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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
$ p( G# ~  h& o& Q* |) Q5 ~% T& J( R5 H! s$ h
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 . Q# k1 Y: E+ F/ H( v% S: L% D' o

+ D2 q% b8 o+ V7 R8 J6 K照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑 + V3 v# M7 R8 A# |. Z8 W) h1 }

# N+ m0 @- C  p6 S) h栀子花开
9 p& E- n3 B4 A" X5 I6 G9 k. i% V# i( }2 u! [& r9 q
栀子花开' w9 u3 n! M- Y) s
so beautiful so white。。。。。。。/ z  O9 ~5 n. v# O) V8 F/ ~
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
" G$ I8 O( N. p6 e8 H
. m) a7 y" Q: k0 j' d# l长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花  F2 p' g8 @1 W8 d, ?6 f

& S" H) _8 ~, U; f: Z长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! 4 n) {- ?" F1 Z! \- L
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

) N; a8 Z( D) |, M+ |  D哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
- U- n* T, L5 f5 M" m8 H$ L+ t, A) P偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影   _0 B& d  H$ L* i4 @3 Q1 k& Q$ `
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27
; x! n* z' b2 }6 a/ p" M
那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 ) ]9 C: G# |) l3 |& P
( Y  E: ?# `2 J# `  Q
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
0 N1 F9 F% ]% r; L偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
$ U; B; M9 k. Q' H# K7 e杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

2 q9 |5 b2 o  y: W) j9 Q
, }# I, @# B7 I/ U$ i$ d) q1 R4 V9 [# t. B
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 3 v) M5 J4 d( T2 J
" B4 O  C* ?" ]5 J* Q
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
3 H  V  E1 Q- t, p/ L
# K6 @/ F8 m+ r3 D, J另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
3 \: |; k, y3 X: z' }$ X
6 \3 L" |4 }  x' ~6 r& G慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?9 `& `/ ?. J( |" G" G8 M
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

# Q0 L1 W) {0 f* K  o
* V5 h. I' Q! Y5 x栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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