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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
* \* F" z8 i' f
- A+ j1 w6 J3 o2 ~; J4 ?# {xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 * w9 k6 q1 \# s# F+ W, ]1 s

+ k, M' a; ^3 B$ `, \) F; G照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 6 ?4 S! [5 h0 F# u- o6 x% S
% g0 r% S6 i: d7 U- z9 H
栀子花开! M+ v. t" h) }& H& D2 f# @

) [: ^) [) L3 N/ d- Z栀子花开
" m/ }1 \1 f5 Z8 Lso beautiful so white。。。。。。。* d0 y8 r, y# }, ~
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
+ M# B$ u* i% o5 ^% c2 @9 Y" F, Q6 U6 F4 U2 O! J+ T$ g
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
3 L% G& `% R1 _" ~4 ?
* z* S- V4 Q0 {' r& Y) Z' C* v) h& N长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! 4 _7 e  n2 v8 Q/ O! k
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

' e3 b1 {* r- E- w8 I哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
( e5 q$ \, E5 s0 t: Y1 F, c; V偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 + S/ t$ G- R" q6 v. P( E
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27
- l2 n) c8 s0 A
那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
. W2 ~' @3 V3 J! f- e8 O; T# v  M1 c* W9 ^/ B
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
; \* ]& _/ ], ?0 g  w/ K0 `偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。, I: _$ P1 `. _) L" p5 }1 X
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

4 Z" |5 M+ T/ {. i
8 V+ S2 @$ J5 A! s& ~# @
1 @) i0 L' v& E' A2 V额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 ! Q7 T) O7 n; j( i

6 u4 M! ^/ Q- h7 r' K泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
" ?# n' v  c/ a2 g% V! S! E
, P1 u  p- J. D  d+ o* q4 `另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  ! d0 ?$ W6 Z# O% k
4 E9 d. K! @( V( ?7 H
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
9 }$ h' h: |, v: c7 z! L2 Xjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
5 w$ m3 @# T  ?4 f  d1 K, |
7 l- J5 b7 b/ z: V; U' Z1 R" a  s! e
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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