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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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: p r6 h. ~% ~ M1 v) m野菜荞麦煎饼% @. h4 \8 t, k# l3 L% P) }
( Q3 S& h2 P/ @- y) s* |4 _
自创配方:6 q; A. i& L% R2 z: r, F
( i+ O: A, E$ r2 ], k% S, q荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)# ^, G# A- t; X6 E) k3 |
# I2 i1 m: A# G0 y: F0 p/ ?5 J为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。
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) X1 x% J3 v8 u' K& V5 ~, P(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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