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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 , J, X- H# q* J+ p+ H$ I" A: @
& `; Z2 q7 ?- V9 i2 m敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！8 ], V+ R/ D! ]. ^
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美食电梯：' p# y) M) D' Q# E% ]/ q9 h
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8 r/ Q, ^3 P! `0 Q! p （点击以下菜名直接抵达美食地点！）$ P$ X1 W- H& Q0 s* R
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" i# H+ q6 |1 y/ S1 _1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影9 v, @8 z% Z- W8 b- ?+ D& d
. F8 C# L/ j/ Z- [% t# n# H' Z' C3. 海天黄鱼 —— xxiuzi; j2 W3 @% k, m2 ?% l: Z
9 o6 L- F( ~7 h4 c) @4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi" K4 A5 a8 z3 m+ `( a
# }: r# I' y T4 ~: Y- F5. 酱牛肉 —— xxiuzi3 _ g( V) M w. F. N3 I; ?, E
: i3 X# c- w9 |1 c- f- ^6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
3 t. Q7 N, X1 Z" e7 \+ l
, B9 L$ e) P" `, Y9 r7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi* l# }8 q8 v2 ~( Y2 J/ {" k6 D# g4 T0 Z
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK' G. o" ~, c2 O$ i) N9 E
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong8 N/ [* i' E3 M6 r" g
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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2 @% v: X, _# o: I4 {0 T11. 文蛤蒸蛋—— 网球 }( S* ]" q' \' ?. \$ Q% a
! K, z+ A* H$ N0 Y. `/ Q( D
12. 苦瓜酿 —— 网球* U) e! s& ~& A9 X c7 G6 q4 f# ^
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
: [8 @% S" }3 j8 z, M$ U) j0 H( s6 r5 x, d" ~; g! i) |3 k d
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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' a0 k& X3 r: T3 p7 q9 O1 ?; t15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413) d( I# Z, r) D* Q& y ?* U
3 i& N) Z, s: ]7 q2 R1 c17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
6 ?* [% C& f% M3 V7 B* v
7 U# x9 p$ w" n% |2 q2 |& K( U18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 3 z5 ^/ {+ }1 T9 q( ~
9 [9 R1 v$ J5 n' A$ Q5 S$ i19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 & X( d3 H/ X. G4 G7 R2 q7 h
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 # S ^" T7 p% z( x9 Q
, H( J4 v% Q; B/ R! |3 [21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
2 x1 v9 Q% F+ x }, m' q) K% k3 U- b4 b) H% N( {3 p
22. 酸辣汤——咪咪龙( V9 {9 u3 |5 R" M
9 C7 V0 w2 w6 W" ]4 q9 n* ]9 ~# h" J23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong3 ^, b6 e: b2 Q- w$ T C+ S$ H
. m" s3 K- r# e* ^# x h/ ]
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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" x$ Q0 A( }. J* q0 S25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
( R- t& g6 j/ `: @: j' S* ~& S9 [7 j5 a$ [! H7 K" p
26. 改良版玉带千张——happysongsong
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; F$ Q0 y- }/ T5 T' A' G4 w27. 清炖猪脚汤——happysongsong! B& Y2 Y( M# ?
1 C( P! b* z- J0 K0 ]/ }3 `, K
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK9 G3 r+ R2 ^. |+ M
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
8 y* b% e6 k: D$ i6 D
; n0 H4 O8 \! R( U( w" y30. 四色田鸡——ILOVUTIK* M; W9 n, {0 Q2 c2 J4 ]9 ?
