g$ C1 [" o6 p# S$ ~ （点击以下菜名直接抵达美食地点！）5 V/ S7 ]/ z* i0 ]
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2 x$ n+ ?- g: o' I+ D1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影2 S- n) Y! j) ]: I8 I% z
% v8 j& c6 q9 j. _5 `3. 海天黄鱼 —— xxiuzi" c; D7 b- c6 Y
+ D" M/ W" @. G1 X" c6 ]1 T4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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* A |( t; U+ P5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi9 Z* {+ s1 Z- t% }& [
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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3 X. j5 I7 P% A3 a2 h& H* b9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong' B% E: d6 q8 E* F d4 _* o
* r! ?3 {: ~* }( K8 K, g4 m$ x3 F
11. 文蛤蒸蛋—— 网球2 D: G+ @" b) n" i, O; n9 x F
8 ^ I. g' h. C$ o/ ?/ }( |7 t12. 苦瓜酿 —— 网球, d8 [' H2 ]) V- q( {! x
% z; H0 N. K, \, s3 o/ d7 T- O' \3 S' A
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球: K+ q. d) A7 C5 c9 X+ h& T' b
$ C h5 [! l* \( a! a" o# l14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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6 D! k4 x6 Q" V5 b5 q7 h# y; s; w15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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) J5 K/ Z, s* f6 `5 U17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ! }$ J+ W& D- H2 S0 a
O8 k3 F! N# ~18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ! F: G/ `7 n9 f; D
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong& F3 m. }* y3 c, J- O$ i3 w- `- m
" e9 M% x4 f1 i- W22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong: h) N. |" S6 u" s* C
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK. F4 B) v5 `: O8 ^! R: S' k
]. x4 s4 f+ p: @; ^25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong2 C# H" G* h% r; J
; Y3 K" q O1 P0 g% p% w# }
27. 清炖猪脚汤——happysongsong. T9 T7 O, Z* e" ~4 S* e
. Y# M1 e6 K+ @- `28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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. ^. d3 d) x( V4 m) g29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡$ @* \- O- i* k* g' H
2 }' R8 x% _2 J0 l6 V) G30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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4 S* B% _/ h* {- a7 p" m3 \31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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/ m3 L9 F2 b1 _: Q9 |5 t% E32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球3 P" X i3 W+ a: p& j# R1 l+ a
P# t5 V. ], h33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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4 i8 F4 c2 b! l7 r34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong7 b! i4 w' ]) Z" P1 n( Y
9 H C7 }! J {4 S) q35. 菠萝焖鱼腩——网球6 R! P" S; a, s1 h4 V7 ?+ ^
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球3 C# N+ q8 @& o9 t- T8 N$ v% }" _8 K
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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- n" A# O2 J, p1 |8 _! A/ t2 X38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
8 O% D& a. b) N5 Z0 O+ \- }' s& w( ]9 j
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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6 m0 U* U" t/ }4 O b40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球/ l* v3 Z, _3 c; g6 |! `
1 o' v$ p) J/ V41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong* F2 H% v, x7 _- w1 F9 d
$ E1 ~ f( g9 |+ d$ C- z$ y8 n43. 佛手京白——网球" `/ s- P* |& ?" V. H: p
* p H8 N5 H* d f" k9 ?44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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7 {6 b0 Q, Y. a47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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' L! F U+ e8 v6 c& B3 p0 F) u6 h48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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# n4 o4 j4 c! f! ?* s49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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/ q7 ?3 Z" T9 f8 D" X$ V50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413. |9 X* @. R. G# K1 k" @. p0 ?4 S1 l
8 r$ U8 d/ T& Y0 b& h51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
5 U$ I6 i4 p0 @8 l
, V4 M( P- d) R0 A9 I52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球; v+ N, R f! j' ^
+ B2 c3 L# K" V/ h; \: e53. 麻婆豆腐——Happysongsong- l# t1 k% O; S
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
4 s3 t) s7 U, ^6 x% c u6 A" L' F& o) t. s; k# q0 E$ o( ?5 R! l* p+ D
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球- v! N2 t" [% [+ N- f
* R6 M- X& C m7 ~2 W t58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球0 v9 @# B2 d" K