" y) L# ^: m- x: `( B" l! s, I31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
4 T: ?% T9 a* x9 l$ c$ ^% i- q% J: V" ?; W5 T7 {% J
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球/ m* g1 ?. F; Z, i
* K: ^, h! F L/ r3 I
33. 香炸芋丝裹肉末——网球" i u2 D! I/ E2 X! t
2 Q/ @# K+ w1 g6 j: ^. ^6 F
34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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& K! S9 ~" U1 U2 O) }# s, I36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球3 N! P! P0 _' e/ [, l, o4 Q
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球 m, u3 @ b U6 U' i# S* m
- G( h8 z+ s; a n- A38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
5 N0 Y1 _3 c2 S5 w2 I8 L J& T0 N2 j, F; [' B2 l2 k W$ t0 x, _; a
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0079 T' u v5 w1 q+ P, b
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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0 i4 p9 i4 `8 ^% w' u( x) s6 E41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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, J c( z9 z+ i% K9 X. M42. 茶叶蛋——Happysongsong
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+ o6 Z( Y4 k# |43. 佛手京白——网球1 H6 l0 p# U) }
7 f4 u' S+ p6 c% |/ b3 Y+ N44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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- Q% `0 s: z2 x0 {0 Z46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球9 x) y l& L. B1 Y+ V
- Z( W' X/ g. J5 o8 j! \$ k47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球# n) d& o8 W6 \4 |% s9 G9 K
) H% B# k4 ^' Z" h) Z* M- H
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球7 }3 ], v2 E3 ]8 U+ D
. B) w- ~* G0 j; s9 O49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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; t3 W4 d2 n2 Y6 {51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球2 L$ H5 V' P' m
- e; M' t" j0 R* g' r% Z52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球& l- J7 y6 n' @5 L6 g
) w0 L: u# r, f: t1 l
53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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$ Y K* Z0 U1 g2 P+ e) t4 F) Q2 U55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong; S5 M& Y2 N$ s
- F. Y' h8 E1 }2 P4 O8 p- N56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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5 x4 A- H7 y ~4 u7 k57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球4 ?, {- c V; L; b9 \! {4 L% [* q
8 H# i* ?+ O0 \+ i58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球* Q; N& f( X. Y- J
) S9 m0 w4 p* d2 V8 `* P59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong8 w$ J3 L9 {( ^0 n- \
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl% W( K3 w h* R2 S
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl/ P2 ` v, ^7 _
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63. 酱鸭——Jane_xyp& h- J' l# {, q) m, l& [
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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: E0 a3 w% G: X" q5 d65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球9 I; ?$ w3 d. p* l8 Z0 G$ H
, F; S1 E/ n8 c" I( @5 r66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK4 ?! O: E0 }) k1 A
) o8 _# p' \+ W \. L' s: k( ?67. 糖醋排骨——xxiuzi7 A6 W4 o5 I2 ^1 k1 g6 t) D3 F
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68. 凉拌椰菜——网球
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/ T' Z4 O0 W2 t, T69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl, `( ^) p+ a: c4 Z
# S$ S' u. O- D: v70. 五彩鸡丁——lily_zl. @; p# w( W6 h( ~
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球" V3 d+ o) F- h
7 h4 o, ^* ^5 \! c73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球" a+ I; ~+ L1 ]. Y; p
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球$ ^& V1 ~2 J# \+ f/ O
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75. 川式回锅肉——lily_zl) R i* ~' X' m. R) H9 M
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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, A' M) n( T2 [. ?6 U77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球( E. n8 f; E! h% L y% \
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl5 e7 s$ @0 M- M) d: q, |. L
: F% }$ j# i) w. [4 J4 K/ f% k8 k( d5 c79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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' x, ?8 \/ E0 F/ A6 T3 ?- w83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球" l D+ R/ C3 L
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86. 芙蓉乱——vichida
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+ a: ]. H, M6 S, b2 m( M87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl. F3 N6 M* B% C+ e/ }# B" N1 c
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球/ x2 X. K( M: a5 x6 B# g6 e% g5 o1 [2 H
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球( q9 s# u- ]$ Y6 C2 S# r
9 ]8 k- w6 K& u1 {, l% o90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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6 Z7 \2 c7 u" R/ p6 H91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl, L$ Z' u, n/ s* l( N3 o q
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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6 L( ]8 P3 v: R4 W8 s$ S: s; I93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球' g' G( x$ i3 U' T# P7 J/ p" G; l# W
( r P) O F' l+ A94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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, h# z% p. O0 O8 B. e B9 O96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl4 X, Q/ r4 Y. ~+ U% J
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球0 m5 {0 d2 U; e o$ d/ O8 [
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球 W; b1 F- ~" g2 K6 ?* {
" e) B9 a; n! b" P; n100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球- p4 p% Q9 N0 B1 _& }! B
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球6 H* S. }6 x ]* t- e
/ U8 {% k' p' C102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi$ D6 k1 N0 T0 p% d, E+ V& v
. V# g v; [; g1 w3 L103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球3 C4 e# t2 w! @' S" p( p3 m
" O1 ?2 t) k4 p# ]104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球- s# C( T1 l7 H: M: c$ H
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi2 T W1 e; @& E' M. y
; a/ a2 x' Z2 U l/ @5 G7 T4 w8 R107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球 F# ]6 f5 R2 e3 |: M# x, U
! Y# C" }) T1 C: _7 D108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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7 q% n( q% v/ n109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球; x/ t4 {! |* T$ k* Z3 x8 }/ _& [
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl. E* P M" j# [
* V; R% x/ P* g, U: N5 |111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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" l! O5 G9 n1 ?6 G113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球5 L8 Q/ g0 T9 _# v& J; _9 b$ E: M
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi- j% i# S# I* X2 \( a) r
+ w+ s% [( {" v- }$ ?' ~116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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/ X/ f+ |+ ]6 B7 b& b117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl: N9 K$ H5 f. E. I. q. P
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi1 t, k' E0 }) J3 G
8 q/ i, ]8 X) e, Z- Z/ p9 n120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球2 W% K+ X0 E y+ E) q+ Y
4 q" }/ A5 t8 C: g121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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) z+ G% l( q) ~! |, t122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl* A7 l5 s) Z- W8 P7 ?9 x! {
& q+ U8 n7 Z2 k/ y3 C6 N& j123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球# ]1 r9 W/ j7 q/ u% p0 d) [
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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