# ?9 r1 L2 r- m9 k1 d1 `59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong P/ w; h U' |; o
, Z, a( Z: y3 ]- r" K8 w60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl6 Y+ a) H* M: \& `
, z3 X* R! K7 U @$ x61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi. e1 K7 ?1 X, F5 z) {0 n; E) |% s
3 Q( u2 \1 W4 k
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl+ H5 z9 Q8 U( [2 C$ }; i2 d
# F- G5 L' _! @4 c* |, h63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl( d+ z3 t! f& C* C5 x; o& d
) `5 `4 @- H$ i
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球7 i, Z$ v- a3 F) d
0 Y, P( K' u5 m0 z! F66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
: B$ a5 C& X( ?4 V: X# ~
; K+ M+ a* C) }) [+ \2 C2 t1 _- D67. 糖醋排骨——xxiuzi/ U4 s: A9 z, j" \
9 H S A+ u+ w$ x68. 凉拌椰菜——网球7 i6 @/ y% E- P( g5 S8 g
% j: V p0 u6 F6 J+ m7 t69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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& p% f% j$ }$ G- J/ j3 D70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球4 U4 O' E8 H, o3 e( U( T7 Y+ K Z* K
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球5 ~( S+ N/ t- f4 k# N/ e# N
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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; t, N; h4 j g+ R t& ^+ h74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl7 M$ j- O5 n1 s: J+ S5 K
0 E4 }9 q- o$ P! S; Y76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球2 S% `# W# M! T+ n$ C
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球" o" U. i. ]! ~; N' S' C4 f
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球6 f: f% n" @8 w; K+ D
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl S3 H% l: j/ T5 C% r) c2 M0 \1 p
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida, Z; V5 J1 t3 A4 X9 Q
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl- t$ y4 G* X3 r N
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球# Q k! n$ s2 J p
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl# y3 e; T$ J0 K P
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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; T6 ~; l+ j7 i) q* E! u93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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" W, ?5 U& P# w' z7 d1 N4 |94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK. x- c1 d# O9 g" ]
2 q, H4 g3 [/ o u% m7 t* y% H, U95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl! J# B( b% e I- V1 c, f
3 C7 r# E$ _+ I6 N96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球6 b; J, L3 A- D" E% I- D: T8 x
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl7 Y# A$ \2 X% C! e) [
0 d9 } Q' A# D5 ~+ t- o' S6 x98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球. _$ n4 @; W" I# i6 ~( L+ |+ z2 m
. \( |5 L! b8 ?* x6 t# v99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球: h4 \* d2 h. x/ H4 i) q
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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2 u" @* e# P5 C) C" h101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球& j7 B: l. }6 Y, W+ ~
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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4 M: p: M( n- e; W6 G* N- R" _103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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; K$ ~ a& \. ]/ J8 H106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi1 H) \ V% ]3 ]6 d3 {- T5 E2 ^
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球' G4 Y9 R. G' F; U c* X
8 t1 e3 ^ g- b108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球' J6 M1 e; r+ z* j# ~
5 A6 s0 D: c0 ~9 g! ?) ]110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球/ `, i, o1 L: I$ w
3 p0 K5 i% `# H- K0 n( J& g- v. M1 `+ S112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球/ J3 P( O6 u% }" C1 s+ A6 D2 }0 S
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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! x! M( i) r1 {' I1 z9 d116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球; O. N8 N0 Z7 Q
) K3 f& X' @5 @; L) f117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl* m7 M! P' |1 |
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球/ g- \8 q! z% q( E
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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" p' x8 H) A: f0 q4 Z122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl' T9 g& e( n9 d" t9 \. G
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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0 \5 t$ Y5 d [3 J z124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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